Přeskočit na hlavní obsah

Proč nepoužívat pečící papír vícekrát po sobě

Pečící papír často svádí k opakovatelnému využití. Kdo pečící papír použije vícekrát, riskuje tím především svoje vlastní zdraví. Také rádi šetříte čas a sáhnete vždy po něčem jednorázovém? Ne vždy vám to může na podruhé přinést stejně dobrou službu. Obzvlášť to platí u pečícího papíru. 


Pečící papír

Pečící papír je odolný vždy proti  mastnotě, vysokým teplotám i vlhkosti. Je potažený látkou zvanou silikon a to především proto, aby se na něm jídlo během pečení nepřichytávalo. Pečící papír z celulózy, který je často hnědý, se mnoha případech  vyběluje i pomocí látky zvané chlór. Při vysokých teplotách se z něj mohou dále uvolňovat toxické látky, tzv dioxiny. V momentě, kdy se dostanou do těla, mohou způsobit paseku v trávicím traktu. Rozhodit mohou ale i hormonální rovnováhu, snížit mohou i plodnost, v ojedinělých případech může dojít i ke vzniku rakovinotvorných buněk. 

Papír, který navíc při pečení praská, uvolňuje do pečeného pokrmu i různé částice. Pokud nemáte deklarovaný bezpečný produkt v rukou, nepečte na něm raději vůbec. Některé pečící papíry mohou být závadné, vždy je třeba ujistit se o složení přímo na obalu daného výrobku. 

U pečícího papíru je vždy rozhodující i teplota, kterou během přípravy používáte. Při překročení teplot může dojít k uvolnění nebezpečných částic, navíc životní prostředí je jeho výrobou zatěžované nejvíce. Často jeho části končí až v kompostu, kde je tento tip papíru již nerozložitelný. V řadě případů je lepší místo pečícího papíru vrátit se ke starým osvědčeným metodám. 

Jak správně pečící papír používat


Teplotu v troubě nastavte maximálně na 220 stupňů, pečící papír používejte vždy jednorázově. Jakmile vám doslouží, vyhoďte ho nejlépe do komunálního odpadu. Na místo pečícího papíru použijte raději olej a strouhanku. je to více zdravé a bezpečné. 


Náhledové foto: Pixabay

Komentáře

Okomentovat

Populární příspěvky z tohoto blogu

Zmrzlí muži: kdo jsou a proč jsou důležití pro zahrádkáře?

Pankrác, Servác, Bonifác. Jistě jste už někdy tato jména slyšeli. Jedná se o nejzmrzlejší muže na světě. A že s nimi nebývá příliš velká legrace ani na zahradě, by vám nejspíš mohly vyprávět i vaše babičky. Dejte proto dobrý pozor na kritická data, které mohou vašim květinám přinést i smrt. Ledoví muži mohou jít během květnových dní s teplotami i prudce dolů. Ranní mrazíky vás tak mohou připravit o veškerou úrodu.  Chraňte choulostivé plody Méně odolné rostliny je třeba chránit nejen před větrem, ale i nízkými teplotami, které přicházejí nejčastěji v období tří zmrzlých mužů. Sadaři o nich ví své, meruňky a další ovocné stromy proto dostatečně zajistěte, ukryjte je před zimou včas. I když se může zdát období zmrzlých mužů krátké, i tak hrozí riziko namrzlých větví a počínajících plodů. I tak se mnohdy nezadaří plody uchránit.  Deštivá Žofie Výrazné ochlazení, deštivé dny i nezvyklý mráz má na svědomí kromě tří mužů i deštivá Žofie, která umí s počasím na datum 15. kvě...
Okomentovat
Další informace

Co je hrabanka a jak ji na zahradě využít

Hrabanky je plný les, setkat se s ní můžete především na místech, kde roste hojný počet jehličnatých stromů. To, co z jehličí a dřevin snadno opadá, tomu se nejčastěji říká hrabanka. Proč je dobré ji u vás na zahradě začít sbírat?  K čemu je hrabanka dobrá? Prospěje snadno vašim rostlinám a dost možná ji využijete i jako příležitostný mulč, který ochrání vaše rostliny před omrzlinami. V lese ji však sbírat nesmíte. Jedná se o ekologickou surovinu, jenž prospívá lesní půdě. Vy si ji však doma sami vyrobit můžete. V lese to ale raději nedělejte, mohla by vás za to ztrestat nemalá pokuta, a to až do výše několika tisíc korun. Proto nepytlačte a jděte se raději podívat pod vaše stromy na zahrádku.  Sbírání hrabanky v lese je nelegální Hrabanka zlepší často i strukturu vaší půdy, postará se současně ale i o to, aby vaše půda nikdy nevyschla. Mělkou vrstvu půdy pod vašimi jehličnany postačí jen opatrně sesbírat. Vzácná je ta, která se nachází přímo bod borovicemi....
Okomentovat
Další informace

Jaké chyby dělají lidé při zařizování předsíně

Při vstupu do jakéhokoliv interiéru vás na první pohled zaujme vždy ze všeho nejdříve předsíň. Na první pohled se jedná o nenápadnou místnost, v níž by ale neměl chybět stylový funkční nábytek ani tmavá podlaha. Předsíň zaujme návštěvníky vždy jako první. Nemělo by zde chybět místo ani pro odklad bot, svrchních kabátů, nebo třeba zrcadlo v němž se chce vidět každý, kdo z domu opět vychází. Jaké nejčastější chyby lidé při zařizování předsíně dělají? Klaďte důraz na funkčnost prvků Velké masivní kousky nábytku do předsíně rozhodně nepatří. Vstupní prostor útulného salonku vyplňte raději stylovým a pohodlným sezením. V předsíni byste měli mít možnost se pohodlně obout i obléknout. Neměl by tedy v těchto prostorách chybět ani pohodlný věšák či skříňka na obuv. Velkou roli hrají i barvy, které do předsíně zasadíte. Předsíně nebývají v mnoha interiérech nijak veliké, proto je třeba volit světlejší barvy. U podlah by měl být odstín barev naopak tmavší. Na podlaze je při nevlídném počas...
Okomentovat
Další informace