Bazalka citrónová je jednoletá bylinka, kterou lidé pěstují hlavně v létě nejen pro báječnou citrónovou vůni, ale i jemnou chuť. Neměla by vám ale v každém případě během procesu sázení nikdy prochladnout. Sázejte ji raději až po zmrzlých mužích. Chlad by tuto křehkou bylinku pravděpodobně zabil. Bazalka citrónová má raději teplá, vzdušná a slunečná místa. Bude jí to slušet ve všech nádobách Bylince bazalce bude slušet nejen záhon na zahradě, ale i obyčejný truhlík na balkoně. Vyroste vám zpravidla tam, kde ji zasadíte. Neopakovatelná intenzivní vůně po citrónech vám vždy připomene pravidelnou zálivku. Bylinka, jenž se hodí do zeleninových salátů i jako ochucovadlo různých limonád, nebo masa bude v zahradě i skvělým pomocníkem na odhánění hmyzu. Díky aromatické vůni odežene snadno komáry, které vůni po citrusech doslova nenávidí. Bazalku ukryjte, slimáci ji milují Pokud se chystáte bazalku vystavit vlhkému prostředí, riskujete. Je náchylná na plísně, i řadu jiných ch...
Máte plný košík čerstvě nasbíraných žampionů a nevíte co s nimi? Můžete je nasušit, zavařit anebo i tepelně zpracovat. Než s nimi začnete ale cokoliv dělat, zbavte je od zeminy i zbytků substrátu. Očistit je můžete i za pomoci vlhké hubičky. Na utěrce je nechte rozložené ještě do uschnutí, teprve poté je můžete zpracovat. Žampiony nemají rádi igelit, proto jim nechte prostoj i pro dostatek vzduchu. Jakmile se zapaří, můžete se s houbami rovnou rozloučit. Žampiony Žampiony vybírejte jen ty, které jsou suché, zdravé a čerstvé. Jakmile budou vykazovat známky hniloby, raději je odeberte pryč. I jeden žampion může nakazit ostatní. Byla by velká škoda o takovou dobrou sbírku hub přijít. Zbavte je nejen nečistot, ale i přebytečné vody. Jakmile vodu nasáknout, ztratí svoji přirozenou chuť i vůni. Zakonzervujte plodnice, ale jen ty zdravé Suché, očištěné houby zbavte nakonec i tenké slupky, kterou mívají žampiony nejčastěji na povrchu kloboučku. Rozkrájejte je poté na velmi ...