Přeskočit na hlavní obsah

Proč nekupovat mandarinky v síťce

Šťavnaté, sladké plody mandarinek jsou oblíbené nejen v období kolem Mikuláše, ale i po celý rok. Nakoupit se dají v mnoha obalech, které zaručí bezpečný převoz domů. Klementinky bez pecek, nebo satsumy s tenkou slupkou kupujte raději bez plastové síťky. Důvodem je myslet více ekologicky. Mandarinky s nakyslou chutí budou chutnat lépe z textilních sáčků. Pořiďte si je, nebo si sáčky jednoduše uháčkujte. Proč?



Důvod je prostý

Řada citrusů je v obchodech nabízena v plastových obalech. Z toho plyne jediné ponaučení. Nezahlcujte planetu mikroplasty ani nanoplasty, neriskujte život zbytečně. Jděte ekologickou cestou vpřed. Síťové balení vám navíc neumožní vybrat plody bez otlaku a poškození. Vždy se najdou plody, které díky stísněnému prostoru v síťce podlehnou kažení. Nahnilé ovoce nelze ze síťky odstranit, vy si je takto můžete přinést domů. Vybírejte plody raději ručně, plastové síťky se nedají recyklovat. 

Volný výběr vám zabere daleko více času, o to lepší mandarinky můžete ale doma mít. Jeden zkažený plod v síťce může nakazit i ostatní plody. Pokud takový plod ovoce objevíte, ihned ho odstraňte. 

Tašky, sáčky s sebou

Pokud se chystáte na nákup citrusových plodů, vždy se před cestou do obchodu ujistěte, že máte textilní sáček s sebou. Pokud v obchodě sáhnete znovu po plastech v podobě mikrotenových sáčků, přírodě příliš nepomůžete. Textilní sáčky si můžete ušít navíc sami, stejně tak si je můžete i uháčkovat. Nebude vás to stát víc než jedno klubko vlny. A to za to přeci stojí. 

Nekupujte mandarinky online

Každá mandarinka by měla být před konzumací bez známek hniloby. Mezi slupkou a samotným plodem by neměla vznikat žádná dutina. Plod mandarinky by neměl být na druhou stranu ani příliš lehký. Tenká slupka by měla být bez poškození a neměla by vykazovat známky hniloby. Na online nákupech takovéto mandarinky jen těžko najdete. Je proto lepší, nakoupit je přímo v obchodě. 

Jak mandarinky skladovat

Vyhněte se místům jako je lednice. Mandarinky nesnesou vlhkost, ukládejte je spíše na chladnější suché místo tak, aby se vzájemně nedotýkaly a nemacerovaly. Použít můžete například podélný vzdušný proutěný košíček. Na dno postačí dát pečící papír. Teplota vzduchu by se měla pohybovat v rozmezí od 2 do 8 stupňů Celsia. Vlhkost vzduchu by měla dosahovat alespoň 80 až 90 procent. Jedině tak nebudou vaše plody příliš scvrklé. Takto uskladněné plody ovoce vám vydrží klidně i několik týdnů, možná i měsíců.

Zdroje informací: https://www.ireceptar.cz/domov-a-bydleni/proc-nekupovat-mandarinky-v-sitce/

Náhledové foto: Pixabay

Autor: Lenka Straková

Komentáře

Okomentovat

Populární příspěvky z tohoto blogu

Co je hrabanka a jak ji na zahradě využít

Hrabanky je plný les, setkat se s ní můžete především na místech, kde roste hojný počet jehličnatých stromů. To, co z jehličí a dřevin snadno opadá, tomu se nejčastěji říká hrabanka. Proč je dobré ji u vás na zahradě začít sbírat?  K čemu je hrabanka dobrá? Prospěje snadno vašim rostlinám a dost možná ji využijete i jako příležitostný mulč, který ochrání vaše rostliny před omrzlinami. V lese ji však sbírat nesmíte. Jedná se o ekologickou surovinu, jenž prospívá lesní půdě. Vy si ji však doma sami vyrobit můžete. V lese to ale raději nedělejte, mohla by vás za to ztrestat nemalá pokuta, a to až do výše několika tisíc korun. Proto nepytlačte a jděte se raději podívat pod vaše stromy na zahrádku.  Sbírání hrabanky v lese je nelegální Hrabanka zlepší často i strukturu vaší půdy, postará se současně ale i o to, aby vaše půda nikdy nevyschla. Mělkou vrstvu půdy pod vašimi jehličnany postačí jen opatrně sesbírat. Vzácná je ta, která se nachází přímo bod borovicemi....
Okomentovat
Další informace

Dávat do mrazáku marinované maso? Ano!

Patříte mezi vášnivé gurmány, co si neumějí bez pořádného kusu masa pokrm na talíři vůbec představit? Pak jste tu správně. Před uložením syrového masa na mrazák zjemněte maso pomocí marinády. Maso bude výrazně nejen křehčí, ale vždy i o dost chutnější. S marinádou můžete maso bez problémů i dobře zamrazit, a to i na podstatně delší dobu, než se obvykle uvádí.   Kuřecí prsa si s marinádou rozumějí nejlépe Kuřecí prsa chutnají v marinádě naprosto luxusně. Stejně tak můžete marinovat krkovičku nebo vepřovou panenku. Vždy je důležité marinovat maso ještě před samotným zmrazením . Marináda se díky změnám teplot pod nulou vsákne do masa mnohem snáze než obvykle. Zlepší se navíc i struktura masa. Maso bude lépe poživatelné, nebude tolik tvrdé, ani žužlavé. Masu bude slušet jogurt, med, hořčice, ale také česnek, sojová omáčka, nebo třeba vinný ocet. Na ryby se bude zase spíše hodit kopr, nebo citronová šťáva.  Pozor, ať šťáva nevyteče Maso i spolu s marinádou ukládej...
Okomentovat
Další informace

Ponožky jako líheň bakterií. Jak ošetřit zapáchající nohy?

Ponožkami se to u vás doma pravděpodobně jen hemží. Jak zabránit tomu, aby nepřenášely nemoci? Na každé z nich je semeniště bakterií, které mimochodem nosíme i na svých chodidlech  Ponožky a bakterie Zdá se to jako úplná banalita, ale prsty u nohou jsou největším semeništěm všech bakterií. Vezmeme-li v potaz, že pod ponožkou se utvoří teplo i dostatečná vlhkost, máte mikrobů na jednom místě nespočet. Nepříjemný zápach z nohou se může vytvořit právě zde. Ponožky jsou jakýmsi domovem pro ony bakterie, plísně i viry. Necháme-li je ve vodní lázni při nízkých teplotách, jsou schopny kapacitně přežít i několik dalších kol pracích cyklů. Do šatníku pomyslně čistého prádla si díky takovýmto ponožkám zaneseme i nejrůznější nečistoty. Jak prát ponožky správně, aby se tohle už nestávalo? Zapněte pračku na více než 40 stupňů Zdá se vám to zbytečné? Právě při teplotě kolem 40 stupňů Celsia se dokáží bakterie rychle množit. Ponožky raději vyvařte a vyžehlete. Horká pára se musí dostat až na sam...
Okomentovat
Další informace