Přeskočit na hlavní obsah

Kde skladovat mouku? Přece v mrazáku

Máte pocit, že mouka do chladu vůbec nepatří? Právě naopak. Díky nízkým teplotám je možné zlikvidovat moly ve všech různých vývojových stádiích. 



Mražená mouka?

Čerstvě zakoupené balíčky mouky z obchodu nechte před uskladněním důkladně zmrazit. Jinak si zaděláte na pěknou neplechu. Pokud nechcete později honit moly v kuchyni, zbavte se jich dříve, než uložíte mouku do spíže. Vajíčka i larvy molů si jinak budou dlouhodobě lebedit nejen v mouce, ale i u vás doma. Potravinové moli se rychle množí a dostanou se téměř všude. Pokud jim neřeknete stop, budete je mít nejspíš v celém interiéru. Jemné bílé pavučinky jsou jasným signálem toho, že se v mouce moli ukrývají. Zlikvidovat moli je však nutné hned v jeho prvopočátcích. Jinak je máte všude. 

Dejte mouku do mrazáku

Zbavte se okřídlených, šedohnědých motýlků dříve, než bude docela pozdě. Nechte mouku promrznout alespoň čtyři dny. Nepodceňujte čas, při kterém je potřeba vajíčka nebo larvy zahubit. Jakmile okem neviditelná vajíčka projdou mrazem, mouka bude i tak ke konzumaci bezpečná. Pokud již má zárodky larev, či se na stěnách papírového sáčku tvoří pavučiny, bude spíše na vyhození i bez rozdílu toho, jestli jste moly zlikvidovali či nikoliv. Jde o to, aby moli z jednoho sáčku nenapadli ostatní zásoby mouky. Zásoby za tisíce korun by byly v tu chvíli nejspíš také na vyhození. Hlídejte proto každý balíček, který si přinesete domů z obchodu. Stačí malá nepozornost a moli mohou být u vás doma v mžiku. 

Jak uložit sáček mouky na mrazák

Mouka v papírovém sáčku podlehne snadno v nechráněném obalu vlhkosti. Obal mouky proto zabalte do nepropustného sáčku na zip. Jedině tak můžete mouku udržet kousek dál od velkého maléru. Nesmí se dát do mouky voda, jinak byste mohli bojovat navíc i s nezvanými plísněmi. Mráz zaručeně na moly zabere, a to i přes to, když bude mouka chráněna nepropustným obalem. Bohatě postačí, když mouka projde mrazem. Mouka bude již poté v bezpečí a žádný mol z ní již nevyletí. 

Všeobecně platí, že mouka patří k základním potravinovým složkám, kterých by mělo být doma vždy jen tolik, kolik jich je potřeba. Kdo nemá možnost mouku skladovat ve velkých zásobách na patřičných místech a v optimálních podmínkách, ten by se měl gigantickým syslím zásobám raději vyvarovat. Mouce škodí nejenom vlhkost, ale i světlo. Moli se ukrývají nejčastěji pod spoji lepeného sáčku. Na první pohled se může tedy zdát, že je mouka zcela zdravá. Nenechte se však zmýlit. Dobře promrzlou suchou mouku přesypte a uložte nejlépe do průhledných sklenic. Průběžně kontrolujte její kvalitu. Skladujte ji na suchém místě nejlépe s teplotami kolem 18 stupňů Celsia. Pozor i na nasákavost pachů z ostatních potravin. Mouku držte proto vždy dál od ostatních zdrojů potravin. Jedině tak ji můžete udržet až do doby její spotřeby. 

Zdroje informací: https://bydlimeutulne.cz/dejte-mouku-do-mrazaku-duvod-vyuziti-skladovani/

Náhledové foto: Pixabay

Autor: Lenka Straková

Komentáře

Okomentovat

Populární příspěvky z tohoto blogu

Co je hrabanka a jak ji na zahradě využít

Hrabanky je plný les, setkat se s ní můžete především na místech, kde roste hojný počet jehličnatých stromů. To, co z jehličí a dřevin snadno opadá, tomu se nejčastěji říká hrabanka. Proč je dobré ji u vás na zahradě začít sbírat?  K čemu je hrabanka dobrá? Prospěje snadno vašim rostlinám a dost možná ji využijete i jako příležitostný mulč, který ochrání vaše rostliny před omrzlinami. V lese ji však sbírat nesmíte. Jedná se o ekologickou surovinu, jenž prospívá lesní půdě. Vy si ji však doma sami vyrobit můžete. V lese to ale raději nedělejte, mohla by vás za to ztrestat nemalá pokuta, a to až do výše několika tisíc korun. Proto nepytlačte a jděte se raději podívat pod vaše stromy na zahrádku.  Sbírání hrabanky v lese je nelegální Hrabanka zlepší často i strukturu vaší půdy, postará se současně ale i o to, aby vaše půda nikdy nevyschla. Mělkou vrstvu půdy pod vašimi jehličnany postačí jen opatrně sesbírat. Vzácná je ta, která se nachází přímo bod borovicemi....
Okomentovat
Další informace

Puklice: zkáza vašich hortenzií. Jak se bránit?

Jsou v současné době hortenzie jedinou chloubou vašich zahrad? Překrásně barevné košaté květy umí na mnoha místech zahradu skutečně oživit. Mnohdy jim jejich krásu překazí puklice hortenziová. Co je puklice? Jedná se o parazitární savý hmyz, který umí květiny zcela srovnat se zemí. Očekávejte je nejdříve z kraje léta pod listy těchto nádherných květů během konce června až začátkem července. Jakmile na žilkách listů spatříte drobné žluté larvy, může být s hortenziemi brzy amen. Puklice hortenziová saje nejraději ze žilek listů rostlinnou šťávu. Jak se tomuto nevítanému návštěvníkovi nejlépe ubránit? Jedná se nejčastěji o vychytralé larvy, které dokážou hravě i přezimovat. Do podzimu jim šťávy z rostlin bohatě vystačí, na jaře pak zakládají opět nové kolonie, které se blesku rychle objeví na spodních stranách listů. Jsou zhruba 1 mm veliké, pouhým okem je zahlédnete spíše až na podruhé. Jsou drobné, mnohdy méně nápadné. Svést však umí celou rostlinu i se stonkem.  Jakm...
Okomentovat
Další informace

Zmrzlí muži: kdo jsou a proč jsou důležití pro zahrádkáře?

Pankrác, Servác, Bonifác. Jistě jste už někdy tato jména slyšeli. Jedná se o nejzmrzlejší muže na světě. A že s nimi nebývá příliš velká legrace ani na zahradě, by vám nejspíš mohly vyprávět i vaše babičky. Dejte proto dobrý pozor na kritická data, které mohou vašim květinám přinést i smrt. Ledoví muži mohou jít během květnových dní s teplotami i prudce dolů. Ranní mrazíky vás tak mohou připravit o veškerou úrodu.  Chraňte choulostivé plody Méně odolné rostliny je třeba chránit nejen před větrem, ale i nízkými teplotami, které přicházejí nejčastěji v období tří zmrzlých mužů. Sadaři o nich ví své, meruňky a další ovocné stromy proto dostatečně zajistěte, ukryjte je před zimou včas. I když se může zdát období zmrzlých mužů krátké, i tak hrozí riziko namrzlých větví a počínajících plodů. I tak se mnohdy nezadaří plody uchránit.  Deštivá Žofie Výrazné ochlazení, deštivé dny i nezvyklý mráz má na svědomí kromě tří mužů i deštivá Žofie, která umí s počasím na datum 15. kvě...
Okomentovat
Další informace