Přeskočit na hlavní obsah

Znáte pojem černé ovoce? Jeho pěstování je stále oblíbenější

Jednotlivé druhy tzv. černého ovoce nepochybně znáte. Možná jste ale dosud neslyšeli tento obecný pojem. Nyní ale hlavním cílem článku pouhé seznámení s jednotlivými druhy, byť i na to dojde. Důležitější je ale pochopit proč je černé ovoce tak prospěšné.



Co je černé ovoce

Černé ovoce zahrnuje skupinu plodů, kterou většina lidí zná, ale k jejímu pěstování jsme se zatím příliš neměli. Borůvky, ostružiny, nebo třeba černý jeřáb jsme si dopřávali a stále dopřáváme většinou v podobě plodů nasbíraných v lese. Jistou výjimku z tohoto pravidla tvoří černý rybíz, který se na zahradách přece jen objevuje. Tím to jsme si prozradili druhy černého ovoce a nyní se vrhneme na to, co konkrétního bychom o nich měli vědět.

Pěstování borůvek

Vyrazit si do les na borůvky je oblíbenou činností mnoha lidí a rozhodně proti tomu nelze namítnout vůbec nic. Borůvky lze ale také pěstovat a zajistit si tak jejich přísun po celé léto. Pro zahradní pěstování jsou nejvhodnější ty kanadské, nebo americké, které jsou relativně nenáročné. Je potřeba je sázet na místo z dostatečný přísunem slunečního světla. Ještě důležitější je ale kyselá půda, dobře provzdušněná a dostatečně vlhká. Borůvky jsou plné vitamínů, minerálních látek a řady dalších látek se schopností posilovat imunitu, podporovat léčbu cukrovky, či revmatismu, či dokonce také zmírňovat problémy se zrakem. Na sázení je nejlepší podzim či jaro a dobrou zprávou je i to, že keříky vydrží běžně i několik let. 

Ostružiny

Také ostružiny představují pro lidský organismus vítanou vzpruhu. Jsou plné vitamínu C a A i řady důležitých minerálních látek. V minulosti se z ostružin běžně vyráběla kromě marmelád či šťáv také vína, nebo kompoty. Ne snad, že by tento zvyk úplně vymizel, je však přece jen méně častý než v dobách našich prababiček. To se ale nyní mění a ostružiny si opět nachází cestu do našich špajzů a nově i na naše zahrady. Při sázení je nutné jim vybrat místo chráněné před větrem a ideálně i před velkými mrazy. Na vlhkost až tak citlivé nejsou, ale ocení hlinitou půdu s vysokým obsahem humusu. 

Černý jeřáb

Černý jeřáb je z uvedených druhů černého ovoce asi nejméně známý a s jeho plody se setkáváme spíše sporadicky. Keř, kterému se říká také aronie však poskytuje plody, které si v ničem nezadají s borůvkami či ostružinami. I ony mají vysoký obsah vitamínu C a v neposlední řadě jsou bohaté na látku zvanou rutin. Ta je často využívána i při léčbě vysokého tlaku, nebo jako přírodní způsob, jak alespoň trochu zmírnit sklerózu. Na zahradě bude navíc vypadat velmi hezky. Plody lze konzumovat syrové, nebo je kompotovat. 

Zdroje informací: https://zahradkarskaporadna.cz/clanek-294295-obliba-cerneho-ovoce-stale-stoupa

Náhledové foto: Pixabay

Autor: Lenka Straková

Komentáře

Okomentovat

Populární příspěvky z tohoto blogu

Co je hrabanka a jak ji na zahradě využít

Hrabanky je plný les, setkat se s ní můžete především na místech, kde roste hojný počet jehličnatých stromů. To, co z jehličí a dřevin snadno opadá, tomu se nejčastěji říká hrabanka. Proč je dobré ji u vás na zahradě začít sbírat?  K čemu je hrabanka dobrá? Prospěje snadno vašim rostlinám a dost možná ji využijete i jako příležitostný mulč, který ochrání vaše rostliny před omrzlinami. V lese ji však sbírat nesmíte. Jedná se o ekologickou surovinu, jenž prospívá lesní půdě. Vy si ji však doma sami vyrobit můžete. V lese to ale raději nedělejte, mohla by vás za to ztrestat nemalá pokuta, a to až do výše několika tisíc korun. Proto nepytlačte a jděte se raději podívat pod vaše stromy na zahrádku.  Sbírání hrabanky v lese je nelegální Hrabanka zlepší často i strukturu vaší půdy, postará se současně ale i o to, aby vaše půda nikdy nevyschla. Mělkou vrstvu půdy pod vašimi jehličnany postačí jen opatrně sesbírat. Vzácná je ta, která se nachází přímo bod borovicemi....
Okomentovat
Další informace

Puklice: zkáza vašich hortenzií. Jak se bránit?

Jsou v současné době hortenzie jedinou chloubou vašich zahrad? Překrásně barevné košaté květy umí na mnoha místech zahradu skutečně oživit. Mnohdy jim jejich krásu překazí puklice hortenziová. Co je puklice? Jedná se o parazitární savý hmyz, který umí květiny zcela srovnat se zemí. Očekávejte je nejdříve z kraje léta pod listy těchto nádherných květů během konce června až začátkem července. Jakmile na žilkách listů spatříte drobné žluté larvy, může být s hortenziemi brzy amen. Puklice hortenziová saje nejraději ze žilek listů rostlinnou šťávu. Jak se tomuto nevítanému návštěvníkovi nejlépe ubránit? Jedná se nejčastěji o vychytralé larvy, které dokážou hravě i přezimovat. Do podzimu jim šťávy z rostlin bohatě vystačí, na jaře pak zakládají opět nové kolonie, které se blesku rychle objeví na spodních stranách listů. Jsou zhruba 1 mm veliké, pouhým okem je zahlédnete spíše až na podruhé. Jsou drobné, mnohdy méně nápadné. Svést však umí celou rostlinu i se stonkem.  Jakm...
Okomentovat
Další informace

Zmrzlí muži: kdo jsou a proč jsou důležití pro zahrádkáře?

Pankrác, Servác, Bonifác. Jistě jste už někdy tato jména slyšeli. Jedná se o nejzmrzlejší muže na světě. A že s nimi nebývá příliš velká legrace ani na zahradě, by vám nejspíš mohly vyprávět i vaše babičky. Dejte proto dobrý pozor na kritická data, které mohou vašim květinám přinést i smrt. Ledoví muži mohou jít během květnových dní s teplotami i prudce dolů. Ranní mrazíky vás tak mohou připravit o veškerou úrodu.  Chraňte choulostivé plody Méně odolné rostliny je třeba chránit nejen před větrem, ale i nízkými teplotami, které přicházejí nejčastěji v období tří zmrzlých mužů. Sadaři o nich ví své, meruňky a další ovocné stromy proto dostatečně zajistěte, ukryjte je před zimou včas. I když se může zdát období zmrzlých mužů krátké, i tak hrozí riziko namrzlých větví a počínajících plodů. I tak se mnohdy nezadaří plody uchránit.  Deštivá Žofie Výrazné ochlazení, deštivé dny i nezvyklý mráz má na svědomí kromě tří mužů i deštivá Žofie, která umí s počasím na datum 15. kvě...
Okomentovat
Další informace