Přeskočit na hlavní obsah

Pokračující oteplování u nás dostává do popředí pěstování lilku

S pěstováním baklažánu to v Evropě nebylo nikdy nijak valné. Lilek potřebuje na dosažení zralosti plodu vždy dostatek tepla, kterého se u nás jen tak po celý rok neudrží. S příchodem globálního oteplování se však mění pomalu celá jeho strategie. Letní měsíce prodlužují dobu nejenom světla, ale i nezvykle teplého vzduchu, který se u nás ohřívá i na sklonku měsíce září, nebo i během měsíce října. 



Lilek neboli baklažán

Baklažán je dnes možné pěstovat ve skleníku, nebo také na zaskleném balkoně. S přibývajícími teplotami může dozrát klidně až koncem října, kdy bývá za oknem vždy dostatečné teplo. Noční teploty by nikdy neměly klesat pod deset stupňů Celsia. V onen moment by mohl lilek přestat definitivně i růst. Je potřeba počítat vždy i s jeho výškou, může dorůst až do jednoho metru. Pokud chcete, aby se i vašemu lilku dobře dařilo, nezapomeňte na dobře výživnou půdu obohacenou o nejrůznější živiny. Půda by měla být vždy dobře propustná. Hlinitopísčitá půda bude pro lilek na začátek nejvhodnější. 

Pozor na škůdce

Zranitelný lilek je třeba také chránit před nejrůznějšími škůdci. Mandelinka bramborová i svilušky dokáží zlikvidovat v mžiku celou úrodu. Jakmile si povšimnete povadlých květů i listů, je třeba zpozornět. Lilkům může chybět také dostatek zálivky. Zalévejte je podobně jako rajčata. Pravidelné přihnojování je na místě. 

Jak poznat zralý lilek

Na zralost lilku nehleďte jen podle jeho barvy. Fialovomodré zbarvení mívá i v době, kdy plod není ještě zralý. Jakmile bude plod při poklepání dutý, je čas na jeho konzumaci. Gumovitá slupka značí naopak přezrálost plodu. Proto v době, kdy lilek sklízíte, myslete i na správný čas. Baklažán dozrává nejdříve až v měsíci, kdy začnou děti opět chodit do školy. Čas na jejich sběr je až do poloviny září, proto nikam nespěchejte. 

Alkaloid solanin

Lilek nekonzumujte nikdy syrový, obsahuje jedovaté látky. Lilek chutná nejlépe zapečený, nebo na grilu. Dodají tělu fosfor, vápník, železo, mangan, nebo třeba vzácný hořčík. Lilek je třeba pro dobrou chuť vždy dobře okořenit. 

Zdroje informací: https://www.nkz.cz/praxe/uzitkova-zahrada/lilek-vejcoplody-jak-vypestovat-baklazan-oblibenou-zeleninu-stredomorske

Náhledové foto: Pixabay

Autor: Lenka Straková

Komentáře

Okomentovat

Populární příspěvky z tohoto blogu

Co je hrabanka a jak ji na zahradě využít

Hrabanky je plný les, setkat se s ní můžete především na místech, kde roste hojný počet jehličnatých stromů. To, co z jehličí a dřevin snadno opadá, tomu se nejčastěji říká hrabanka. Proč je dobré ji u vás na zahradě začít sbírat?  K čemu je hrabanka dobrá? Prospěje snadno vašim rostlinám a dost možná ji využijete i jako příležitostný mulč, který ochrání vaše rostliny před omrzlinami. V lese ji však sbírat nesmíte. Jedná se o ekologickou surovinu, jenž prospívá lesní půdě. Vy si ji však doma sami vyrobit můžete. V lese to ale raději nedělejte, mohla by vás za to ztrestat nemalá pokuta, a to až do výše několika tisíc korun. Proto nepytlačte a jděte se raději podívat pod vaše stromy na zahrádku.  Sbírání hrabanky v lese je nelegální Hrabanka zlepší často i strukturu vaší půdy, postará se současně ale i o to, aby vaše půda nikdy nevyschla. Mělkou vrstvu půdy pod vašimi jehličnany postačí jen opatrně sesbírat. Vzácná je ta, která se nachází přímo bod borovicemi....
Okomentovat
Další informace

Puklice: zkáza vašich hortenzií. Jak se bránit?

Jsou v současné době hortenzie jedinou chloubou vašich zahrad? Překrásně barevné košaté květy umí na mnoha místech zahradu skutečně oživit. Mnohdy jim jejich krásu překazí puklice hortenziová. Co je puklice? Jedná se o parazitární savý hmyz, který umí květiny zcela srovnat se zemí. Očekávejte je nejdříve z kraje léta pod listy těchto nádherných květů během konce června až začátkem července. Jakmile na žilkách listů spatříte drobné žluté larvy, může být s hortenziemi brzy amen. Puklice hortenziová saje nejraději ze žilek listů rostlinnou šťávu. Jak se tomuto nevítanému návštěvníkovi nejlépe ubránit? Jedná se nejčastěji o vychytralé larvy, které dokážou hravě i přezimovat. Do podzimu jim šťávy z rostlin bohatě vystačí, na jaře pak zakládají opět nové kolonie, které se blesku rychle objeví na spodních stranách listů. Jsou zhruba 1 mm veliké, pouhým okem je zahlédnete spíše až na podruhé. Jsou drobné, mnohdy méně nápadné. Svést však umí celou rostlinu i se stonkem.  Jakm...
Okomentovat
Další informace

Zmrzlí muži: kdo jsou a proč jsou důležití pro zahrádkáře?

Pankrác, Servác, Bonifác. Jistě jste už někdy tato jména slyšeli. Jedná se o nejzmrzlejší muže na světě. A že s nimi nebývá příliš velká legrace ani na zahradě, by vám nejspíš mohly vyprávět i vaše babičky. Dejte proto dobrý pozor na kritická data, které mohou vašim květinám přinést i smrt. Ledoví muži mohou jít během květnových dní s teplotami i prudce dolů. Ranní mrazíky vás tak mohou připravit o veškerou úrodu.  Chraňte choulostivé plody Méně odolné rostliny je třeba chránit nejen před větrem, ale i nízkými teplotami, které přicházejí nejčastěji v období tří zmrzlých mužů. Sadaři o nich ví své, meruňky a další ovocné stromy proto dostatečně zajistěte, ukryjte je před zimou včas. I když se může zdát období zmrzlých mužů krátké, i tak hrozí riziko namrzlých větví a počínajících plodů. I tak se mnohdy nezadaří plody uchránit.  Deštivá Žofie Výrazné ochlazení, deštivé dny i nezvyklý mráz má na svědomí kromě tří mužů i deštivá Žofie, která umí s počasím na datum 15. kvě...
Okomentovat
Další informace