Milovníkům zahrad i pěstitelům zeleniny nelze počet vysazených mrkví z jara nijak vyčítat. Mrkev bývá často první zelenina, která se z kraje června uchytí. Čím více dáte přírodě šancí, tím více úrody můžete v teplém počasí sklízet.
Mrkev a její skvělé vlastnosti
Zdraví prospěšnou zeleninu jménem mrkev zná jistě
každý. Pěstovat ji může i úplný začátečník, jen je třeba počkat vždy na
správnou teplotu zeminy. Půda pro vzklíčení semínek by měla být teplejší
než osm stupňů Celsia. Jakmile ještě padají v noci teploty pod bod mrazu, s
mrkví raději ještě chvíli počkejte.
Můžete pěstovat různé odrůdy
Mrkve nemusí být jen oranžové. Mohou mí i barvu fialovou,
nebo bílou. Fialové mrkve jsou bohaté zejména na antioxidanty. Ve větší
míře konzumace pomohou dobře i na záněty v těle. Obsahují látky zvané
antokyany, které mění vlastnost zeleniny na velmi výživný produkt.
Neobsahují navíc žádné zbytečné kalorie, mohou ji lidé i na
držení redukce těla. Kromě toho se hodí do různých zeleninových salátů,
polévek, nebo i při přípravě různých druhů pomazánek. Pigmentový gen
beta-karoten může za výskyt těchto neobvyklých barev mrkví. Bílé mrkve
neobsahují žádné rostlinné pigmenty, obsahují za to ale nejvíce
vitamínu E. Jsou poživatelné jako běžné oranžové mrkve, které znáte.
Chce to lehkou propustnou půdu bez hroudy kamení
Jakmile se rozhodnete mrkve zasadit, neváhejte vybrat pro
růst této zdravé zeleniny hodně písčitou propustnou půdu. Půdu bude třeba
zprvu prokypřit, a to alespoň do hloubky 15 až 20 cm. Je třeba, aby měla
přístup vzduchu. Použijte klidně hrábě. Půda musí být opravdu lehká. Jakmile
začne mrkev vzrůstat, kořínky rostliny by měly mít vždy volný prostor.
Vyhněte se silnému hnojení
Ponechte zelenině přírodní chuť. Nesnažte se o agresivní
hnojení a růst za každou cenu. Půda by neměla obsahovat kamínky, i hroudy
nahromaděné půdy. Lze ji promíchat s dobře upraveným kompostem. Jedině tak bude
mít půda zelenině co nabídnout.
Semínka dobře rozhoďte
Aby mohla mrkev tvořit pěkný řádek, bude lepší přimíchat ji
mezi vrostlé ředkve. Ředkve vyrostou vždy jako první, teprve potom sázejte
mrkev. Jakmile mrkve vzejdou, ochraňte je textilií před škůdci i kroupami. Kdo
chce mít řádky pro sázení přesnější, může si pořídit tzv. osivo v páscích.
Vyjde vás sice o něco dráž, ale za to budete mít krásnou zahrádku. Rozestupy
mezi jednotlivými mrkvemi se utvoří snadno a bez jakékoliv námahy, a to přeci
za to stojí.
Textilie zaser splní funkci tepla a dobré vlhkosti. Nebudete
se muset již o mrkve bát. Se zálivkou to příliš nepřehánějte. Pozor dejte na
kořeny, aby se nepřemokřily. Se vzrůstem mrkví počítejte klidně několik
týdnů.
Balkon postačí
Kdo nemá zahradu, může pěstovat mrkve i na balkoně v
hloubkových truhlíkách. Péče o zeminu je stejná jako na záhoně. Zálivka bude
potřeba přiměřená a zapomínat by se nemělo ani mulč, který brání v prostupu
nezvaného plevele. Použít můžete i čerstvě posekanou trávu. Nyní už nic nebrání
v tom, aby se mrkvím mohlo dobře dařit.
Zdroje informací: https://www.zdravestravovani.eu/fialova-mrkev-je-bohata-zejmena-na-silne-antioxidanty-ktere-bojuji-se-zanety/
Náhledové foto: Pixabay
Autor: Lenka Straková
Komentáře
Okomentovat