Patříte mezi milovníky ovoce lesních i exotických plodů? Pokud je rádi konzumujete po celý rok, je zapotřebí zajistit jich vždy dostatek. Kvalitu i chuť ovoce mají především sezónní plody. Jahody v zimě jsou často bez chuti, i šťávy. Ukládejte letní plody během sběru na mrazák, budou se vám v zimě hodit. Jsou lepší než ty, které koupíte v obchodech.
Čerstvé ovoce a jeho výhody
Ovoce plné vitamínů i antioxidantů je nejlepší sbírat v době
jejich vrcholného zrání. Maliny, jahody i borůvky jsou toho jasným důkazem.
Nezapomeňte vždy i na datum jejich uskladnění. Dlouhodobě zmražené ovoce
ztrácí na kvalitě i chuti. Je lepší ho spotřebovat krátce po zmrazení.
Využít ho můžete například i na kvalitní výrobu ovocných nanuků. Pokud mícháte
ovocné plody v sáčku dohromady, vůbec ničemu to vadit nebude. Ovocné smoothie
vám bude chutnat skvěle i tak. Kousky zralého manga, meruněk, broskví i
dozrálých švestek se mohou hodit i na různé kaše apod.
Smoothie po celý rok
Pokud budete připravovat smoothie, nezapomeňte přidat k
některým i bylinky. Skvěle budou chutnat například jahody, máta peprná a mléko.
Mango je zase dobré smíchat s kokosovým mlékem a meduňkou. Na výběru
ovocných smoothie se dá samozřejmě i dál pracovat. Chutě mohou být různé,
rozhodně však zabodují ve zdravé výživě. Pochutnáte si tak na zdravém ovoci v
jiné podobě. Dětem můžete nabídnout smoothie místo sušenek. Ještě do nich
dostanete vitamíny i spoustu antioxidačních látek.
Jakmile začne letní sezona, mějte svoje sáčky na ovoce
připravené. Každý dozrálý plod, který nespotřebujete se na mrazák počítá. Na
podzim si díky tomu můžete udělat dostatečnou zásobu.
Zdroje informací: https://prima-receptar.cz/mrazene-ovoce-v-obchode-kvalitou-presahuje-cerstve/
Náhledové foto: Pixabay
Autor: Lenka Straková
Komentáře
Okomentovat