Přeskočit na hlavní obsah

Jak doma využít prošlé koření?

Stejně jako jiné potraviny i koření má svoji dobu trvanlivosti. Využít se na rozdíl od potravin dá i po expirační době. Nevyhazujte ho proto ukvapeně do koše. Během zdobení svíček může koření nadělat ještě hodně parády. Hodit se bude pravděpodobně i na kompost.



Objevily jste v koření mušky a larvy? 

Pak jste na cestě k tomu, probrat řádně koření vhodné na kompost. Nemělo by nikdy obsahovat žádnou sůl. Bylinky jako je například oregano, petržel, majoránka, bazalka, rozmarýn, šalvěj, nebo tymián jsou na kompost vhodné. Obohatit při rozložení umí i vaši půdu. Koření dodá půdě živiny, ale jen tehdy, pokud neobsahuje moly či plísně. Jakmile není koření po expirační době dostatečně sypké, raději ho vyhoďte. Koření, které chcete používat i po dobu trvanlivosti, ukládejte nejlépe do skleniček. Jakmile bude stát v koutku kuchyňské skříňky ve vlhku, zaděláte si spíše než na bohatství půdy na plísně. 

Prošlým kořením plňte plátěné sáčky

Pokud je koření ještě v dobrém stavu, můžete ho využít i jako vůni do vašich skříní na odehnání otravného hmyzu. Levandule je často velmi typická pro tyto účely. Odežene škůdce a dost možná vás zbaví i nechtěných molů, které v tichosti požírají vaše oblečení. 

Bude se hodit i na výrobu svíček

Koření se tak může hodit i na výrobu kreativních svíček. Jakmile ho zalijete do vosku, může být indikátorem nejen příjemné vůně, ale i vzhledu. Nebudete potřebovat nic jiného než jednu nebo dvě obyčejné bílé svíčky. Jednu svíčku obohaťte hřebíčky, na druhou můžete přitisknout skořici. 

Květní poupata hřebíčku můžete libovolně vsadit do vosku. Předpokladem je zručnost a neparfémovaná svíčka. Aby se vosk ze svíčky násilím nevydrolil, budete k nahřátí potřebovat i kovovou jehlici pomocí níž můžete dírky do vosku dělat snadněji. 

kořici zase připevněte nejlépe gumičkou. Než vám lepidlo zaschne, udržíte tak skořici kolem svíčky pěkně pohromadě. Po zaschnutí skořic svíčku ještě dozdobte. Na pomoc si vezměte kousek slaměného lýka. 

Osvěžovač vzduchu

Do většího hrnce nasypte nejrůznější druhy koření, které vám doma ještě zbyly. Hodit se bude rozmarýn, tymián, zázvor, nebo třeba i skořice. Pro intenzivnější vůni přidejte dva plátky citrusové kůry a litr vody. Připravenou směs táhněte na mírném ohni několik minut. Osvěžovač vzduchu poté rozdělte do několika misek. Ty umístěte do míst, kde potřebujete místnost nejvíce provonět. Intenzivní vůně vydrží pod dobu dvou, někdy i tří dnů. Zbaví interiér nepříjemného odéru. Zbytek aromatické směsi, která zbyde, vylijte nejlépe na kompost. 

Zdroje informací: https://www.dumazahrada.cz/domacnost/prosle-koreni-nevyhodit-pouzit-domacnost

https://ceskykutil.cz/clanek-10148-svicky-s-korenim-citrusy-a-zeleninou

Náhledové foto: Pixabay

Komentáře

Okomentovat

Populární příspěvky z tohoto blogu

Co je hrabanka a jak ji na zahradě využít

Hrabanky je plný les, setkat se s ní můžete především na místech, kde roste hojný počet jehličnatých stromů. To, co z jehličí a dřevin snadno opadá, tomu se nejčastěji říká hrabanka. Proč je dobré ji u vás na zahradě začít sbírat?  K čemu je hrabanka dobrá? Prospěje snadno vašim rostlinám a dost možná ji využijete i jako příležitostný mulč, který ochrání vaše rostliny před omrzlinami. V lese ji však sbírat nesmíte. Jedná se o ekologickou surovinu, jenž prospívá lesní půdě. Vy si ji však doma sami vyrobit můžete. V lese to ale raději nedělejte, mohla by vás za to ztrestat nemalá pokuta, a to až do výše několika tisíc korun. Proto nepytlačte a jděte se raději podívat pod vaše stromy na zahrádku.  Sbírání hrabanky v lese je nelegální Hrabanka zlepší často i strukturu vaší půdy, postará se současně ale i o to, aby vaše půda nikdy nevyschla. Mělkou vrstvu půdy pod vašimi jehličnany postačí jen opatrně sesbírat. Vzácná je ta, která se nachází přímo bod borovicemi....
Okomentovat
Další informace

Dávat do mrazáku marinované maso? Ano!

Patříte mezi vášnivé gurmány, co si neumějí bez pořádného kusu masa pokrm na talíři vůbec představit? Pak jste tu správně. Před uložením syrového masa na mrazák zjemněte maso pomocí marinády. Maso bude výrazně nejen křehčí, ale vždy i o dost chutnější. S marinádou můžete maso bez problémů i dobře zamrazit, a to i na podstatně delší dobu, než se obvykle uvádí.   Kuřecí prsa si s marinádou rozumějí nejlépe Kuřecí prsa chutnají v marinádě naprosto luxusně. Stejně tak můžete marinovat krkovičku nebo vepřovou panenku. Vždy je důležité marinovat maso ještě před samotným zmrazením . Marináda se díky změnám teplot pod nulou vsákne do masa mnohem snáze než obvykle. Zlepší se navíc i struktura masa. Maso bude lépe poživatelné, nebude tolik tvrdé, ani žužlavé. Masu bude slušet jogurt, med, hořčice, ale také česnek, sojová omáčka, nebo třeba vinný ocet. Na ryby se bude zase spíše hodit kopr, nebo citronová šťáva.  Pozor, ať šťáva nevyteče Maso i spolu s marinádou ukládej...
Okomentovat
Další informace

Ponožky jako líheň bakterií. Jak ošetřit zapáchající nohy?

Ponožkami se to u vás doma pravděpodobně jen hemží. Jak zabránit tomu, aby nepřenášely nemoci? Na každé z nich je semeniště bakterií, které mimochodem nosíme i na svých chodidlech  Ponožky a bakterie Zdá se to jako úplná banalita, ale prsty u nohou jsou největším semeništěm všech bakterií. Vezmeme-li v potaz, že pod ponožkou se utvoří teplo i dostatečná vlhkost, máte mikrobů na jednom místě nespočet. Nepříjemný zápach z nohou se může vytvořit právě zde. Ponožky jsou jakýmsi domovem pro ony bakterie, plísně i viry. Necháme-li je ve vodní lázni při nízkých teplotách, jsou schopny kapacitně přežít i několik dalších kol pracích cyklů. Do šatníku pomyslně čistého prádla si díky takovýmto ponožkám zaneseme i nejrůznější nečistoty. Jak prát ponožky správně, aby se tohle už nestávalo? Zapněte pračku na více než 40 stupňů Zdá se vám to zbytečné? Právě při teplotě kolem 40 stupňů Celsia se dokáží bakterie rychle množit. Ponožky raději vyvařte a vyžehlete. Horká pára se musí dostat až na sam...
Okomentovat
Další informace