Přeskočit na hlavní obsah

Není okurka jako okurka: odrůda Beit Alpha je pro zahradníky dokonalou volbou

Snem každého vášnivého zahradníka je bohatá úroda. Ne vždy se ale podaří vypěstovat to, po čem toužíte. Zkuste letos například místo polní či salátové okurky vypěstovat jiný druh. Tato odrůda nadchne nevšední chutí i vzhledem. Okurka Beit Alpha není až tak známá, za to vás ale možná překvapí bohatou úrodou. 



Okurky Beit Alpha si rychle oblíbíte

Důvod je prostý, tyto okurky nebývají hořké, a to ani když vyrostou. Konzumovat je navíc můžete díky tenké slupce téměř okamžitě. Takže žádné krájení slupky vás nečeká. Hodí se do salátů, ale i jen tak na svačinu. Okurky jsou navíc plné vody, při konzumaci většího počtu nahradí bez problémů i dostatečný pitný režim. Pokud vaše děti během parních letních dní málo pijí, okurky mohou být ideálním řešením těchto problémů.

Okurky mají rády teplo

Okurky můžete pěstovat venku, ale i ve skleníku. Jen je třeba dát pozor na zmrzlé muže. Jakmile se v noci udrží teploty nad nulou, nemusíte se o kořenový systém sazeniček obávat. Okurky lze též pěstovat i v objemnějším květináči. Pokud máte terasu, můžete okurky sbírat přímo u vás doma. 

Pokud si nebudete teplotami venku jistí, překryjte okurky ze začátku netkanou textilií. Ranní mrazy mohou být pro plody okurek nebezpečné. Teplá, a hlavně výživná zemina okurkám jen prospěje. Na podporu růstu přidejte do zeminy bohatý kompost i chlévský hnůj. Vyhněte se především draselnému hnojivu s obsahem chlóru. Ty okurky přímo nesnáší. 

Okurky od semínek

Pokud nechcete okurky sázet přímo z předpěstovaných sazeniček, pak byste měly dbát na vhodné klíčení semen. Dbejte především na vhodnou teplotu. Semena okurek jsou schopna klíčit při teplotách od 23 do 26 stupňů Celsia. Semínka je potřeba sázet od sebe kousek dál do hloubky několika centimetrů. Jakmile se kořeny dobře uchytí, máte vyhráno. Plody mohou dorůst až do délky 16 cm.

Proč okurky pěstovat

Okurky mají léčivé účinky. Fungují jako přírodní diuretikum, podporují vylučování škodlivých odpadních látek z těla. Obsahují mimo jiné i vitamíny. Především komplex vitamínů B, C, mangan, síru, ale i bór. Ten je důležitý pro správný vývoj kloubní chrupavky i kostí v těle. Okurky se vyplatí zkrátka pěstovat. Vychutnat si je můžete jak syrové, tak i nakládané. Chutnat budou tak jako tak. 

Plody sbírejte od června do září

Bez rozdílu toho, kde okurky právě pěstujete se vám bude hodit především jednoduchá taktika. Okurky kromě tepla, potřebují i dostatek vlhka. Roste je vodou proto od samého začátku. Teplotu doma udržujte kolem 25 stupňů Celsia. Okurky vám porostou možná lépe než houby po dešti. 

Zdroje informací: https://www.ireceptar.cz/zahrada/nejlepsi-odruda-okurek/

Náhledové foto: Pixabay

Autor: Lenka Straková

Komentáře

Okomentovat

Populární příspěvky z tohoto blogu

Co je hrabanka a jak ji na zahradě využít

Hrabanky je plný les, setkat se s ní můžete především na místech, kde roste hojný počet jehličnatých stromů. To, co z jehličí a dřevin snadno opadá, tomu se nejčastěji říká hrabanka. Proč je dobré ji u vás na zahradě začít sbírat?  K čemu je hrabanka dobrá? Prospěje snadno vašim rostlinám a dost možná ji využijete i jako příležitostný mulč, který ochrání vaše rostliny před omrzlinami. V lese ji však sbírat nesmíte. Jedná se o ekologickou surovinu, jenž prospívá lesní půdě. Vy si ji však doma sami vyrobit můžete. V lese to ale raději nedělejte, mohla by vás za to ztrestat nemalá pokuta, a to až do výše několika tisíc korun. Proto nepytlačte a jděte se raději podívat pod vaše stromy na zahrádku.  Sbírání hrabanky v lese je nelegální Hrabanka zlepší často i strukturu vaší půdy, postará se současně ale i o to, aby vaše půda nikdy nevyschla. Mělkou vrstvu půdy pod vašimi jehličnany postačí jen opatrně sesbírat. Vzácná je ta, která se nachází přímo bod borovicemi....
Okomentovat
Další informace

Dávat do mrazáku marinované maso? Ano!

Patříte mezi vášnivé gurmány, co si neumějí bez pořádného kusu masa pokrm na talíři vůbec představit? Pak jste tu správně. Před uložením syrového masa na mrazák zjemněte maso pomocí marinády. Maso bude výrazně nejen křehčí, ale vždy i o dost chutnější. S marinádou můžete maso bez problémů i dobře zamrazit, a to i na podstatně delší dobu, než se obvykle uvádí.   Kuřecí prsa si s marinádou rozumějí nejlépe Kuřecí prsa chutnají v marinádě naprosto luxusně. Stejně tak můžete marinovat krkovičku nebo vepřovou panenku. Vždy je důležité marinovat maso ještě před samotným zmrazením . Marináda se díky změnám teplot pod nulou vsákne do masa mnohem snáze než obvykle. Zlepší se navíc i struktura masa. Maso bude lépe poživatelné, nebude tolik tvrdé, ani žužlavé. Masu bude slušet jogurt, med, hořčice, ale také česnek, sojová omáčka, nebo třeba vinný ocet. Na ryby se bude zase spíše hodit kopr, nebo citronová šťáva.  Pozor, ať šťáva nevyteče Maso i spolu s marinádou ukládej...
Okomentovat
Další informace

Ponožky jako líheň bakterií. Jak ošetřit zapáchající nohy?

Ponožkami se to u vás doma pravděpodobně jen hemží. Jak zabránit tomu, aby nepřenášely nemoci? Na každé z nich je semeniště bakterií, které mimochodem nosíme i na svých chodidlech  Ponožky a bakterie Zdá se to jako úplná banalita, ale prsty u nohou jsou největším semeništěm všech bakterií. Vezmeme-li v potaz, že pod ponožkou se utvoří teplo i dostatečná vlhkost, máte mikrobů na jednom místě nespočet. Nepříjemný zápach z nohou se může vytvořit právě zde. Ponožky jsou jakýmsi domovem pro ony bakterie, plísně i viry. Necháme-li je ve vodní lázni při nízkých teplotách, jsou schopny kapacitně přežít i několik dalších kol pracích cyklů. Do šatníku pomyslně čistého prádla si díky takovýmto ponožkám zaneseme i nejrůznější nečistoty. Jak prát ponožky správně, aby se tohle už nestávalo? Zapněte pračku na více než 40 stupňů Zdá se vám to zbytečné? Právě při teplotě kolem 40 stupňů Celsia se dokáží bakterie rychle množit. Ponožky raději vyvařte a vyžehlete. Horká pára se musí dostat až na sam...
Okomentovat
Další informace