Přeskočit na hlavní obsah

Obchodníci často vydávají ochmet za jmelí. Jak se nenechat napálit?

K Vánocům, které už pomalu ťukají na dveře, se váže často hned několik tradic a zvyků. Například darované jmelí má přinášet štěstí a potomstvo do domu. Kdo se pod pravým jmelím políbí, tomu přinese lásku, ženám pak plodnost po celý rok. Jak ale poznat, že kupujete pravé jmelí? Prodejci na trzích ho rádi zaměňují, místo jmelí prodávají ochmet. Ten je sice jmelí hodně podobný, ale dost možná byste pak měli pochybovat o jeho pravých účincích, pokud si tedy potrpíte na zvyky.



Bez jmelí nejsou Vánoce

Jmelí patří neodmyslitelně do každé domácnosti. Lidé si jimi často zdobí strop i dveře, rádi ho zavěšují bílými bobulemi směrem dolů. Pokud ale koupíte jmelí na trhu už nastříkané barvou, ochmet od pravého jmelí poznat vůbec nemusíte.  

Jmelí vydrží na rozdíl od ochmetu růst po celý rok. Ochmet naopak často opadá, i to může být první známka záměny. Na rozdíl od jmelí roste jen na dubech a kaštanovníkovcích. Místo bílých bobulí najdete na větvičkách žluté plody ve tvaru prapodivných hroznů. Mnohem dříve dřevnatí, proto nevydrží to, co opravdové jmelí. Jen těžko byste ho na přes rok udrželi ve stabilizovaném stavu. Stonky jmelí vydrží být po celý rok stále zelené. Kdo si budete chtít i po Vánocích uchovat vzpomínky, může jmelí vystavit na přes celý rok.

Jmelí a jeho mystika

Jmelí je odjakživa považováno za léčivou rostlinu. Někteří zase o něm říkají, že je jedovatý, opak je ale pravdou. Odvar ze jmelí pomůže za určitých okolností i na snížení krevního tlaku. V dnešní době se zkoumají látky obsažené v jeho listech podrobně, vědci se domnívají, že by mohly být dobré na naši imunitu. Syrové bobule však nejezte, jsou pro tělo toxické. Vypouští šťávu, takzvaný lep, který sloužil dříve pro slepení partnerských vztahů, nebo těch, kteří měli mezi s sebou poměry různých neutěšených nešvarů. 

Zdroje informací: https://www.nkz.cz/volny-cas/co-symbolizuje-jmeli-kam-ho-povesit-ktera-cast-je-jedovata

Náhledové foto: Pixabay

Autor: Lenka Straková

Komentáře

Populární příspěvky z tohoto blogu

Co je hrabanka a jak ji na zahradě využít

Hrabanky je plný les, setkat se s ní můžete především na místech, kde roste hojný počet jehličnatých stromů. To, co z jehličí a dřevin snadno opadá, tomu se nejčastěji říká hrabanka. Proč je dobré ji u vás na zahradě začít sbírat?  K čemu je hrabanka dobrá? Prospěje snadno vašim rostlinám a dost možná ji využijete i jako příležitostný mulč, který ochrání vaše rostliny před omrzlinami. V lese ji však sbírat nesmíte. Jedná se o ekologickou surovinu, jenž prospívá lesní půdě. Vy si ji však doma sami vyrobit můžete. V lese to ale raději nedělejte, mohla by vás za to ztrestat nemalá pokuta, a to až do výše několika tisíc korun. Proto nepytlačte a jděte se raději podívat pod vaše stromy na zahrádku.  Sbírání hrabanky v lese je nelegální Hrabanka zlepší často i strukturu vaší půdy, postará se současně ale i o to, aby vaše půda nikdy nevyschla. Mělkou vrstvu půdy pod vašimi jehličnany postačí jen opatrně sesbírat. Vzácná je ta, která se nachází přímo bod borovicemi....

Dávat do mrazáku marinované maso? Ano!

Patříte mezi vášnivé gurmány, co si neumějí bez pořádného kusu masa pokrm na talíři vůbec představit? Pak jste tu správně. Před uložením syrového masa na mrazák zjemněte maso pomocí marinády. Maso bude výrazně nejen křehčí, ale vždy i o dost chutnější. S marinádou můžete maso bez problémů i dobře zamrazit, a to i na podstatně delší dobu, než se obvykle uvádí.   Kuřecí prsa si s marinádou rozumějí nejlépe Kuřecí prsa chutnají v marinádě naprosto luxusně. Stejně tak můžete marinovat krkovičku nebo vepřovou panenku. Vždy je důležité marinovat maso ještě před samotným zmrazením . Marináda se díky změnám teplot pod nulou vsákne do masa mnohem snáze než obvykle. Zlepší se navíc i struktura masa. Maso bude lépe poživatelné, nebude tolik tvrdé, ani žužlavé. Masu bude slušet jogurt, med, hořčice, ale také česnek, sojová omáčka, nebo třeba vinný ocet. Na ryby se bude zase spíše hodit kopr, nebo citronová šťáva.  Pozor, ať šťáva nevyteče Maso i spolu s marinádou ukládej...

Ponožky jako líheň bakterií. Jak ošetřit zapáchající nohy?

Ponožkami se to u vás doma pravděpodobně jen hemží. Jak zabránit tomu, aby nepřenášely nemoci? Na každé z nich je semeniště bakterií, které mimochodem nosíme i na svých chodidlech  Ponožky a bakterie Zdá se to jako úplná banalita, ale prsty u nohou jsou největším semeništěm všech bakterií. Vezmeme-li v potaz, že pod ponožkou se utvoří teplo i dostatečná vlhkost, máte mikrobů na jednom místě nespočet. Nepříjemný zápach z nohou se může vytvořit právě zde. Ponožky jsou jakýmsi domovem pro ony bakterie, plísně i viry. Necháme-li je ve vodní lázni při nízkých teplotách, jsou schopny kapacitně přežít i několik dalších kol pracích cyklů. Do šatníku pomyslně čistého prádla si díky takovýmto ponožkám zaneseme i nejrůznější nečistoty. Jak prát ponožky správně, aby se tohle už nestávalo? Zapněte pračku na více než 40 stupňů Zdá se vám to zbytečné? Právě při teplotě kolem 40 stupňů Celsia se dokáží bakterie rychle množit. Ponožky raději vyvařte a vyžehlete. Horká pára se musí dostat až na sam...