Přeskočit na hlavní obsah

Zima kompost neuspí. Co se v něm děje?

Zahrada přes zimu klidně spí, sníh tiše pokryje všechny záhony a vítr rozfouká všudypřítomné vločky na místo, kde se ukrývá často i ten nejtajnější poklad jménem kompost. Aby vydržel být výživný až do jara, je třeba počítat s jeho přikrmením. Uvnitř nenápadné hromady to stále žije. Kromě tepla se zde rozkládá i organický materiál. Je to jen důkaz toho, že kompost v žádném případě za všech okolností nikdy nespí. Jak se o výživný materiál nejlépe starat? 



Vzdušnost hromady je klíčová

Kompostu na jaro není nikdy dost. Ba naopak, čím více si této výživné půdy uchováte, tím lépe se úrodě na jaře bude dařit. Čím bude hromada kompostu větší, tím tepleji v ní bude. Teplota se uvnitř pohybuje nejčastěji kolem třiceti stupňů Celsia. Práce mikroorganismů je o to čilejší, čím více do kompostu investujete zdrojů vitamínů. A teplo bude pravděpodobně i přítomným žížalám, které v době zimy upadnou do tzv. anabiózy. Pokud kompost správně přikrmíte, na jaře se můžete těšit na rychlý start v úrodě. 

Kompost nesmí být příliš vlhký

Pokud se vám zdá kompost příliš vlhký, je třeba vysušit ho za pomocí větviček, suchého listí, případně i štěpku. Není nic horšího, než když v kompostu vzniknou jakési kapsy tlející půdy. Kompost pravidelně provzdušňujte. Je zapotřebí udržet jeho stav nadýchaný. 

Čím kompost zásobovat

Na kompost můžete dávat lógr, nebo také sypaný čaj. Ten povzbudí za všech okolností aktivitu přítomných bakterií. Zdroj dusíku dodají i obyčejné kousky zeleniny či ovoce. Můžete použít i ty, co mají slupku. Vynikající jsou například obyčejné natě z kuchyně. Pokud vám tedy nějaká zelenina či ovoce zbyly, hurá s nimi na kompost. 

Větvičky z ovoce nevyhazujte 

Naložte je během léta nejlépe do drtičky. Díky hrubšímu materiálu kompost nikdy neslehne. Budou zdrojem stopových látek, především pak vápníku a draslíku. 

Pozor na hnůj a trávu

Tyto dvě složky obsahují hodně dusíku. Pokud se jich objeví v kompostu více než je zdrávo, může kompost začít zahnívat. Pokud budete potřebovat situaci trochu zachránit, vždy přidejte o trochu více štěpky. Nezapomeňte, že dusíkaté materiály se rozkládají vždy déle než ty, které jsou uhlíkaté. 

Pomůže i starší substrát z přítomných truhlíků

Pokud nevíte již kudy kam, vsaďte například na hlínu, která vám po přesazení kytek ještě zbyla. Hlína dodá kompostu zpravidla minerály a zlepší celkově i její strukturu. Hlína bývá zpravidla plná hub, které k urychlení rozkladu organických látek bohatě přispěje. Možností, jak kompost vylepšit je celá řada, záleží pro tentokrát jen na vás, čemu dáte nyní přednost vy. 

Zdroje informací: https://www.dumazahrada.cz/zahrada/kompost-zima-pece-vhodny-material-pridavat/

Náhledové foto: Pixabay

Autor: Lenka Straková

Komentáře

Populární příspěvky z tohoto blogu

Co je hrabanka a jak ji na zahradě využít

Hrabanky je plný les, setkat se s ní můžete především na místech, kde roste hojný počet jehličnatých stromů. To, co z jehličí a dřevin snadno opadá, tomu se nejčastěji říká hrabanka. Proč je dobré ji u vás na zahradě začít sbírat?  K čemu je hrabanka dobrá? Prospěje snadno vašim rostlinám a dost možná ji využijete i jako příležitostný mulč, který ochrání vaše rostliny před omrzlinami. V lese ji však sbírat nesmíte. Jedná se o ekologickou surovinu, jenž prospívá lesní půdě. Vy si ji však doma sami vyrobit můžete. V lese to ale raději nedělejte, mohla by vás za to ztrestat nemalá pokuta, a to až do výše několika tisíc korun. Proto nepytlačte a jděte se raději podívat pod vaše stromy na zahrádku.  Sbírání hrabanky v lese je nelegální Hrabanka zlepší často i strukturu vaší půdy, postará se současně ale i o to, aby vaše půda nikdy nevyschla. Mělkou vrstvu půdy pod vašimi jehličnany postačí jen opatrně sesbírat. Vzácná je ta, která se nachází přímo bod borovicemi....

Dávat do mrazáku marinované maso? Ano!

Patříte mezi vášnivé gurmány, co si neumějí bez pořádného kusu masa pokrm na talíři vůbec představit? Pak jste tu správně. Před uložením syrového masa na mrazák zjemněte maso pomocí marinády. Maso bude výrazně nejen křehčí, ale vždy i o dost chutnější. S marinádou můžete maso bez problémů i dobře zamrazit, a to i na podstatně delší dobu, než se obvykle uvádí.   Kuřecí prsa si s marinádou rozumějí nejlépe Kuřecí prsa chutnají v marinádě naprosto luxusně. Stejně tak můžete marinovat krkovičku nebo vepřovou panenku. Vždy je důležité marinovat maso ještě před samotným zmrazením . Marináda se díky změnám teplot pod nulou vsákne do masa mnohem snáze než obvykle. Zlepší se navíc i struktura masa. Maso bude lépe poživatelné, nebude tolik tvrdé, ani žužlavé. Masu bude slušet jogurt, med, hořčice, ale také česnek, sojová omáčka, nebo třeba vinný ocet. Na ryby se bude zase spíše hodit kopr, nebo citronová šťáva.  Pozor, ať šťáva nevyteče Maso i spolu s marinádou ukládej...

Ponožky jako líheň bakterií. Jak ošetřit zapáchající nohy?

Ponožkami se to u vás doma pravděpodobně jen hemží. Jak zabránit tomu, aby nepřenášely nemoci? Na každé z nich je semeniště bakterií, které mimochodem nosíme i na svých chodidlech  Ponožky a bakterie Zdá se to jako úplná banalita, ale prsty u nohou jsou největším semeništěm všech bakterií. Vezmeme-li v potaz, že pod ponožkou se utvoří teplo i dostatečná vlhkost, máte mikrobů na jednom místě nespočet. Nepříjemný zápach z nohou se může vytvořit právě zde. Ponožky jsou jakýmsi domovem pro ony bakterie, plísně i viry. Necháme-li je ve vodní lázni při nízkých teplotách, jsou schopny kapacitně přežít i několik dalších kol pracích cyklů. Do šatníku pomyslně čistého prádla si díky takovýmto ponožkám zaneseme i nejrůznější nečistoty. Jak prát ponožky správně, aby se tohle už nestávalo? Zapněte pračku na více než 40 stupňů Zdá se vám to zbytečné? Právě při teplotě kolem 40 stupňů Celsia se dokáží bakterie rychle množit. Ponožky raději vyvařte a vyžehlete. Horká pára se musí dostat až na sam...