Zázvor patří neodmyslitelně k přírodním zázrakům v době, kdy zápasíme s nějakou nemocí. Na zázvorový čaj nedá dopustit i řada generačně starších osob. Spojíte-li sílu zázvoru se silou některých předepsaných léků, není divu, že vám zázvor může zakázat i sám lékař. Zázvor má mírné účinky na ředění krve. Ne vždy je vhodný pro každého.
Zázvor a jeho složení
Zázvor obsahuje látky, jenž ovlivňují shlukování krevních
destiček. Podporuje lepší průtok krve. U léků na ředění krve může způsobit i
krvácivost. Stejně tak by ho neměli užívat ani lidé, kteří trpí cukrovkou,
neboli diabetem mellitus. Zázvor výrazně snižuje hladinu cukru v krvi. Ve
spojení s léky může dojít i k výrazné hypoglykémii.
Lidé s onemocněním žlučníku by se zázvoru měli vyhýbat vždy
předem. Zejména ti, co se chystají na blízkou operaci žlučníku. Zázvor může
způsobit mírné krvácení, přispívá často i ke komplikacím u lidí jenž
žlučníkové kameny v těle mají. Zázvor může u těchto lidí při požití většího
množství způsobit i bolestivou koliku.
![]() |
| Foto: Pixabay |
Nedoporučuje se ani těhotným ženám
Stimulačně působí i na činnost dělohy. Při vyšších dávkách
může evokovat i porod. Zázvor ovlivňuje nejenom krevní oběh, ale i svalové
napětí. V menším množství jako je šálek čaje porod ale nevyvolá. Dojde
maximálně jen k mírným stahům dělohy. Při vyšších dávkách může dojít k
předčasným kontrakcím. V ranném stádiu těhotenství pomůže naopak od
nevolnosti, nadýmání i těžkosti po jídle.
Způsobuje pálení žáhy
Štiplavá chuť zázvoru vzbudí u některých lidí často i pálení
žáhy, průjem, nebo bušení srdce. U řady lidí může způsobit i alergickou
reakci. Ne vždy musí mít zázvor jen samé pozitivní benefity. Denně by se ho
proto nemělo užívat více jak 4 gramy. Zázvor by se měl skladovat především v
suchu a temnu. Nejlépe ho můžete uchovat v lednici.
Jak nejlépe zjemnit štiplavou chuť
Plátky čerstvého zázvoru vařte pro změnu klidně 10 až 15
minut. Štiplavost můžete zmírnit i za pomoci nakládání. Jako pochutina bude
dobře chutnat i kandovaný zázvor. Ten však s přínosem pozitivních
zdravotních benefitů mnoho společného nemá. Pijte čaj nejlépe v malém množství
po malých doušcích, jedině tak předejdete všem zdravotním komplikacím.
Zdroje informací: https://www.ireceptar.cz/zdravi/kdo-nesmi-zazvor/
Náhledové foto: Trupti.gauns, CC BY-SA 4.0, via Wikimedia Commons
Autor: Lenka Straková


Komentáře
Okomentovat