Vaření na indukční nebo sklokeramické desce patří v současné době k nejpopulárnějším metodám pro přípravu nejrůznějších pokrmů. Tu a tam se občas vloudí škrábance, kterých je potřeba se co nejdříve zbavit. Občas se stane v kuchyni drobná nehoda. Ztratí-li vaše deska lesk a jiskru, je na čase s nevzhlednými vrypy něco začít dělat. Jak zakrýt elegantně nově vzniklé škrábance?
Na funkci vliv nemají
Povrchové škrábance naštěstí na funkci sklokeramické desky
vliv nemají. Jedná-li se o hluboké rýhy, povrch desky už zachránit vůbec
nemusíte. Právě v těchto okamžicích hrozí popraskání celé pracovní desky.
Vždy se ujistěte, v jakém stavu rýhy jsou. Jsou-li příliš hluboké a ostré,
raději desku vyměňte za novou.
Pozor na ztvrdlé zbytky jídla
Pokud se chcete vyhnout škrábancům, vždy se předem ujistěte,
že vám nezbyly na desce žádné ostré zbytky jídla, které by mohly při posunu
hrnců desku výrazně poškrábat. Někdy stačí pár ostrých drobků k tomu, aby mohly
vrypy na desce náhle vzniknout. Pokud rádi vaříte na pánvi, vždy
bude lepší, abyste pánev při vaření nadzdvihávali. To samé platí i u hrnců.
Jestliže jsou hrnce již v opotřebovaném stavu, bude lepší vyměnit jejich dna za
nová. Jedině tak můžete předejít v tichosti před jejich problémy.
Nestírejte desku drátěnkou ani abrazivní houbou
Vyhněte se nejlépe všem ostrým, hrubým předmětům.
Nepoužívejte ani hrnce s poškrábaným dnem. Během vaření na sporák nic kromě
kvalitních hrnců nepokládejte, vyhněte se pádům ostrých nožů, příborů
apod.
Čistič na sklokeramickou desku
Na jemné rýhy můžete vzít i obyčejný čistič na
sklokeramickou desku. Hadříkem z mikrovlákna očistíte povrch nejlépe. Pokud
jsou vrypy i po zaschnutí opět vidět, není nic lepšího než se vydat jinou
cestou. Jedlou sodu smíchejte s malým množstvím teplé vody na kašičku.
Vzniklou pastu naneste na samý povrch postupně. Vmasírujte ji důkladně do
povrchu desky krouživými pohyby. Kdo nemá jedlou sodu, může vzít do ruky i
jakoukoliv zubní pastu. Efekt v čištění bude mít obdobný.
Fixy na desku
Fixy poškozenou varnou desku sice neopraví, ale za to
dopomohou na nějaký čas škrábance skrýt. Pigmentace krycích fix bude s deskou
téměř k nerozeznání, na první pohled vrypy ani neuvidíte.
Když chybí desce lesk
Desku pokapejte zprvu citronovou šťávou. Poté si vyrobte
čistící směs. Smíchejte běžný mycí prostředek na nádobí s práškem do pečiva a
peroxidem vodíku. Z takto připravené směsi vyleštíte povrch desky jedním
tahem bez námahy. Pamatujte však na to, že sklokeramické desky nesnesou
cukr, ani jiná hrubá zrna. Pokud se chystáte desku čistit, vždy se ujistěte, že
po vaření dostatečně zchladla. Zbavte ji zprvu prachu a jemných nečistot.
Teprve poté se můžete pustit do hloubkového čištění.
Rada na závěr
Vzniknou-li na desce tzv. nevzhledné vodní skvrny, vezměte
na ně nejlépe octový roztok. Ocet neaplikujte přímo na rámy, aby povrch
neztratil lesk. Po ošetření octem, setřete povrch jemným vlhkým hadrem.
Celistvý povrch otřete nakonec nejlépe čistou bavlněnou utěrkou. Brilantně
čistý sporák tak bude navždy perlou vaší kuchyně.
Zdroje informací: https://www.akcniceny.cz/magazin/jak-na-skvrny-a-skrabance-navod-pro-cisteni-sklokeramickych-a-indukcnich-desek
Náhledové foto: Pixabay
Autor: Lenka Straková
Komentáře
Okomentovat