Snem každého vášnivého zahradníka je bohatá úroda. Ne vždy se ale podaří vypěstovat to, po čem toužíte. Zkuste letos například místo polní či salátové okurky vypěstovat jiný druh. Tato odrůda nadchne nevšední chutí i vzhledem. Okurka Beit Alpha není až tak známá, za to vás ale možná překvapí bohatou úrodou.
Okurky Beit Alpha si rychle oblíbíte
Důvod je prostý, tyto okurky nebývají hořké, a to ani když
vyrostou. Konzumovat je navíc můžete díky tenké slupce téměř okamžitě. Takže
žádné krájení slupky vás nečeká. Hodí se do salátů, ale i jen tak na svačinu. Okurky
jsou navíc plné vody, při konzumaci většího počtu nahradí bez problémů i
dostatečný pitný režim. Pokud vaše děti během parních letních dní málo pijí,
okurky mohou být ideálním řešením těchto problémů.
Okurky mají rády teplo
Okurky můžete pěstovat venku, ale i ve skleníku. Jen je
třeba dát pozor na zmrzlé muže. Jakmile se v noci udrží teploty nad nulou, nemusíte
se o kořenový systém sazeniček obávat. Okurky lze též pěstovat i v
objemnějším květináči. Pokud máte terasu, můžete okurky sbírat přímo u vás
doma.
Pokud si nebudete teplotami venku jistí, překryjte okurky ze
začátku netkanou textilií. Ranní mrazy mohou být pro plody okurek nebezpečné.
Teplá, a hlavně výživná zemina okurkám jen prospěje. Na podporu růstu přidejte
do zeminy bohatý kompost i chlévský hnůj. Vyhněte se především
draselnému hnojivu s obsahem chlóru. Ty okurky přímo nesnáší.
Okurky od semínek
Pokud nechcete okurky sázet přímo z předpěstovaných
sazeniček, pak byste měly dbát na vhodné klíčení semen. Dbejte především na
vhodnou teplotu. Semena okurek jsou schopna klíčit při teplotách od 23 do 26
stupňů Celsia. Semínka je potřeba sázet od sebe kousek dál do hloubky
několika centimetrů. Jakmile se kořeny dobře uchytí, máte vyhráno. Plody mohou
dorůst až do délky 16 cm.
Proč okurky pěstovat
Okurky mají léčivé účinky. Fungují jako přírodní diuretikum,
podporují vylučování škodlivých odpadních látek z těla. Obsahují mimo jiné i
vitamíny. Především komplex vitamínů B, C, mangan, síru, ale i bór. Ten je
důležitý pro správný vývoj kloubní chrupavky i kostí v těle. Okurky se vyplatí
zkrátka pěstovat. Vychutnat si je můžete jak syrové, tak i nakládané. Chutnat
budou tak jako tak.
Plody sbírejte od června do září
Bez rozdílu toho, kde okurky právě pěstujete se vám bude hodit především jednoduchá taktika. Okurky kromě tepla, potřebují i dostatek vlhka. Roste je vodou proto od samého začátku. Teplotu doma udržujte kolem 25 stupňů Celsia. Okurky vám porostou možná lépe než houby po dešti.
Zdroje informací: https://www.ireceptar.cz/zahrada/nejlepsi-odruda-okurek/
Náhledové foto: Pixabay
Autor: Lenka Straková
Komentáře
Okomentovat