Přeskočit na hlavní obsah

Bazalka citronová: ideální letní bylinka

Bazalka citrónová je jednoletá bylinka, kterou lidé pěstují hlavně v létě nejen pro báječnou citrónovou vůni, ale i jemnou chuť. Neměla by vám ale v každém případě během procesu sázení nikdy prochladnout. Sázejte ji raději až po zmrzlých mužích. Chlad by tuto křehkou bylinku pravděpodobně zabil. Bazalka citrónová má raději teplá, vzdušná a slunečná místa.



Bude jí to slušet ve všech nádobách 

Bylince bazalce bude slušet nejen záhon na zahradě, ale i obyčejný truhlík na balkoně. Vyroste vám zpravidla tam, kde ji zasadíte. Neopakovatelná intenzivní vůně po citrónech vám vždy připomene pravidelnou zálivku. Bylinka, jenž se hodí do zeleninových salátů i jako ochucovadlo různých limonád, nebo masa bude v zahradě i skvělým pomocníkem na odhánění hmyzu. Díky aromatické vůni odežene snadno komáry, které vůni po citrusech doslova nenávidí. 

Bazalku ukryjte, slimáci ji milují

Pokud se chystáte bazalku vystavit vlhkému prostředí, riskujete. Je náchylná na plísně, i řadu jiných chorob. Často se na ni chytají zákeřné mšice i otravné svilušky. Bazalku proto sázejte vždy s většími rozestupy. Je potřeba nechat rostlinám dostatečný prostor a vzduch. Listy bazalky nikdy nezalévejte. Vodu lijte vždy do podmisek. Jakmile se na její listy dostane voda, listy zpravidla začnou postupně hnít a odpadat. 

Jak na přípravu půdy?

Aby se mohlo bazalce citronové dobře dařit, je zapotřebí smíchat tři různé druhy směsi půdy. Rašelinu, písek i humus smíchejte v poměru 2:1:2. Bazalce se bude dařit v nejrůznějších nádobkách, jen je zapotřebí nechat dno volné pro odtékání přebytečné vody. Se zálivkou to nijak nepřehánějte, bohatě postačí, když zůstane půda vlhká. Jakmile bazalku přelijete, hrozí riziko zahnívání kořenů. 

Jak využít bazalku ke konzumaci?

Hodí se báječně k masitým pokrmům, ale i na grilování ryb. Na dochucení zeleninových či ovocných salátů je jako dělaná. Dochutit pomocí této bylinky můžete i řadu jiných pokrmů. Skvěle se bude hodit i do vychlazených ovocných nápojů, sorbetů, nebo i na přípravu letní dobré limonády.

Zdroje informací: https://www.nkz.cz/praxe/uzitkova-zahrada/bazalka-citronova-bajecna-bylinka-chutna-i-voni-po-citrusech-skvele-doplni

Náhledové foto: Pixabay

Autor: Lenka Straková

Komentáře

Okomentovat

Populární příspěvky z tohoto blogu

Zmrzlí muži: kdo jsou a proč jsou důležití pro zahrádkáře?

Pankrác, Servác, Bonifác. Jistě jste už někdy tato jména slyšeli. Jedná se o nejzmrzlejší muže na světě. A že s nimi nebývá příliš velká legrace ani na zahradě, by vám nejspíš mohly vyprávět i vaše babičky. Dejte proto dobrý pozor na kritická data, které mohou vašim květinám přinést i smrt. Ledoví muži mohou jít během květnových dní s teplotami i prudce dolů. Ranní mrazíky vás tak mohou připravit o veškerou úrodu.  Chraňte choulostivé plody Méně odolné rostliny je třeba chránit nejen před větrem, ale i nízkými teplotami, které přicházejí nejčastěji v období tří zmrzlých mužů. Sadaři o nich ví své, meruňky a další ovocné stromy proto dostatečně zajistěte, ukryjte je před zimou včas. I když se může zdát období zmrzlých mužů krátké, i tak hrozí riziko namrzlých větví a počínajících plodů. I tak se mnohdy nezadaří plody uchránit.  Deštivá Žofie Výrazné ochlazení, deštivé dny i nezvyklý mráz má na svědomí kromě tří mužů i deštivá Žofie, která umí s počasím na datum 15. kvě...
Okomentovat
Další informace

Plastové vidličky na záhonech? Mohou být překvapivě účinné

Také už vás nebaví vyhlížet z okna a odhánět lesní zvěř pokaždé, jakmile se ocitnou v blízkosti u vašich zeleninových záhonů? Vyzbrojte se proti nim hroty z vašich vidliček. Jsou účinnější než chemické postřiky a dost možná vás vyjdou i levněji. Přijít o vše, co jste doposud vypěstovali by byla opravdu velká škoda. Nastražte jim do cesty pasti dříve, než bude docela pozdě. Na každého škůdce existuje ochrana Pokud se vám zdá, že z úrodného pole mizí čím dál více cibulovin, je na čase se začít bránit. Zvěř umí být rychlá a mnohdy i velmi nenápadná. Často zvěř nezastaví ani pevný bytelný plot. Kořist je pro ně natolik lákavá, že ji dokáže zvěř zdárně zdolat i na několika pozemcích najednou. A nemusí se jednat jen o zvědavou srnku, nebo místního jelena.   Tu a tam se občerství i mlsný zajíc, nebo veverka. Plastové vidličky, které vám pravděpodobně zbyly z after party, zapíchněte bez ohledu na zvěř tam, kde je to potřeba. Dejte zvěři jasný signál , kam až do revíru...
Okomentovat
Další informace

Aby se vašemu fíkusu dobře dařilo: tipy na pěstování

Pokud chcete udržet fíkus v dobré kondici, pak byste měli vědět, že vlhkost u něj hraje prim. Není nic důležitějšího než vysledovat správnou teplotu a vlhkost. Aby vám listy neopadávaly, je tak zapotřebí fíkusům věnovat alespoň trochu pozornosti. Vaše babičky o tom kdysi věděly své. Jak správně o fíkusy pečovat? Vlhčete fíkusy i během zimy Fíkusy potřebují stálou vlhkost i stabilní teplotu. Bez podání pomocné ruky se s fíkusy můžete rovnou rozloučit. Buďte proto ke stavu vašich květin vždy pozorní. Radost vám potom udělají hlavně ve chvíli, kdy se řádně zazelení.  Nedovolte fíkusům být ve stresu I obyčejná zálivka hraje důležitou roli v tom, zdali listy fíkusů začnou opadávat či nikoliv. Dbejte vždy na správné množství vody. Zalévejte je nejlépe vodou dešťovou vždy v přiměřeném množství. Jakmile kořeny zasytíte vodou více než je zdrávo, můžete počítat spíše s úhynem či hnilobou kořenového systému. Listy začnou zprvu blednou a poté i žloutnout a opadávat. I fíkusy ...
Okomentovat
Další informace