Přeskočit na hlavní obsah

Jak snadno a rychle vyloupat ořechy

Louskání ořechů může být pro vás za určitých okolností i hračka. Pokud si nehodláte s vyloupáním skořápek dělat letos příliš velké starosti, pak vezměte hrnec a napusťte ho horkou vodou. Nemusíte v kuchyni trávit dlouhé hodiny loupáním skořápek mezi prsty. Ulehčete si louskání jednoduchým a snadným trikem. 



Nechte skořápky zprvu změknout

Pracovat budou nejlépe v horké vodě. Nechte je tam zanořené pod dobu tří až pět minut. Pro lepší efekt je můžete na mírném ohni i krátce povařit. Jakmile skořápky uvolní svou napjatou sílu, je čas na jejich vyloupání. Některé vlivem horké vody samy od sebe i prasknou. 

Louskání bez zbytečné námahy ocení především ti, co pečou každým rokem hodně cukroví. Ořechy po spaření získají díky ztrátě ochranného jádra i lepší a jemnější chuť. Pokud moc času nemáte, přidejte do hrnce sůl. Pomocí ní dojde k narušení skořápky mnohem rychleji. Slaná voda navíc přispěje i k odstranění hořké chuti. 

Foto: Pixabay


Ořechy loupejte hned po sklizni

Pokud necháte ořechy dlouho odležet, skořápky přirozeně ztvrdnou. Mladší ořechy po sběru mají tenčí slupku a lépe se s nimi i manipuluje. Pokud chcete uchovat jádra v ořechu celá, vsaďte nejlépe na metodu vaření. Celé půlky ořechů tak budou zdobit vánoční cukroví.  

Namočte ořechy na 24 hodin

Pokud na loupání ořechů nespěcháte, nechte je zanořené ve studené vodě v hluboké míse přes noc. Dost možná se vám do rána i některé z nich samy vyloupnou. Jsou zdrojem zdravých tuků, vlákniny i minerálů. Pokud jich denně sníte hrst, pokryjete tak celou denní dávku. 

Hodit se budou i do salátů, jogurtů i pečiva. Díky pravidelné konzumaci přispívají i k lepšímu trávení. Ořechy využijete nejlépe v nejrůznějších pomazánkách či ve snídaňovém menu. Díky jejich skvělé chuti jich není nikdy dost. 

Pokud si na žádný z triků netroufnete, nezbyde vám nic jiného než sáhnout po starém osvědčeném louskáčku. Pro ty, co jsou zručnější postačí v ruce ostrý nůž, kleště, nebo kladívko. S úspěchem celých půlek jader se při této metodě patrně shledáte jen občas. Vyloupnout celá jádra se podaří v krajních možnostech jen občas. 

Zdroje informací: https://www.homeincube.cz/louskani-orechu-bez-nervu-staci-vam-hrnec-s-vodou/

https://prouzivani.cz/jak-loupat-vlasske-orechy-6-snadnych-zpusobu/

Náhledové foto: Pixabay

Autor: Lenka Straková

Komentáře

Okomentovat

Populární příspěvky z tohoto blogu

Zmrzlí muži: kdo jsou a proč jsou důležití pro zahrádkáře?

Pankrác, Servác, Bonifác. Jistě jste už někdy tato jména slyšeli. Jedná se o nejzmrzlejší muže na světě. A že s nimi nebývá příliš velká legrace ani na zahradě, by vám nejspíš mohly vyprávět i vaše babičky. Dejte proto dobrý pozor na kritická data, které mohou vašim květinám přinést i smrt. Ledoví muži mohou jít během květnových dní s teplotami i prudce dolů. Ranní mrazíky vás tak mohou připravit o veškerou úrodu.  Chraňte choulostivé plody Méně odolné rostliny je třeba chránit nejen před větrem, ale i nízkými teplotami, které přicházejí nejčastěji v období tří zmrzlých mužů. Sadaři o nich ví své, meruňky a další ovocné stromy proto dostatečně zajistěte, ukryjte je před zimou včas. I když se může zdát období zmrzlých mužů krátké, i tak hrozí riziko namrzlých větví a počínajících plodů. I tak se mnohdy nezadaří plody uchránit.  Deštivá Žofie Výrazné ochlazení, deštivé dny i nezvyklý mráz má na svědomí kromě tří mužů i deštivá Žofie, která umí s počasím na datum 15. kvě...
Okomentovat
Další informace

Plastové vidličky na záhonech? Mohou být překvapivě účinné

Také už vás nebaví vyhlížet z okna a odhánět lesní zvěř pokaždé, jakmile se ocitnou v blízkosti u vašich zeleninových záhonů? Vyzbrojte se proti nim hroty z vašich vidliček. Jsou účinnější než chemické postřiky a dost možná vás vyjdou i levněji. Přijít o vše, co jste doposud vypěstovali by byla opravdu velká škoda. Nastražte jim do cesty pasti dříve, než bude docela pozdě. Na každého škůdce existuje ochrana Pokud se vám zdá, že z úrodného pole mizí čím dál více cibulovin, je na čase se začít bránit. Zvěř umí být rychlá a mnohdy i velmi nenápadná. Často zvěř nezastaví ani pevný bytelný plot. Kořist je pro ně natolik lákavá, že ji dokáže zvěř zdárně zdolat i na několika pozemcích najednou. A nemusí se jednat jen o zvědavou srnku, nebo místního jelena.   Tu a tam se občerství i mlsný zajíc, nebo veverka. Plastové vidličky, které vám pravděpodobně zbyly z after party, zapíchněte bez ohledu na zvěř tam, kde je to potřeba. Dejte zvěři jasný signál , kam až do revíru...
Okomentovat
Další informace

Aby se vašemu fíkusu dobře dařilo: tipy na pěstování

Pokud chcete udržet fíkus v dobré kondici, pak byste měli vědět, že vlhkost u něj hraje prim. Není nic důležitějšího než vysledovat správnou teplotu a vlhkost. Aby vám listy neopadávaly, je tak zapotřebí fíkusům věnovat alespoň trochu pozornosti. Vaše babičky o tom kdysi věděly své. Jak správně o fíkusy pečovat? Vlhčete fíkusy i během zimy Fíkusy potřebují stálou vlhkost i stabilní teplotu. Bez podání pomocné ruky se s fíkusy můžete rovnou rozloučit. Buďte proto ke stavu vašich květin vždy pozorní. Radost vám potom udělají hlavně ve chvíli, kdy se řádně zazelení.  Nedovolte fíkusům být ve stresu I obyčejná zálivka hraje důležitou roli v tom, zdali listy fíkusů začnou opadávat či nikoliv. Dbejte vždy na správné množství vody. Zalévejte je nejlépe vodou dešťovou vždy v přiměřeném množství. Jakmile kořeny zasytíte vodou více než je zdrávo, můžete počítat spíše s úhynem či hnilobou kořenového systému. Listy začnou zprvu blednou a poté i žloutnout a opadávat. I fíkusy ...
Okomentovat
Další informace