Přeskočit na hlavní obsah

Tyhle potraviny si k ranní kávě nedávejte

Káva může být pro mnohé z vás životabudičem, ale jen do jisté míry. Pokud si k ranní kávě dopřejete některé nevhodné druhy potravin, není divu, že si zaděláte na zažívací obtíže, nebo dokonce pálení žáhy. Lidé s refluxem by měli být obzvlášť opatrný. 



Co si ke kávě raději nedávat

Vyhněte se rozhodně citrusovým plodům. Káva i citrusy stimulují tvorbu žaludeční kyseliny. Pokud je jí přemíra, není divu, že se začnou obtíže s vracením kyselých šťáv do jícnu znovu objevovat i krátce potom, co citrusy po kávě sníte. Káva navíc obsahuje látky, které jícen uvolní. Svěračem pak projde snadno jídlo zpět. Kávu je proto lépe pít po jídle než nalačno, nedráždí tolik žaludek.  

Pozor na mléko a mléčné výrobky

Pokud vaše tělo postrádá potřebný vápník, je třeba zamyslet se nad množstvím kávy, které přes den pijete. Káva v kombinaci s mlékem vápník spíše odbourává. I když si ráno dopřejete zdravý jogurt, káva vám díky její kyselosti snižuje vápník i jeho vstřebávání. Vždy je při pití kávy dobré nahradit dávku vápníku znovu. 



Ani smažené pokrmy nejsou vhodné

Smažená jídla s vysokým obsahem soli, jak už dávno víte, zvyšují cholesterol. V kombinaci s pitím kávy, může jít i o velmi vysoké hodnoty. Nefiltrovaná káva obsahuje látku zvanou cafestol, která při požití většího množství může začít zvyšovat hladinu cholesterolu. Přidá-li se k tomu ještě konzumace nezdravých tuků z přepáleného jídla na oleji, může to zatížit ve výsledku i vaše srdce. Přidáním smetany, či tučného mléka se může hladina rapidně zvýšit. 

Kávu kombinujte bez problémů s ořechy, vločkami či semínky

Potraviny, které neblokují vstřebávání živin ve spojení s kávou není příliš mnoho, přesto se však nějaké najdou. Jde například i o bobulové plody, či různé druhy ořechů. Kávu můžete bez problémů kombinovat i s vločkami či nejrůznějšími semínky. Tuky i bílkoviny z ořechů mohou mírnit dopad na podrážděný žaludek. Pití kávy nalačno tak může díky ořechům zmírnit i pálení žáhy. 

Vyhněte se červenému masu i cereáliím

Cereálie, které obsahují řadu minerálů mohou být díky kávě hůře vstřebatelné. To samé platí i u červeného masa, které obsahuje zinek a železo. Budete-li pít kávu krátce po konzumaci červeného masa, může to mít vliv i na počet červených krvinek. Těch není v těle nikdo dost. Díky kávě můžete snadno přijít i ke vzniku tzv. anémie neboli chudokrevnosti. Káva má za určitých okolností spíše brát, než dávat. Pokud se ale nevhodným potravinám přes den vyhnete, můžete si šálek kávy bez problémů vychutnat. 

Zdroje informací: https://www.ireceptar.cz/zdravi/ktere-potraviny-nekombinovat-s-kavou/

Náhledové foto: Pixabay

Autor: Lenka Straková

Komentáře

Okomentovat

Populární příspěvky z tohoto blogu

Co je hrabanka a jak ji na zahradě využít

Hrabanky je plný les, setkat se s ní můžete především na místech, kde roste hojný počet jehličnatých stromů. To, co z jehličí a dřevin snadno opadá, tomu se nejčastěji říká hrabanka. Proč je dobré ji u vás na zahradě začít sbírat?  K čemu je hrabanka dobrá? Prospěje snadno vašim rostlinám a dost možná ji využijete i jako příležitostný mulč, který ochrání vaše rostliny před omrzlinami. V lese ji však sbírat nesmíte. Jedná se o ekologickou surovinu, jenž prospívá lesní půdě. Vy si ji však doma sami vyrobit můžete. V lese to ale raději nedělejte, mohla by vás za to ztrestat nemalá pokuta, a to až do výše několika tisíc korun. Proto nepytlačte a jděte se raději podívat pod vaše stromy na zahrádku.  Sbírání hrabanky v lese je nelegální Hrabanka zlepší často i strukturu vaší půdy, postará se současně ale i o to, aby vaše půda nikdy nevyschla. Mělkou vrstvu půdy pod vašimi jehličnany postačí jen opatrně sesbírat. Vzácná je ta, která se nachází přímo bod borovicemi....
Okomentovat
Další informace

Dávat do mrazáku marinované maso? Ano!

Patříte mezi vášnivé gurmány, co si neumějí bez pořádného kusu masa pokrm na talíři vůbec představit? Pak jste tu správně. Před uložením syrového masa na mrazák zjemněte maso pomocí marinády. Maso bude výrazně nejen křehčí, ale vždy i o dost chutnější. S marinádou můžete maso bez problémů i dobře zamrazit, a to i na podstatně delší dobu, než se obvykle uvádí.   Kuřecí prsa si s marinádou rozumějí nejlépe Kuřecí prsa chutnají v marinádě naprosto luxusně. Stejně tak můžete marinovat krkovičku nebo vepřovou panenku. Vždy je důležité marinovat maso ještě před samotným zmrazením . Marináda se díky změnám teplot pod nulou vsákne do masa mnohem snáze než obvykle. Zlepší se navíc i struktura masa. Maso bude lépe poživatelné, nebude tolik tvrdé, ani žužlavé. Masu bude slušet jogurt, med, hořčice, ale také česnek, sojová omáčka, nebo třeba vinný ocet. Na ryby se bude zase spíše hodit kopr, nebo citronová šťáva.  Pozor, ať šťáva nevyteče Maso i spolu s marinádou ukládej...
Okomentovat
Další informace

Ponožky jako líheň bakterií. Jak ošetřit zapáchající nohy?

Ponožkami se to u vás doma pravděpodobně jen hemží. Jak zabránit tomu, aby nepřenášely nemoci? Na každé z nich je semeniště bakterií, které mimochodem nosíme i na svých chodidlech  Ponožky a bakterie Zdá se to jako úplná banalita, ale prsty u nohou jsou největším semeništěm všech bakterií. Vezmeme-li v potaz, že pod ponožkou se utvoří teplo i dostatečná vlhkost, máte mikrobů na jednom místě nespočet. Nepříjemný zápach z nohou se může vytvořit právě zde. Ponožky jsou jakýmsi domovem pro ony bakterie, plísně i viry. Necháme-li je ve vodní lázni při nízkých teplotách, jsou schopny kapacitně přežít i několik dalších kol pracích cyklů. Do šatníku pomyslně čistého prádla si díky takovýmto ponožkám zaneseme i nejrůznější nečistoty. Jak prát ponožky správně, aby se tohle už nestávalo? Zapněte pračku na více než 40 stupňů Zdá se vám to zbytečné? Právě při teplotě kolem 40 stupňů Celsia se dokáží bakterie rychle množit. Ponožky raději vyvařte a vyžehlete. Horká pára se musí dostat až na sam...
Okomentovat
Další informace