Přeskočit na hlavní obsah

Znáte pojem černé ovoce? Jeho pěstování je stále oblíbenější

Jednotlivé druhy tzv. černého ovoce nepochybně znáte. Možná jste ale dosud neslyšeli tento obecný pojem. Nyní ale hlavním cílem článku pouhé seznámení s jednotlivými druhy, byť i na to dojde. Důležitější je ale pochopit proč je černé ovoce tak prospěšné.



Co je černé ovoce

Černé ovoce zahrnuje skupinu plodů, kterou většina lidí zná, ale k jejímu pěstování jsme se zatím příliš neměli. Borůvky, ostružiny, nebo třeba černý jeřáb jsme si dopřávali a stále dopřáváme většinou v podobě plodů nasbíraných v lese. Jistou výjimku z tohoto pravidla tvoří černý rybíz, který se na zahradách přece jen objevuje. Tím to jsme si prozradili druhy černého ovoce a nyní se vrhneme na to, co konkrétního bychom o nich měli vědět.

Pěstování borůvek

Vyrazit si do les na borůvky je oblíbenou činností mnoha lidí a rozhodně proti tomu nelze namítnout vůbec nic. Borůvky lze ale také pěstovat a zajistit si tak jejich přísun po celé léto. Pro zahradní pěstování jsou nejvhodnější ty kanadské, nebo americké, které jsou relativně nenáročné. Je potřeba je sázet na místo z dostatečný přísunem slunečního světla. Ještě důležitější je ale kyselá půda, dobře provzdušněná a dostatečně vlhká. Borůvky jsou plné vitamínů, minerálních látek a řady dalších látek se schopností posilovat imunitu, podporovat léčbu cukrovky, či revmatismu, či dokonce také zmírňovat problémy se zrakem. Na sázení je nejlepší podzim či jaro a dobrou zprávou je i to, že keříky vydrží běžně i několik let. 

Ostružiny

Také ostružiny představují pro lidský organismus vítanou vzpruhu. Jsou plné vitamínu C a A i řady důležitých minerálních látek. V minulosti se z ostružin běžně vyráběla kromě marmelád či šťáv také vína, nebo kompoty. Ne snad, že by tento zvyk úplně vymizel, je však přece jen méně častý než v dobách našich prababiček. To se ale nyní mění a ostružiny si opět nachází cestu do našich špajzů a nově i na naše zahrady. Při sázení je nutné jim vybrat místo chráněné před větrem a ideálně i před velkými mrazy. Na vlhkost až tak citlivé nejsou, ale ocení hlinitou půdu s vysokým obsahem humusu. 

Černý jeřáb

Černý jeřáb je z uvedených druhů černého ovoce asi nejméně známý a s jeho plody se setkáváme spíše sporadicky. Keř, kterému se říká také aronie však poskytuje plody, které si v ničem nezadají s borůvkami či ostružinami. I ony mají vysoký obsah vitamínu C a v neposlední řadě jsou bohaté na látku zvanou rutin. Ta je často využívána i při léčbě vysokého tlaku, nebo jako přírodní způsob, jak alespoň trochu zmírnit sklerózu. Na zahradě bude navíc vypadat velmi hezky. Plody lze konzumovat syrové, nebo je kompotovat. 

Zdroje informací: https://zahradkarskaporadna.cz/clanek-294295-obliba-cerneho-ovoce-stale-stoupa

Náhledové foto: Pixabay

Autor: Lenka Straková

Komentáře

Okomentovat

Populární příspěvky z tohoto blogu

Zmrzlí muži: kdo jsou a proč jsou důležití pro zahrádkáře?

Pankrác, Servác, Bonifác. Jistě jste už někdy tato jména slyšeli. Jedná se o nejzmrzlejší muže na světě. A že s nimi nebývá příliš velká legrace ani na zahradě, by vám nejspíš mohly vyprávět i vaše babičky. Dejte proto dobrý pozor na kritická data, které mohou vašim květinám přinést i smrt. Ledoví muži mohou jít během květnových dní s teplotami i prudce dolů. Ranní mrazíky vás tak mohou připravit o veškerou úrodu.  Chraňte choulostivé plody Méně odolné rostliny je třeba chránit nejen před větrem, ale i nízkými teplotami, které přicházejí nejčastěji v období tří zmrzlých mužů. Sadaři o nich ví své, meruňky a další ovocné stromy proto dostatečně zajistěte, ukryjte je před zimou včas. I když se může zdát období zmrzlých mužů krátké, i tak hrozí riziko namrzlých větví a počínajících plodů. I tak se mnohdy nezadaří plody uchránit.  Deštivá Žofie Výrazné ochlazení, deštivé dny i nezvyklý mráz má na svědomí kromě tří mužů i deštivá Žofie, která umí s počasím na datum 15. kvě...
Okomentovat
Další informace

Plastové vidličky na záhonech? Mohou být překvapivě účinné

Také už vás nebaví vyhlížet z okna a odhánět lesní zvěř pokaždé, jakmile se ocitnou v blízkosti u vašich zeleninových záhonů? Vyzbrojte se proti nim hroty z vašich vidliček. Jsou účinnější než chemické postřiky a dost možná vás vyjdou i levněji. Přijít o vše, co jste doposud vypěstovali by byla opravdu velká škoda. Nastražte jim do cesty pasti dříve, než bude docela pozdě. Na každého škůdce existuje ochrana Pokud se vám zdá, že z úrodného pole mizí čím dál více cibulovin, je na čase se začít bránit. Zvěř umí být rychlá a mnohdy i velmi nenápadná. Často zvěř nezastaví ani pevný bytelný plot. Kořist je pro ně natolik lákavá, že ji dokáže zvěř zdárně zdolat i na několika pozemcích najednou. A nemusí se jednat jen o zvědavou srnku, nebo místního jelena.   Tu a tam se občerství i mlsný zajíc, nebo veverka. Plastové vidličky, které vám pravděpodobně zbyly z after party, zapíchněte bez ohledu na zvěř tam, kde je to potřeba. Dejte zvěři jasný signál , kam až do revíru...
Okomentovat
Další informace

Aby se vašemu fíkusu dobře dařilo: tipy na pěstování

Pokud chcete udržet fíkus v dobré kondici, pak byste měli vědět, že vlhkost u něj hraje prim. Není nic důležitějšího než vysledovat správnou teplotu a vlhkost. Aby vám listy neopadávaly, je tak zapotřebí fíkusům věnovat alespoň trochu pozornosti. Vaše babičky o tom kdysi věděly své. Jak správně o fíkusy pečovat? Vlhčete fíkusy i během zimy Fíkusy potřebují stálou vlhkost i stabilní teplotu. Bez podání pomocné ruky se s fíkusy můžete rovnou rozloučit. Buďte proto ke stavu vašich květin vždy pozorní. Radost vám potom udělají hlavně ve chvíli, kdy se řádně zazelení.  Nedovolte fíkusům být ve stresu I obyčejná zálivka hraje důležitou roli v tom, zdali listy fíkusů začnou opadávat či nikoliv. Dbejte vždy na správné množství vody. Zalévejte je nejlépe vodou dešťovou vždy v přiměřeném množství. Jakmile kořeny zasytíte vodou více než je zdrávo, můžete počítat spíše s úhynem či hnilobou kořenového systému. Listy začnou zprvu blednou a poté i žloutnout a opadávat. I fíkusy ...
Okomentovat
Další informace