Přeskočit na hlavní obsah

Papája: ovoce plné výhod

Pokud si spolu s novým rokem hlídáte kalorický příjem i množství pozřených sacharidů, nemusíte se nutně obávat jíst kousky ovoce jako je právě papája. Tohle ovoce vám k zhubnutí i redukci váhy určitě pomůže. Je totiž nízkokalorické a s vaší glykémií po zkonzumování příliš nezahýbe. Navíc se vám po něm bude dobře trávit a dost možná se zlepší i vaše imunita. Zkuste ho i vy zařadit do vašeho nového, pestřejšího jídelníčku, nebudete litovat.



Obsahuje 43 kalorií na 100 gramů

Papája kromě toho, že obsahuje řadu cenných vitamínů i antioxidantů, umí udržet v těle i nízký glykemický index. Papája je tudíž vhodná pro lidi, kteří trpí cukrovkou. Díky nízkému obsahu kalorií udržuje tělo ve fit kondici, a to není zdaleka všechno. Listy najdou také své uplatnění, a to přímo v lidovém léčitelství. Listy jsou jedlé a navíc pomáhají při horečce i virovém onemocnění způsobovaným subtropickými komáry. 

100 gramů ovoce pokryje denní spotřebu

Papája, která je k nám dovážena z daleké jižní a střední Ameriky je u nás velmi oblíbená, a to nejen v zeleninových či ovocných salátech. Konzumovat se dá díky specifické máslové chuti běžně i jako denní snack. 

Dužina je zpravidla šťavnatá a plná sladké chuti. Díky obsahu enzymu zvaného papain rozkládá papája snadno bílkoviny, které napomáhají lepšímu vstřebávání živin z potravy. Usnadňuje tak trávení a napomáhá při vzedmutí břicha. Papája je lehce stravitelná, dobře pročistí váš organismus, a navíc je díky bohaté chuti oblíbená i u lidí, kteří mají rádi exotické ovoce. Dobře chutná například i s granátovým jablkem. Papáju lze navíc kombinovat spíše s kyselejšími citrusovými plody. 

Semínka papáji

Pokud vás zaujala peprná chuť báječných papájových semínek, rozhodně se budou hodit i do vašich pokrmů. Semínka mají protizánětlivé účinky, lze je využít jako doplňkové koření v ochucování vašich jídel. Nasušená zrnka papáji chutnají podobně jako zrnka pepře.

Jak poznat, že je papája zralá a vhodná ke konzumaci? Na první pohled může papája připomínat vzhled žlutého melounu. Jakmile je plod na pohmat měkký a na povrchu i více nažloutlý, je čas na konzumaci tohoto nevšedního báječného ovoce. Barva plodu se bude vždy měnit v závislosti na zralosti plodu. Setkat se můžete i s tvrdými zelenými plody ve kterých bude dužina naopak bez chuti a bez známek přítomnosti ovocné šťávy. Takovýto nezralý plod je třeba nechat uzrát při pokojové teplotě. 

Papája dobře chutná i jako kandované ovoce. Kdo chce, může si papáju nakrájet na drobné tenké plátky a nasušit si ji. Pro lepší chuť je možné papáju obalit ještě v třtinovém cukru a zakápnout citronovou šťávou. Dá se pomocí ní dobře dochutit například i ovocný čaj.

Pokud je plod zcela zralý, nemusíte ho ani loupat. Postačí si ho vydlabat na lžíci a rychle konzumovat. Při redukci váhy vám postačí sníst denně jeden plod, pokud nejste na některé z jeho látek alergičtí.

Papája pomůže i vašim vlasům

Papáju lze uplatnit i v kosmetice. Patří mezi vynikající složky, které napomohou i suchým, lámavým vlasům. Postačí rozmačkat jeden zralý plod se dvěma žloutky vajec. Přidat můžete i dvě vrchovaté lžíce přírodního jogurtu. Vše smíchejte v mixéru a obsah naneste na vlasy alespoň na 30 až 45 minut. Obsah vmasírujte do pokožky hlavy i vlasů. Nechte nějaký čas působit a poté pokožku hlavy i vlasů opláchněte. Vlasová maska je vhodná především na poškozené, roztřepené konečky. 

Mimo jiné lze papáju využít i na kůži či obličej, ale o tom si povíme zase až příště. 

Zdroje informací: https://foodis.decorexpro.com/cs/papajja-polza-i-vred-dlja-organizma/#kak-vybrat-i-hranit-papajyu

 Náhledové foto: Pixabay

Autor: Lenka Straková

Komentáře

Okomentovat

Populární příspěvky z tohoto blogu

Zmrzlí muži: kdo jsou a proč jsou důležití pro zahrádkáře?

Pankrác, Servác, Bonifác. Jistě jste už někdy tato jména slyšeli. Jedná se o nejzmrzlejší muže na světě. A že s nimi nebývá příliš velká legrace ani na zahradě, by vám nejspíš mohly vyprávět i vaše babičky. Dejte proto dobrý pozor na kritická data, které mohou vašim květinám přinést i smrt. Ledoví muži mohou jít během květnových dní s teplotami i prudce dolů. Ranní mrazíky vás tak mohou připravit o veškerou úrodu.  Chraňte choulostivé plody Méně odolné rostliny je třeba chránit nejen před větrem, ale i nízkými teplotami, které přicházejí nejčastěji v období tří zmrzlých mužů. Sadaři o nich ví své, meruňky a další ovocné stromy proto dostatečně zajistěte, ukryjte je před zimou včas. I když se může zdát období zmrzlých mužů krátké, i tak hrozí riziko namrzlých větví a počínajících plodů. I tak se mnohdy nezadaří plody uchránit.  Deštivá Žofie Výrazné ochlazení, deštivé dny i nezvyklý mráz má na svědomí kromě tří mužů i deštivá Žofie, která umí s počasím na datum 15. kvě...
Okomentovat
Další informace

Jaké chyby dělají lidé při zařizování předsíně

Při vstupu do jakéhokoliv interiéru vás na první pohled zaujme vždy ze všeho nejdříve předsíň. Na první pohled se jedná o nenápadnou místnost, v níž by ale neměl chybět stylový funkční nábytek ani tmavá podlaha. Předsíň zaujme návštěvníky vždy jako první. Nemělo by zde chybět místo ani pro odklad bot, svrchních kabátů, nebo třeba zrcadlo v němž se chce vidět každý, kdo z domu opět vychází. Jaké nejčastější chyby lidé při zařizování předsíně dělají? Klaďte důraz na funkčnost prvků Velké masivní kousky nábytku do předsíně rozhodně nepatří. Vstupní prostor útulného salonku vyplňte raději stylovým a pohodlným sezením. V předsíni byste měli mít možnost se pohodlně obout i obléknout. Neměl by tedy v těchto prostorách chybět ani pohodlný věšák či skříňka na obuv. Velkou roli hrají i barvy, které do předsíně zasadíte. Předsíně nebývají v mnoha interiérech nijak veliké, proto je třeba volit světlejší barvy. U podlah by měl být odstín barev naopak tmavší. Na podlaze je při nevlídném počas...
Okomentovat
Další informace

Plastové vidličky na záhonech? Mohou být překvapivě účinné

Také už vás nebaví vyhlížet z okna a odhánět lesní zvěř pokaždé, jakmile se ocitnou v blízkosti u vašich zeleninových záhonů? Vyzbrojte se proti nim hroty z vašich vidliček. Jsou účinnější než chemické postřiky a dost možná vás vyjdou i levněji. Přijít o vše, co jste doposud vypěstovali by byla opravdu velká škoda. Nastražte jim do cesty pasti dříve, než bude docela pozdě. Na každého škůdce existuje ochrana Pokud se vám zdá, že z úrodného pole mizí čím dál více cibulovin, je na čase se začít bránit. Zvěř umí být rychlá a mnohdy i velmi nenápadná. Často zvěř nezastaví ani pevný bytelný plot. Kořist je pro ně natolik lákavá, že ji dokáže zvěř zdárně zdolat i na několika pozemcích najednou. A nemusí se jednat jen o zvědavou srnku, nebo místního jelena.   Tu a tam se občerství i mlsný zajíc, nebo veverka. Plastové vidličky, které vám pravděpodobně zbyly z after party, zapíchněte bez ohledu na zvěř tam, kde je to potřeba. Dejte zvěři jasný signál , kam až do revíru...
Okomentovat
Další informace