Česnek patří odnepaměti k důležitým surovinám, jenž nesmí naše tělo postrádat. Hodit se může v létě i jako repelent proti komárům. Všestranné využití ocení téměř každá hospodyně. Skvěle chutná i voní. V kuchyni je často řazen do jídelníčku. S dávkováním česneku byste to ale neměli nikdy přehánět. Jeden či dva stroužky denně k dobrému trávení postačí.
Podporuje imunitu v přiměřeném množství
Česnek vylučuje látku zvanou alicin, která se třením česneku
nejen rozvoní, ale podílí se i na ničení různých bakterií, plísní, i virů. I
tak byste měli dodržet dávkování, při požití většího množství česneku vám
nemusí být dobře. Bolí po něm často břicho a působí často potíže i při trávení.
Kdo trpí navíc špatnou krve srážlivostí, měl by se česneku raději vyhnout.
Nejsilnější účinky má čerstvý česnek.
Způsobuje plynatost
Při požití více stroužků najednou může klesat i krevní tlak.
Zvýší se navíc i plynatost, která může do jisté míry utlačit i dýchání. Vy
máte v tu chvíli pocit jako byste měli dostat infarkt. Přitom jde jen o
poruchu trávení, která může dospět až k samotnému průjmu. U alergiků se potíže
mohou až násobit. Neměli byste proto množství česneku v jídle nikdy
podceňovat.
Zápach z úst
Velkou nevýhodou je i jeho charakteristický zápach jenž je
cítit z naše dechu, moče a někdy i stolice. Jeho stravitelnost může být pro
mnohé jedince velice obtížná. Trávicí potíže se často projeví i v podobě pálení
žáhy. Vařením ztrácí česnek svoji účinnost. Jakmile to s ním ale
přeženete, nedivte se, že to zamává i s vašimi játry. Při dlouhodobém užívání
ve vysokých dávkách může způsobit až toxicitu jater. U slabších jedinců může
vyvolat až pocit na zvracení. Vždy dbejte na to, kolik česneku sníte.
Zdroje informací: https://medcz.com/spatne-ucinky-konzumace-prilis-velkeho-mnozstvi-cesneku
Náhledové foto:
Pixabay
Autor: Lenka Straková
Komentáře
Okomentovat