Přeskočit na hlavní obsah

Proč je kurkuma tak dobrým kořením?

Také patříte k těm, kteří milují vůni i chuť vzdáleného orientu? Kurkuma nejen zdravě vypadá, ale i chutná. Pomůže na zdravotní neduhy jako jsou záněty a nachlazení. Není ale vhodná pro každého.



Co umí kurkuma

Umí dobře zahřát, u lidí s krvácivými stavy se kurkuma však úplně nedoporučuje. U nadměrného množství může snížit hladinu cukru v krvi, diabetici by na kurkumu měli proto raději rychle zapomenout, nebo ji užívat jen ve velmi malých dávkách. Pokud budete kurkumu užívat, vždy sáhněte poté, co je dobře uskladněná. Kurkumu nenechávejte nikdy na světle. Nechte ji raději v temnu a suchu, uzavřenou ve skleněné dóze. 

Posilte imunitu a připravte si dobrý domácí kurkumový čaj

Do hrnce dejte tři až čtyři šálky vody. Vodu přiveďte k varu a poté do ní vložte 2 až 3 lžičky kurkumy. Čaj nechte dusit pod pokličkou zhruba 10 až 15 minut. Kdo chce, může pro výraznější chuť přidat i kousek čerstvého zázvoru. Ten nechte vyluhovat jen krátce. Je vysoce aromatický. Nakonec čaj dochuťte ještě medem a citrónem. Kdo nemá, může zkusit i trochu pomerančové šťávy a malé množství mléka. 

Z čaje získáte pro tělo potřebné látky

Čaj obsahuje antioxidanty a působí při vzniku nemocí hlavně protizánětlivě. Navíc obsahuje velmi cenné látky jako je například mangan, železo a měď. V řadě případů přispívá ke snížení krevního tlaku i tuků v krvi, což napomáhá při prevenci onemocnění srdce. Výhodou je, že je nízkokalorický. Kdo má pocit, že by po kurkumovém čaji mohl přibrat, opak je pravdou. Zkuste si ho doma připravit i vy. 

Zdroje informací: https://jakzdrave.cz/zdravi/kurkumovy-caj/

Náhledové foto: Pixabay

Autor: Lenka Straková

Komentáře

Okomentovat

Populární příspěvky z tohoto blogu

Zmrzlí muži: kdo jsou a proč jsou důležití pro zahrádkáře?

Pankrác, Servác, Bonifác. Jistě jste už někdy tato jména slyšeli. Jedná se o nejzmrzlejší muže na světě. A že s nimi nebývá příliš velká legrace ani na zahradě, by vám nejspíš mohly vyprávět i vaše babičky. Dejte proto dobrý pozor na kritická data, které mohou vašim květinám přinést i smrt. Ledoví muži mohou jít během květnových dní s teplotami i prudce dolů. Ranní mrazíky vás tak mohou připravit o veškerou úrodu.  Chraňte choulostivé plody Méně odolné rostliny je třeba chránit nejen před větrem, ale i nízkými teplotami, které přicházejí nejčastěji v období tří zmrzlých mužů. Sadaři o nich ví své, meruňky a další ovocné stromy proto dostatečně zajistěte, ukryjte je před zimou včas. I když se může zdát období zmrzlých mužů krátké, i tak hrozí riziko namrzlých větví a počínajících plodů. I tak se mnohdy nezadaří plody uchránit.  Deštivá Žofie Výrazné ochlazení, deštivé dny i nezvyklý mráz má na svědomí kromě tří mužů i deštivá Žofie, která umí s počasím na datum 15. kvě...
Okomentovat
Další informace

Plastové vidličky na záhonech? Mohou být překvapivě účinné

Také už vás nebaví vyhlížet z okna a odhánět lesní zvěř pokaždé, jakmile se ocitnou v blízkosti u vašich zeleninových záhonů? Vyzbrojte se proti nim hroty z vašich vidliček. Jsou účinnější než chemické postřiky a dost možná vás vyjdou i levněji. Přijít o vše, co jste doposud vypěstovali by byla opravdu velká škoda. Nastražte jim do cesty pasti dříve, než bude docela pozdě. Na každého škůdce existuje ochrana Pokud se vám zdá, že z úrodného pole mizí čím dál více cibulovin, je na čase se začít bránit. Zvěř umí být rychlá a mnohdy i velmi nenápadná. Často zvěř nezastaví ani pevný bytelný plot. Kořist je pro ně natolik lákavá, že ji dokáže zvěř zdárně zdolat i na několika pozemcích najednou. A nemusí se jednat jen o zvědavou srnku, nebo místního jelena.   Tu a tam se občerství i mlsný zajíc, nebo veverka. Plastové vidličky, které vám pravděpodobně zbyly z after party, zapíchněte bez ohledu na zvěř tam, kde je to potřeba. Dejte zvěři jasný signál , kam až do revíru...
Okomentovat
Další informace

Aby se vašemu fíkusu dobře dařilo: tipy na pěstování

Pokud chcete udržet fíkus v dobré kondici, pak byste měli vědět, že vlhkost u něj hraje prim. Není nic důležitějšího než vysledovat správnou teplotu a vlhkost. Aby vám listy neopadávaly, je tak zapotřebí fíkusům věnovat alespoň trochu pozornosti. Vaše babičky o tom kdysi věděly své. Jak správně o fíkusy pečovat? Vlhčete fíkusy i během zimy Fíkusy potřebují stálou vlhkost i stabilní teplotu. Bez podání pomocné ruky se s fíkusy můžete rovnou rozloučit. Buďte proto ke stavu vašich květin vždy pozorní. Radost vám potom udělají hlavně ve chvíli, kdy se řádně zazelení.  Nedovolte fíkusům být ve stresu I obyčejná zálivka hraje důležitou roli v tom, zdali listy fíkusů začnou opadávat či nikoliv. Dbejte vždy na správné množství vody. Zalévejte je nejlépe vodou dešťovou vždy v přiměřeném množství. Jakmile kořeny zasytíte vodou více než je zdrávo, můžete počítat spíše s úhynem či hnilobou kořenového systému. Listy začnou zprvu blednou a poté i žloutnout a opadávat. I fíkusy ...
Okomentovat
Další informace