Přeskočit na hlavní obsah

Jaké jsou zdravotní benefity sušených meruněk?

Máte rádi sušené ovoce? Možná vás ve vaší dlani nebudou sušené meruňky tolik svádět jako ty čerstvé, ale věřte, že v sobě skrývají skutečný zázrak. Pomáhají při trávení a v mnoha případech působí i jako skvělá antidepresiva. Navíc jsou plné energie i cukrů. Ocenit je dokázaly během cesty do vesmíru i někteří astronauti. Vám vyplní bohatě jídelníček v práci. Zkuste jich sníst denně plnou hrst a uvidíte, budou se dít zázraky. 



Meruňky vám dodají dobrou náladu

Obsahují aminokyselinu, látku, zvanou tryptofan, která se mění rychle v mozku na serotonin neboli hormon štěstí. Pokud budete jíst toto sušené ovoce pravidelně, za nějaký čas získá vaše tělo potřebné látky na výrobu tohoto hormonu. Vy se budete cítit šťastnější a možná i více uvolněnější. 

Pozor na hypokalémii

Sušené meruňky jsou zdravé hned z několika důvodů. Obsahují dostatek draslíku, který je nezbytný pro správnou funkci srdce. Draslík pomáhá regulovat elektrické impulsy v srdci, pokud ho máte v těle málo, mohou se za čas objevit i nepravidelné rytmy srdce v podobě tzv. arytmie. Tento stav se často označuje jako hypokalémie. V horších stavech může dojít i na svalové křeče, slabost, nebo poruchy s trávení. I proto bychom meruňky měli jíst pravidelně. V meruňkách najdete víc draslíku než v obyčejných banánech. 

Meruňky vás pročistí

Obsahují poměrně velké množství vlákniny, která napomáhá čistit střeva od toxinů. Vláknina, jak je známo, usnadňuje peristaltiku i pohyb stravy ve střevech. Pokud sníte takových meruněk jednu celou dlaň, na problémy s vyprazdňováním můžete zcela zapomenout. Meruňky při pravidelné konzumaci snižují navíc i hladinu cholesterolu. Napomáhají tak cévám i vašemu srdíčku. 

Foto: Pixabay


Mimo jiné obsahují i řadu důležitých látek jako například hořčík, zinek, měď, fosfor, vápník, draslík a jiné. Ve 100 gramech sušených meruněk najdete 2,7 gramů železa. Je to dávka, která pokryjete zhruba 5 procent denní spotřeby. Z meruněk se železo vstřebává poměrně snadno, proto je mezi produkty ovoce tolik oblíbené. 

Jak sušené meruňky využít a na co si dát pozor?

Hodit se vám budou do ovesné či jáhlové kaše. Skvěle chutnají s ořechy, semínky, nebo jogurtem. Kupujte v obchodech vždy ale jen ty, které neobsahují siřičitany, látky, jenž se přidávají do potravin, aby se nezkazily. U citlivých osob mohou tyto látky vyvolat alergickou reakci. Může se objevit nepříjemná vyrážka, či dýchací potíže. Meruňky si nasušte nejlépe v létě  do zásob v sušičce na ovoce, jedině tak vám budou chutnat nejlépe. Stačí jich sníst denně 5 kousků. 

Zdroje informací: https://www.dumazahrada.cz/domacnost/merunky-vyuziti-zdravi-pomoc-streva-srdce/

https://www.zdravoslav.cz/blog/merunky-a-jejich-vlastnosti/

Náhledové foto: Pixabay

Autor: Lenka Straková

Komentáře

Okomentovat

Populární příspěvky z tohoto blogu

Co je hrabanka a jak ji na zahradě využít

Hrabanky je plný les, setkat se s ní můžete především na místech, kde roste hojný počet jehličnatých stromů. To, co z jehličí a dřevin snadno opadá, tomu se nejčastěji říká hrabanka. Proč je dobré ji u vás na zahradě začít sbírat?  K čemu je hrabanka dobrá? Prospěje snadno vašim rostlinám a dost možná ji využijete i jako příležitostný mulč, který ochrání vaše rostliny před omrzlinami. V lese ji však sbírat nesmíte. Jedná se o ekologickou surovinu, jenž prospívá lesní půdě. Vy si ji však doma sami vyrobit můžete. V lese to ale raději nedělejte, mohla by vás za to ztrestat nemalá pokuta, a to až do výše několika tisíc korun. Proto nepytlačte a jděte se raději podívat pod vaše stromy na zahrádku.  Sbírání hrabanky v lese je nelegální Hrabanka zlepší často i strukturu vaší půdy, postará se současně ale i o to, aby vaše půda nikdy nevyschla. Mělkou vrstvu půdy pod vašimi jehličnany postačí jen opatrně sesbírat. Vzácná je ta, která se nachází přímo bod borovicemi....
Okomentovat
Další informace

Dávat do mrazáku marinované maso? Ano!

Patříte mezi vášnivé gurmány, co si neumějí bez pořádného kusu masa pokrm na talíři vůbec představit? Pak jste tu správně. Před uložením syrového masa na mrazák zjemněte maso pomocí marinády. Maso bude výrazně nejen křehčí, ale vždy i o dost chutnější. S marinádou můžete maso bez problémů i dobře zamrazit, a to i na podstatně delší dobu, než se obvykle uvádí.   Kuřecí prsa si s marinádou rozumějí nejlépe Kuřecí prsa chutnají v marinádě naprosto luxusně. Stejně tak můžete marinovat krkovičku nebo vepřovou panenku. Vždy je důležité marinovat maso ještě před samotným zmrazením . Marináda se díky změnám teplot pod nulou vsákne do masa mnohem snáze než obvykle. Zlepší se navíc i struktura masa. Maso bude lépe poživatelné, nebude tolik tvrdé, ani žužlavé. Masu bude slušet jogurt, med, hořčice, ale také česnek, sojová omáčka, nebo třeba vinný ocet. Na ryby se bude zase spíše hodit kopr, nebo citronová šťáva.  Pozor, ať šťáva nevyteče Maso i spolu s marinádou ukládej...
Okomentovat
Další informace

Ponožky jako líheň bakterií. Jak ošetřit zapáchající nohy?

Ponožkami se to u vás doma pravděpodobně jen hemží. Jak zabránit tomu, aby nepřenášely nemoci? Na každé z nich je semeniště bakterií, které mimochodem nosíme i na svých chodidlech  Ponožky a bakterie Zdá se to jako úplná banalita, ale prsty u nohou jsou největším semeništěm všech bakterií. Vezmeme-li v potaz, že pod ponožkou se utvoří teplo i dostatečná vlhkost, máte mikrobů na jednom místě nespočet. Nepříjemný zápach z nohou se může vytvořit právě zde. Ponožky jsou jakýmsi domovem pro ony bakterie, plísně i viry. Necháme-li je ve vodní lázni při nízkých teplotách, jsou schopny kapacitně přežít i několik dalších kol pracích cyklů. Do šatníku pomyslně čistého prádla si díky takovýmto ponožkám zaneseme i nejrůznější nečistoty. Jak prát ponožky správně, aby se tohle už nestávalo? Zapněte pračku na více než 40 stupňů Zdá se vám to zbytečné? Právě při teplotě kolem 40 stupňů Celsia se dokáží bakterie rychle množit. Ponožky raději vyvařte a vyžehlete. Horká pára se musí dostat až na sam...
Okomentovat
Další informace