Přeskočit na hlavní obsah

Láhev s vodou zapomenutá v autě může být nebezpečná

Plastové lahve jsou na přímém slunci semeništěm nejrůznějších bakterií. Během nárůstu vysokých teplot dochází ke kontaminaci vody mnohem rychleji. Nejenom, že je voda v lahvi příliš teplá, ale rozkládá se v ní i tucet nejrůznějších mikroorganismů a bakterií. Pokud zakoupenou balenou vodu koupíte již kontaminovanou, hrozí nemalé riziko střevních obtíží. 



Mikroby a teplo

Mikrobiální aktivita se dle některých studií mění v závislosti na teplotě a prostředí ve kterém se voda nachází. Koncentrace životaschopných buněk roste v závislosti na uzavřeném prostoru a zvyšující se teplotě. Průzkum ukázal, že zhruba u 23 zkoumaných pet lahví při běžně i zvýšených teplotách se aktivita mikrobů prudce mění. Vzorky odebraných vod byly uchovány po dobu 18 dní při 5 a 30 stupních Celsia. Počet buněk vzrostl prudce hlavně tam, kde byla teplota vyšší. Přibližně 80 000 buněk vzrostl až na 1 000 000 milion buněk. Voda, která byla uchována při teplotě 5 stupňů Celsia zůstala beze změn. Mikrobiální aktivita se zázrakem nikam nepohnula. 

Jakmile teploty rostou, mění se zároveň nejen počet, ale i zastoupení nejrůznějších bakteriálních druhů. Studie poukazují hlavně na to, že bakterie jsou schopny přežít i v poměrně extrémních vysokých teplotách. Jen tak je něco neskolí. Bakterie se dokáží pomnožit i během krátkého zahřátí. Jakmile vystavíte pet lahev na slunce či ji ponecháte krátce ve vašem rozpáleném vozidle je s kvalitou vody v lahvi zpravidla Amen. 

Vyhněte se nezdravé vodě

Pijte raději tu, která vám teče z kohoutku. Kohoutkovou vodu je navíc možné podle běžně dostupné filtrace upravit. Můžete ji nechat zbavit například těžkých kovů, vodního kamene, i nejrůznějších nečistot. Díky nastavené moderní technologii vodu navíc mineralizujete, což je důležité pro fungování našeho organismu. Magnesium hraje důležitou roli v nás všech. Dokáže zmírnit únavu a vyčerpání. Pomůže na prokrvení a v řadě případů dojde i ke zmírnění svalových křečí způsobené námahou. Minerály a zdravou vodu potřebuje naše tělo víc než kdy jindy. 

Zdroje informací: https://moneymag.cz/reporter/balena-voda-v-rozpalenem-aute-muze-skryvat-miliony-bakterii.jg4ukifh

Náhledové foto: Pixabay

Autor: Lenka Straková

Komentáře

Okomentovat

Populární příspěvky z tohoto blogu

Co je hrabanka a jak ji na zahradě využít

Hrabanky je plný les, setkat se s ní můžete především na místech, kde roste hojný počet jehličnatých stromů. To, co z jehličí a dřevin snadno opadá, tomu se nejčastěji říká hrabanka. Proč je dobré ji u vás na zahradě začít sbírat?  K čemu je hrabanka dobrá? Prospěje snadno vašim rostlinám a dost možná ji využijete i jako příležitostný mulč, který ochrání vaše rostliny před omrzlinami. V lese ji však sbírat nesmíte. Jedná se o ekologickou surovinu, jenž prospívá lesní půdě. Vy si ji však doma sami vyrobit můžete. V lese to ale raději nedělejte, mohla by vás za to ztrestat nemalá pokuta, a to až do výše několika tisíc korun. Proto nepytlačte a jděte se raději podívat pod vaše stromy na zahrádku.  Sbírání hrabanky v lese je nelegální Hrabanka zlepší často i strukturu vaší půdy, postará se současně ale i o to, aby vaše půda nikdy nevyschla. Mělkou vrstvu půdy pod vašimi jehličnany postačí jen opatrně sesbírat. Vzácná je ta, která se nachází přímo bod borovicemi....
Okomentovat
Další informace

Dávat do mrazáku marinované maso? Ano!

Patříte mezi vášnivé gurmány, co si neumějí bez pořádného kusu masa pokrm na talíři vůbec představit? Pak jste tu správně. Před uložením syrového masa na mrazák zjemněte maso pomocí marinády. Maso bude výrazně nejen křehčí, ale vždy i o dost chutnější. S marinádou můžete maso bez problémů i dobře zamrazit, a to i na podstatně delší dobu, než se obvykle uvádí.   Kuřecí prsa si s marinádou rozumějí nejlépe Kuřecí prsa chutnají v marinádě naprosto luxusně. Stejně tak můžete marinovat krkovičku nebo vepřovou panenku. Vždy je důležité marinovat maso ještě před samotným zmrazením . Marináda se díky změnám teplot pod nulou vsákne do masa mnohem snáze než obvykle. Zlepší se navíc i struktura masa. Maso bude lépe poživatelné, nebude tolik tvrdé, ani žužlavé. Masu bude slušet jogurt, med, hořčice, ale také česnek, sojová omáčka, nebo třeba vinný ocet. Na ryby se bude zase spíše hodit kopr, nebo citronová šťáva.  Pozor, ať šťáva nevyteče Maso i spolu s marinádou ukládej...
Okomentovat
Další informace

Ponožky jako líheň bakterií. Jak ošetřit zapáchající nohy?

Ponožkami se to u vás doma pravděpodobně jen hemží. Jak zabránit tomu, aby nepřenášely nemoci? Na každé z nich je semeniště bakterií, které mimochodem nosíme i na svých chodidlech  Ponožky a bakterie Zdá se to jako úplná banalita, ale prsty u nohou jsou největším semeništěm všech bakterií. Vezmeme-li v potaz, že pod ponožkou se utvoří teplo i dostatečná vlhkost, máte mikrobů na jednom místě nespočet. Nepříjemný zápach z nohou se může vytvořit právě zde. Ponožky jsou jakýmsi domovem pro ony bakterie, plísně i viry. Necháme-li je ve vodní lázni při nízkých teplotách, jsou schopny kapacitně přežít i několik dalších kol pracích cyklů. Do šatníku pomyslně čistého prádla si díky takovýmto ponožkám zaneseme i nejrůznější nečistoty. Jak prát ponožky správně, aby se tohle už nestávalo? Zapněte pračku na více než 40 stupňů Zdá se vám to zbytečné? Právě při teplotě kolem 40 stupňů Celsia se dokáží bakterie rychle množit. Ponožky raději vyvařte a vyžehlete. Horká pára se musí dostat až na sam...
Okomentovat
Další informace