Přeskočit na hlavní obsah

Zázvor a jeho zdravotní rizika

Zázvor patří neodmyslitelně k přírodním zázrakům v době, kdy zápasíme s nějakou nemocí. Na zázvorový čaj nedá dopustit i řada generačně starších osob. Spojíte-li sílu zázvoru se silou některých předepsaných léků, není divu, že vám zázvor může zakázat i sám lékař. Zázvor má mírné účinky na ředění krve. Ne vždy je vhodný pro každého. 



Zázvor a jeho složení

Zázvor obsahuje látky, jenž ovlivňují shlukování krevních destiček. Podporuje lepší průtok krve. U léků na ředění krve může způsobit i krvácivost. Stejně tak by ho neměli užívat ani lidé, kteří trpí cukrovkou, neboli diabetem mellitus. Zázvor výrazně snižuje hladinu cukru v krvi. Ve spojení s léky může dojít i k výrazné hypoglykémii. 

Lidé s onemocněním žlučníku by se zázvoru měli vyhýbat vždy předem. Zejména ti, co se chystají na blízkou operaci žlučníku. Zázvor může způsobit mírné krvácení, přispívá často i ke komplikacím u lidí jenž žlučníkové kameny v těle mají. Zázvor může u těchto lidí při požití většího množství způsobit i bolestivou koliku. 

Foto: Pixabay


Nedoporučuje se ani těhotným ženám

Stimulačně působí i na činnost dělohy. Při vyšších dávkách může evokovat i porod. Zázvor ovlivňuje nejenom krevní oběh, ale i svalové napětí. V menším množství jako je šálek čaje porod ale nevyvolá. Dojde maximálně jen k mírným stahům dělohy. Při vyšších dávkách může dojít k předčasným kontrakcím. V ranném stádiu těhotenství pomůže naopak od nevolnosti, nadýmání i těžkosti po jídle. 

Způsobuje pálení žáhy

Štiplavá chuť zázvoru vzbudí u některých lidí často i pálení žáhy, průjem, nebo bušení srdce. U řady lidí může způsobit i alergickou reakci. Ne vždy musí mít zázvor jen samé pozitivní benefity. Denně by se ho proto nemělo užívat více jak 4 gramy. Zázvor by se měl skladovat především v suchu a temnu. Nejlépe ho můžete uchovat v lednici.  

Jak nejlépe zjemnit štiplavou chuť

Plátky čerstvého zázvoru vařte pro změnu klidně 10 až 15 minut. Štiplavost můžete zmírnit i za pomoci nakládání. Jako pochutina bude dobře chutnat i kandovaný zázvor. Ten však s přínosem pozitivních zdravotních benefitů mnoho společného nemá. Pijte čaj nejlépe v malém množství po malých doušcích, jedině tak předejdete všem zdravotním komplikacím. 

Zdroje informací: https://www.ireceptar.cz/zdravi/kdo-nesmi-zazvor/

Náhledové foto: Trupti.gauns, CC BY-SA 4.0, via Wikimedia Commons

Autor: Lenka Straková

Komentáře

Okomentovat

Populární příspěvky z tohoto blogu

Co je hrabanka a jak ji na zahradě využít

Hrabanky je plný les, setkat se s ní můžete především na místech, kde roste hojný počet jehličnatých stromů. To, co z jehličí a dřevin snadno opadá, tomu se nejčastěji říká hrabanka. Proč je dobré ji u vás na zahradě začít sbírat?  K čemu je hrabanka dobrá? Prospěje snadno vašim rostlinám a dost možná ji využijete i jako příležitostný mulč, který ochrání vaše rostliny před omrzlinami. V lese ji však sbírat nesmíte. Jedná se o ekologickou surovinu, jenž prospívá lesní půdě. Vy si ji však doma sami vyrobit můžete. V lese to ale raději nedělejte, mohla by vás za to ztrestat nemalá pokuta, a to až do výše několika tisíc korun. Proto nepytlačte a jděte se raději podívat pod vaše stromy na zahrádku.  Sbírání hrabanky v lese je nelegální Hrabanka zlepší často i strukturu vaší půdy, postará se současně ale i o to, aby vaše půda nikdy nevyschla. Mělkou vrstvu půdy pod vašimi jehličnany postačí jen opatrně sesbírat. Vzácná je ta, která se nachází přímo bod borovicemi....
Okomentovat
Další informace

Puklice: zkáza vašich hortenzií. Jak se bránit?

Jsou v současné době hortenzie jedinou chloubou vašich zahrad? Překrásně barevné košaté květy umí na mnoha místech zahradu skutečně oživit. Mnohdy jim jejich krásu překazí puklice hortenziová. Co je puklice? Jedná se o parazitární savý hmyz, který umí květiny zcela srovnat se zemí. Očekávejte je nejdříve z kraje léta pod listy těchto nádherných květů během konce června až začátkem července. Jakmile na žilkách listů spatříte drobné žluté larvy, může být s hortenziemi brzy amen. Puklice hortenziová saje nejraději ze žilek listů rostlinnou šťávu. Jak se tomuto nevítanému návštěvníkovi nejlépe ubránit? Jedná se nejčastěji o vychytralé larvy, které dokážou hravě i přezimovat. Do podzimu jim šťávy z rostlin bohatě vystačí, na jaře pak zakládají opět nové kolonie, které se blesku rychle objeví na spodních stranách listů. Jsou zhruba 1 mm veliké, pouhým okem je zahlédnete spíše až na podruhé. Jsou drobné, mnohdy méně nápadné. Svést však umí celou rostlinu i se stonkem.  Jakm...
Okomentovat
Další informace

Zmrzlí muži: kdo jsou a proč jsou důležití pro zahrádkáře?

Pankrác, Servác, Bonifác. Jistě jste už někdy tato jména slyšeli. Jedná se o nejzmrzlejší muže na světě. A že s nimi nebývá příliš velká legrace ani na zahradě, by vám nejspíš mohly vyprávět i vaše babičky. Dejte proto dobrý pozor na kritická data, které mohou vašim květinám přinést i smrt. Ledoví muži mohou jít během květnových dní s teplotami i prudce dolů. Ranní mrazíky vás tak mohou připravit o veškerou úrodu.  Chraňte choulostivé plody Méně odolné rostliny je třeba chránit nejen před větrem, ale i nízkými teplotami, které přicházejí nejčastěji v období tří zmrzlých mužů. Sadaři o nich ví své, meruňky a další ovocné stromy proto dostatečně zajistěte, ukryjte je před zimou včas. I když se může zdát období zmrzlých mužů krátké, i tak hrozí riziko namrzlých větví a počínajících plodů. I tak se mnohdy nezadaří plody uchránit.  Deštivá Žofie Výrazné ochlazení, deštivé dny i nezvyklý mráz má na svědomí kromě tří mužů i deštivá Žofie, která umí s počasím na datum 15. kvě...
Okomentovat
Další informace