Toužíte po lahodném i méně kalorickém nápoji? Nechte domov provonět vůní citrónu i skořicí. Pokud vám nějaká kůra po vyloupání citrusů doma zbyla, určitě ji nevyhazujte, bude se vám za malou chvíli hodit. Chlazený nápoj na ledu znají už i v Latinské Americe či Asii. Obohaťte chuťové pohárky o med, zázvor i jiné plody. Nápoj si můžete sami nakombinovat. Výsledek stojí rozhodně za to. Óda na citron a skořici Nebudete potřebovat pro začátek nic víc než jeden větší citrón v bio kvalitě. Kůru z citrusového plodu vždy řádně omyjte a nakrájejte. Obsah kůry spolu se skořicí vložte postupně do hrnce. Přidejte půl litru vody a ingredience volně promíchejte. Kůru se skořicí vařte na mírném ohni zhruba 8 až 10 minut. Citronovo-skořicový nápoj chutná jak horký, tak i studený na ledu. Hodí se tudíž na osvěžení jak v létě, tak i v zimě. Nápoj pomůže na imunitu i trávení Pokud potřebujete tělo trochu detoxikovat, přidejte do nápoje zázvor a med. Síla nápoje pomůže i na trávení. Pok...
Louhování čajových sáčků je nejběžnějším způsobem přípravy čaje. Není příliš divu, je to jednoduché a praktické. Velkou oblibu si v poslední době získaly i tzv. pyramidové čajové sáčky. Právě ty jsou ale podle posledních studií významným zdrojem škodlivých nanočástic. Co přesně vědci zjistili? Nanoplasty a jejich rizika Pyramidové čajové sáčky jsou velebeny jako takové, ze kterých se chuť i aroma uvolňují nejlépe. Současně ale musí být logicky vyrobeny z materiálu, který vydrží vysokou teplotu, celistvost i tvar. V případě čajových sáčků jsou to plasty typu PET a nylon či polyester kyseliny mléčné. A plasty, jak známo, jsou zdrojem mikro a nanočástic. Ty jsou stále větším strašákem a ukazuje se, že je dnes můžeme nalézt prakticky všude: na dně oceánu, na Himálajských vrcholech a třeba i v děloze nastávajících matek. Tyto miniaturní plastové částečky vznikají otěrem klasických plastů, případně při měknutí vlivem vysokých teplot. Není třeba zdůrazňovat, že je to...