Přeskočit na hlavní obsah

Jak využít citrusové slupky? Možností je celá řada

Zbylé slupky od citrusových plodů dokáží mnohé překvapit tím, kolik dalších funkcí a využití vlastně mají. Citrusové slupky rozhodně nepatří do koše, mají význam kupříkladu pro kulinářské recepty mnoho dalších využití. Pomohou nejen v oblasti kosmetiky, ale i v kuchyni a domácnosti. Každá správná hospodyňka ví, jak na to. Citrusové slupky proto neodhazujte dřív, než z nich nezískáte opravdu všechno. Lze je efektivně a hravě využít, přesvědčte se sami.



Strouhanka z plodů citrusového ovoce

Dříve než začnete v kuchyni cokoliv dělat, je zapotřebí zbylé slupky řádně omýt a zbavit je zbytku postřikových látek. Dejte dobrý pozor na to, aby díky tomu pokrmy nezhořkly. Pokud v kuchyni rádi pečete či vaříte, budou se vám zbytky citrusových slupek hodit báječně i jako strouhanka. Slupky z plodů strouhejte vždy na jemných očkách struhadla. Jemně nastrouhaná strouhanka z plodů ovoce dodá vašim pokrmům nejen nevšední vzhled, ale i báječnou chuť. Strouhanku vždy nejlépe ihned spotřebujte. Jakmile není na vašem místě, jak ji ihned využít, je možné ji zamrazit na horší časy i ve vašem mrazáku. 

Čaj z citrusů bodne hlavně v zimě

Slupky z citrusů se mohou hodit jak v létě, tak i v zimě. V zimě s nimi můžete dochutit černý, nebo případně i zelený čaj. Hodit se mohou i do přípravy různých letních limonád. Svěží chuť i vůně po citrusových plodech navodí teprve tu správnou atmosféru. Pokud vám slupek z citrusů zbude více, je možné je zakomponovat i do přípravy nevšedního sirupu. Slupky postačí povařit s cukrem, vodou, a nakonec je dobré je ještě rozmixovat. 

Zdravé chipsy

Kdo by to byl býval řekl, že právě na tohle se mohou slupky od mandarinek, citrónů a pomerančů hodit? Chipsy lze připravit snadno a velmi rychle. Slupky pokrájejte na menší kousky a nechte je vařit ve vodě zhruba 30 minut. Po zchlazení je přendejte do větší mísy. Přidejte 100 gramů třtinového cukru a 100 ml vody. Citrusy nechte přejít varem, dokud se cukr zcela nerozpustí. Nechte je povařit do změknutí. Nakonec slupky obalte v moučkovém cukru a rozložte je na pečící papír. 

Jak obstojí v domácnosti

Nejenom v kuchyni najdou slupky svoje pravé uplatnění. Můžete si z nich vyrobit snadný domácí čistící prostředek. Slupky nechte odmočené v octové vodě zhruba jeden až dva týdny. Nálev po uplynutí doporučené doby slejte nejlépe do rozprašovače. Provoňte při úklidu celý váš byt. Citrusový nálev se bude hodit nejlépe na zašlé nečistoty, usazeniny, či vodní kámen. Překvapivě porazí i kdejaké běžné mycí prostředky. 

Citrusová slupka a mořská sůl

Hotový zázrak dokáže i obyčejná slupka od citrusu. Do misky s vodou vložte hrst citrusových slupek. Obsah nechte v mikrovlnné troubě pracovat alespoň osm minut. Rázem se uvolní nejen mastnota, ale i zbylé nečistoty. Pak už postačí zbytky otřít hadrem. Díky citrusové vůni je možné zbavit se i nepříjemného zápachu.  

Slupky najdou své uplatnění i v kosmetice

Jak si z nich můžete připravit báječný kondicionér? Dodejte vlasům zdravý vzhled i lesk tím, že necháte povařit citrusové slupky ve vodě, a to po dobu 15 minut. Oplach pro vlasy bude díky tomu bohatý na výživné látky, kterých si cení i ty nejlepší kadeřnické salóny. Odvar z citrusových slupek si tak můžete připravovat každý týden čerstvý. Dopřejte vašim vlasům skvělou péči v podobě vůně citrusových plodů. 

Udělejte něco pro krásu

Slupky z plodů nastrouhejte a smíchejte je s dostatečnou dávkou medu. Díky antibakteriálním účinkům bude vaše pleť na úrovni hollywoodských hvězd. Masku proto nechte na obličeji vždy důkladně působit. 

Zdroje informací: https://www.homeincube.cz/odhozene-citrusove-slupky-objevte-jejich-tajne-super-schopnosti-nejen-v-domacnosti/

Náhledové foto: Pixabay

Autor: Lenka Straková

Komentáře

Okomentovat

Populární příspěvky z tohoto blogu

Co je hrabanka a jak ji na zahradě využít

Hrabanky je plný les, setkat se s ní můžete především na místech, kde roste hojný počet jehličnatých stromů. To, co z jehličí a dřevin snadno opadá, tomu se nejčastěji říká hrabanka. Proč je dobré ji u vás na zahradě začít sbírat?  K čemu je hrabanka dobrá? Prospěje snadno vašim rostlinám a dost možná ji využijete i jako příležitostný mulč, který ochrání vaše rostliny před omrzlinami. V lese ji však sbírat nesmíte. Jedná se o ekologickou surovinu, jenž prospívá lesní půdě. Vy si ji však doma sami vyrobit můžete. V lese to ale raději nedělejte, mohla by vás za to ztrestat nemalá pokuta, a to až do výše několika tisíc korun. Proto nepytlačte a jděte se raději podívat pod vaše stromy na zahrádku.  Sbírání hrabanky v lese je nelegální Hrabanka zlepší často i strukturu vaší půdy, postará se současně ale i o to, aby vaše půda nikdy nevyschla. Mělkou vrstvu půdy pod vašimi jehličnany postačí jen opatrně sesbírat. Vzácná je ta, která se nachází přímo bod borovicemi....
Okomentovat
Další informace

Dávat do mrazáku marinované maso? Ano!

Patříte mezi vášnivé gurmány, co si neumějí bez pořádného kusu masa pokrm na talíři vůbec představit? Pak jste tu správně. Před uložením syrového masa na mrazák zjemněte maso pomocí marinády. Maso bude výrazně nejen křehčí, ale vždy i o dost chutnější. S marinádou můžete maso bez problémů i dobře zamrazit, a to i na podstatně delší dobu, než se obvykle uvádí.   Kuřecí prsa si s marinádou rozumějí nejlépe Kuřecí prsa chutnají v marinádě naprosto luxusně. Stejně tak můžete marinovat krkovičku nebo vepřovou panenku. Vždy je důležité marinovat maso ještě před samotným zmrazením . Marináda se díky změnám teplot pod nulou vsákne do masa mnohem snáze než obvykle. Zlepší se navíc i struktura masa. Maso bude lépe poživatelné, nebude tolik tvrdé, ani žužlavé. Masu bude slušet jogurt, med, hořčice, ale také česnek, sojová omáčka, nebo třeba vinný ocet. Na ryby se bude zase spíše hodit kopr, nebo citronová šťáva.  Pozor, ať šťáva nevyteče Maso i spolu s marinádou ukládej...
Okomentovat
Další informace

Ponožky jako líheň bakterií. Jak ošetřit zapáchající nohy?

Ponožkami se to u vás doma pravděpodobně jen hemží. Jak zabránit tomu, aby nepřenášely nemoci? Na každé z nich je semeniště bakterií, které mimochodem nosíme i na svých chodidlech  Ponožky a bakterie Zdá se to jako úplná banalita, ale prsty u nohou jsou největším semeništěm všech bakterií. Vezmeme-li v potaz, že pod ponožkou se utvoří teplo i dostatečná vlhkost, máte mikrobů na jednom místě nespočet. Nepříjemný zápach z nohou se může vytvořit právě zde. Ponožky jsou jakýmsi domovem pro ony bakterie, plísně i viry. Necháme-li je ve vodní lázni při nízkých teplotách, jsou schopny kapacitně přežít i několik dalších kol pracích cyklů. Do šatníku pomyslně čistého prádla si díky takovýmto ponožkám zaneseme i nejrůznější nečistoty. Jak prát ponožky správně, aby se tohle už nestávalo? Zapněte pračku na více než 40 stupňů Zdá se vám to zbytečné? Právě při teplotě kolem 40 stupňů Celsia se dokáží bakterie rychle množit. Ponožky raději vyvařte a vyžehlete. Horká pára se musí dostat až na sam...
Okomentovat
Další informace