Přeskočit na hlavní obsah

Je váš byt po smažení nepříjemně cítit? Řešení existuje

Není nic horšího než zápach smažených jídel při ranním probuzení. V menších bytech se zápach jen tak nikam neztratí. Zkuste proto několik triků, které vám s nelibým odérem snadno pomohou. Jak?



Prostředky, které zápach snadno odstraní

Zápach, který se po smažení udrží v kuchyni několik hodin, se dokáže nasáknout nejen do záclon, ale i zdí kuchyně. Po smažení je proto zapotřebí vždy řádně vyvětrat. Nechte proto celou noc okno dokořán otevřené. Jedině tak můžete nasát čerstvý vzduch zpět. Česnek, květák, ale i ryby bývají dosti aromatické. Jakmile s těmito ingrediencemi pracujete v kuchyni déle, je zapotřebí zbavit se zápachu hned v začátku, a to pomocí digestoře, kterou je vybavena v dnešní době téměř každá pořádná kuchyň. Tu zapněte proto ještě dříve, než začnete cokoliv krájet, nebo vařit. 

Citrusovou kůru krátce povařte

Kůru z citrusových plodů spolu i s pokrájeným ovocem nechte v hrnci krátce povařit, nejlépe až do doby, dokud není místnost krásně provoněná. Pro lepší efekt přidejte i lžíci jedlé sody. 

Na zápach pomohou bylinky i ocet

Během procesu dlouhodobějšího smažení nechte vedle v hrnci vařit jablečný ocet. Oproti octu bílému nebude alespoň tolik aromatizovaný. Ocet, stejně jako kuchyňské koření, dokáže neutralizovat silné pachy. Použít můžete například bobkový list či hřebíček, hrst čerstvého rozmarýnu nebo dobře uležené skořicové tyčinky. 

Esenciální oleje nadevše

Na odstranění nepříjemného odéru tak můžete použít i levanduli, mateřídoušku, bergamot, citronovou vůni apod. Místnost zůstane nejen příjemně provoněná, ale navíc navodí v bytě i příjemnou atmosféru. 

Plátky jablka vše vybalancují

Osvědčené triky našich babiček jsou stále účinné. Během přípravy smažených jídel se přidávaly do rozpáleného oleje i kousky jablek bez jádřince. Tenké plátky jablek měly za úkol zbavit pánev zápachu ještě dřív, než se stihl řízek usmažit. Plátky jablek proto postačí smažit spolu s připravovanými pokrmy. Pokud jablka zhnědnou, stačí je vyměnit za nové. 

Rybu smažte s citrónem

Pokud smažíte během svátků i aromatické druhy ryb, je zapotřebí myslet na vznik zápachu ještě dříve, než rybu vložíte na pánev. Spolu s ní vkládejte na rozpálenou vrstvu i větší plátky citrónů. Jedině tak se vám nevšední vůně ryb po místnosti příliš nerozleze. 

Aviváž

Tam, kde selžou všechny ostatní metody, pomůže obyčejná prací pomůcka. Aviváž na praní prádla po smažení pokrmů krátce v hrnci povařte. Přidat můžete i pár kapek vonných esenciálních olejů, které vaši místnost krásně provoní. 

Zdroje informací: https://www.toprecepty.cz/clanky/2413-jak-se-v-kuchyni-zbavit-zapachu-ze-smazeni-pomuzou-ocet-skorice-nebo-avivaz/

Náhledové foto: Pixabay

Autor: Lenka Straková

Komentáře

Okomentovat

Populární příspěvky z tohoto blogu

Co je hrabanka a jak ji na zahradě využít

Hrabanky je plný les, setkat se s ní můžete především na místech, kde roste hojný počet jehličnatých stromů. To, co z jehličí a dřevin snadno opadá, tomu se nejčastěji říká hrabanka. Proč je dobré ji u vás na zahradě začít sbírat?  K čemu je hrabanka dobrá? Prospěje snadno vašim rostlinám a dost možná ji využijete i jako příležitostný mulč, který ochrání vaše rostliny před omrzlinami. V lese ji však sbírat nesmíte. Jedná se o ekologickou surovinu, jenž prospívá lesní půdě. Vy si ji však doma sami vyrobit můžete. V lese to ale raději nedělejte, mohla by vás za to ztrestat nemalá pokuta, a to až do výše několika tisíc korun. Proto nepytlačte a jděte se raději podívat pod vaše stromy na zahrádku.  Sbírání hrabanky v lese je nelegální Hrabanka zlepší často i strukturu vaší půdy, postará se současně ale i o to, aby vaše půda nikdy nevyschla. Mělkou vrstvu půdy pod vašimi jehličnany postačí jen opatrně sesbírat. Vzácná je ta, která se nachází přímo bod borovicemi....
Okomentovat
Další informace

Jaké chyby dělají lidé při zařizování předsíně

Při vstupu do jakéhokoliv interiéru vás na první pohled zaujme vždy ze všeho nejdříve předsíň. Na první pohled se jedná o nenápadnou místnost, v níž by ale neměl chybět stylový funkční nábytek ani tmavá podlaha. Předsíň zaujme návštěvníky vždy jako první. Nemělo by zde chybět místo ani pro odklad bot, svrchních kabátů, nebo třeba zrcadlo v němž se chce vidět každý, kdo z domu opět vychází. Jaké nejčastější chyby lidé při zařizování předsíně dělají? Klaďte důraz na funkčnost prvků Velké masivní kousky nábytku do předsíně rozhodně nepatří. Vstupní prostor útulného salonku vyplňte raději stylovým a pohodlným sezením. V předsíni byste měli mít možnost se pohodlně obout i obléknout. Neměl by tedy v těchto prostorách chybět ani pohodlný věšák či skříňka na obuv. Velkou roli hrají i barvy, které do předsíně zasadíte. Předsíně nebývají v mnoha interiérech nijak veliké, proto je třeba volit světlejší barvy. U podlah by měl být odstín barev naopak tmavší. Na podlaze je při nevlídném počas...
Okomentovat
Další informace

Zmrzlí muži: kdo jsou a proč jsou důležití pro zahrádkáře?

Pankrác, Servác, Bonifác. Jistě jste už někdy tato jména slyšeli. Jedná se o nejzmrzlejší muže na světě. A že s nimi nebývá příliš velká legrace ani na zahradě, by vám nejspíš mohly vyprávět i vaše babičky. Dejte proto dobrý pozor na kritická data, které mohou vašim květinám přinést i smrt. Ledoví muži mohou jít během květnových dní s teplotami i prudce dolů. Ranní mrazíky vás tak mohou připravit o veškerou úrodu.  Chraňte choulostivé plody Méně odolné rostliny je třeba chránit nejen před větrem, ale i nízkými teplotami, které přicházejí nejčastěji v období tří zmrzlých mužů. Sadaři o nich ví své, meruňky a další ovocné stromy proto dostatečně zajistěte, ukryjte je před zimou včas. I když se může zdát období zmrzlých mužů krátké, i tak hrozí riziko namrzlých větví a počínajících plodů. I tak se mnohdy nezadaří plody uchránit.  Deštivá Žofie Výrazné ochlazení, deštivé dny i nezvyklý mráz má na svědomí kromě tří mužů i deštivá Žofie, která umí s počasím na datum 15. kvě...
Okomentovat
Další informace