Přeskočit na hlavní obsah

Proč se nezbavovat pampelišek

Také si pamatujete na dlouhé ručně pletené věnce z pampelišek, díky kterým jste si mohli hrát u vody na leckteré pohádkové bytosti? Pampelišek ze zahrady se nezbavujte ani teď, pomohou vám v řadě věcí. Nakládejte s nimi hospodárně, určitě se vám to vyplatí. V salátu či v podobě medu budou chutnat skvěle. Navíc uděláte něco užitečného pro hmyz. Pampelišky jsou zdrojem potravy pro včely i čmeláky. Nechte je během jara a léta sosat nektar, odvděčí se vám mnohonásobně.



Každá hlava pampelišky se počítá

Pampelišky můžete zasadit do malého množství půdy, chytnou se často i na místech kde jsou okraje chodníků a cest. Rostou poměrně rychle, brzy se ale přeměňují v bílé chmýří. Období, kdy jsou jejich hlavy žluté a plné pylu je důležité především pro pracovité opylovače, kteří nosí pyl pro ostatní do svého úlu.

Čím více pampelišek zasadíte, tím větší význam to pro poletující hmyz má. V dnešní době můžeme vidět spíše zastavěné plochy budovami, v nichž lidé skladují zásoby potravin apod. Přirozené biosféry v přírodě stále více ubývá, včelstvo se vyčerpáním dostává často na místa rozpálených střech nebo betonových budov. Každý květ má pro zvýšení počtu hmyzu obrovský význam. Pomozte ho vybudovat i vy.

Využijte i listy

Listy pampelišek uchovejte nejlépe v chladu a suchu. Vychlazené listy pampelišek vám budou chutnat i v obyčejném salátu, chuť mají podobnou jako třeba rukola. Díky vysokému obsahu železa, vápníku i některých vitamínů vás dostanou při pravidelné konzumaci do dobré kondice. Na posílení imunitního systému jsou jak dělané. 

Pampeliškový med

Malým dětem můžete připravit z pampelišek i skvělý med. Květy pampelišek postačí zbavit hmyzu, omýt a přelít vodou. Přidat byste tak měli na dochucení i plátky citrónů a několik lžic cukru. Směs povařte nejlépe do změknutí a nechte ji krátce odstát. Hotový med přelijte přes plátýnko a pak rovnou do sklenic. Hodit se bude jak v létě, tak i v zimě na posílení imunitního systému. 

Káva z pampelišek

Možná už jste slyšeli, že kořeny pampelišek jsou příjemně nahořklé. Jakmile je usušíte a rozemelete na prášek, budete z nich mít nejspíše nejlepšího „bioturka“ v okolí. Sušené a pražené kořeny poslouží jako jemná káva nejlépe. Tak je nezapomeňte vyzkoušet. 

Zdroje informací: https://www.ireceptar.cz/zahrada/proc-nechavat-pampelisky-na-zahrade/

Náhledové foto: Pixabay

Autor: Lenka Straková

Komentáře

Okomentovat

Populární příspěvky z tohoto blogu

Co je hrabanka a jak ji na zahradě využít

Hrabanky je plný les, setkat se s ní můžete především na místech, kde roste hojný počet jehličnatých stromů. To, co z jehličí a dřevin snadno opadá, tomu se nejčastěji říká hrabanka. Proč je dobré ji u vás na zahradě začít sbírat?  K čemu je hrabanka dobrá? Prospěje snadno vašim rostlinám a dost možná ji využijete i jako příležitostný mulč, který ochrání vaše rostliny před omrzlinami. V lese ji však sbírat nesmíte. Jedná se o ekologickou surovinu, jenž prospívá lesní půdě. Vy si ji však doma sami vyrobit můžete. V lese to ale raději nedělejte, mohla by vás za to ztrestat nemalá pokuta, a to až do výše několika tisíc korun. Proto nepytlačte a jděte se raději podívat pod vaše stromy na zahrádku.  Sbírání hrabanky v lese je nelegální Hrabanka zlepší často i strukturu vaší půdy, postará se současně ale i o to, aby vaše půda nikdy nevyschla. Mělkou vrstvu půdy pod vašimi jehličnany postačí jen opatrně sesbírat. Vzácná je ta, která se nachází přímo bod borovicemi....
Okomentovat
Další informace

Puklice: zkáza vašich hortenzií. Jak se bránit?

Jsou v současné době hortenzie jedinou chloubou vašich zahrad? Překrásně barevné košaté květy umí na mnoha místech zahradu skutečně oživit. Mnohdy jim jejich krásu překazí puklice hortenziová. Co je puklice? Jedná se o parazitární savý hmyz, který umí květiny zcela srovnat se zemí. Očekávejte je nejdříve z kraje léta pod listy těchto nádherných květů během konce června až začátkem července. Jakmile na žilkách listů spatříte drobné žluté larvy, může být s hortenziemi brzy amen. Puklice hortenziová saje nejraději ze žilek listů rostlinnou šťávu. Jak se tomuto nevítanému návštěvníkovi nejlépe ubránit? Jedná se nejčastěji o vychytralé larvy, které dokážou hravě i přezimovat. Do podzimu jim šťávy z rostlin bohatě vystačí, na jaře pak zakládají opět nové kolonie, které se blesku rychle objeví na spodních stranách listů. Jsou zhruba 1 mm veliké, pouhým okem je zahlédnete spíše až na podruhé. Jsou drobné, mnohdy méně nápadné. Svést však umí celou rostlinu i se stonkem.  Jakm...
Okomentovat
Další informace

Zmrzlí muži: kdo jsou a proč jsou důležití pro zahrádkáře?

Pankrác, Servác, Bonifác. Jistě jste už někdy tato jména slyšeli. Jedná se o nejzmrzlejší muže na světě. A že s nimi nebývá příliš velká legrace ani na zahradě, by vám nejspíš mohly vyprávět i vaše babičky. Dejte proto dobrý pozor na kritická data, které mohou vašim květinám přinést i smrt. Ledoví muži mohou jít během květnových dní s teplotami i prudce dolů. Ranní mrazíky vás tak mohou připravit o veškerou úrodu.  Chraňte choulostivé plody Méně odolné rostliny je třeba chránit nejen před větrem, ale i nízkými teplotami, které přicházejí nejčastěji v období tří zmrzlých mužů. Sadaři o nich ví své, meruňky a další ovocné stromy proto dostatečně zajistěte, ukryjte je před zimou včas. I když se může zdát období zmrzlých mužů krátké, i tak hrozí riziko namrzlých větví a počínajících plodů. I tak se mnohdy nezadaří plody uchránit.  Deštivá Žofie Výrazné ochlazení, deštivé dny i nezvyklý mráz má na svědomí kromě tří mužů i deštivá Žofie, která umí s počasím na datum 15. kvě...
Okomentovat
Další informace