Zahrada a domácnost

Zahrada přes zimu klidně spí, sníh tiše pokryje všechny záhony a vítr rozfouká všudypřítomné vločky na místo, kde se ukrývá často i ten nejtajnější poklad jménem kompost. Aby vydržel být výživný až do jara, je třeba počítat s jeho přikrmením. Uvnitř nenápadné hromady to stále žije. Kromě tepla se zde rozkládá i organický materiál. Je to jen důkaz toho, že kompost v žádném případě za všech okolností nikdy nespí. Jak se o výživný materiál nejlépe starat?  Vzdušnost hromady je klíčová Kompostu na jaro není nikdy dost. Ba naopak, čím více si této výživné půdy uchováte, tím lépe se úrodě na jaře bude dařit. Čím bude hromada kompostu větší, tím tepleji v ní bude. Teplota se uvnitř pohybuje nejčastěji kolem třiceti stupňů Celsia. Práce mikroorganismů je o to čilejší, čím více do kompostu investujete zdrojů vitamínů. A teplo bude pravděpodobně i přítomným žížalám, které v době zimy upadnou do tzv. anabiózy. Pokud kompost správně přikrmíte, na jaře se můžete těšit na rychlý start v úro...

Léčivé trvalky jsou hitem dnešní uspěchané doby. Ne všechny mohou prospět lidskému tělu pozitivně. Třezalka je jedna z nich. Škodí silnými interakcemi s některými léky. Ovlivnit může působení antikoncepce, antidepresiv, či imunosupresiv. V kombinaci s některými léky se třezalka zkrátka nesnese.  Krev svatého Jana Třezalka tečkovaná je známá i pod názvem krev svatého Jana anebo červený zvoneček, což je pro některé začínající sběratelé bylinek velmi matoucí. Sběr třezalky se může pyšnit na dálku spíše jen pestrými žlutými květy.  Název tečkovaná nese pravděpodobně od listů, na nichž jsou skrze světlo vidět nejrůznější tečky. Tradice třezalky sahají až do hluboké minulosti. Lidé kdysi věřili, že vyhání ďábla z těla. Z květů se po rozmačkání uvolňuje jakési červené barvivo, které má léčivé účinky. Barvivo hypericin pomáhá i dnes na řadu kožních onemocnění. Má silný potenciál při léčbě psoriázy, či nejrůznějších kožních ekzémů. S množstvím této trvalky třezalky se však musí ...

Pořídili jste si domů mycí stroj, jenž se vám denně postará o neumyté nádobí? Právě myčka na nádobí je často velkým pomocníkem všech spokojených hospodyněk v kuchyních. Moderní myčky spotřebují daleko méně vody a nádobí vypadá ve výsledku brilantně. Vysoké teploty navíc zničí útočné bakterie. Postačí stisknout tlačítko a máte o nádobí postaráno. Díky senzorům se myčka sama ohlásí, dost často dostanete o ukončení programu zprávu i do vašeho telefonu. Chytré myčky si dnes umí poradit se vším. Co když ale myčka oznámí program dokončení ve chvíli, kdy pára uvnitř ještě neklesne? Je na místě myčku otevřít dřív než pára klesne dolů? Nebo je to naopak? Pojďme se společně na celou situaci nyní podrobně podívat.  Vytvořte na nádobí povrchové napětí Pokud chcete nádobí po domytí v myčce udržet lesklé a suché , je zapotřebí navolit správný program. Naakumulované teplo v myčce pracuje ještě nějakou dobu po domytí. Pokud zvolíte správnou chemickou látku k čištění spolu s leštidlem, máte šan...

Kozí mléko, které obsahuje menší množství tukových globulí napomáhá hlavně těm, jenž jsou alergický na bílkovinu kravského mléka. Kozí mléko z farmy chutná čerstvé nejlépe. Jedná se o superpotravinu, která obsahuje řadu zdravotních benefitů. Navíc je i lépe stravitelná, díky tzv. sýřenině, která prochází zažívacím traktem rychleji.  Doma si můžete vyrobit dokonalou kozí kysanku. Je plná výživných látek, včetně důležitých minerálů apod. Jak vyrobit kozí kysanku? Čerstvě nadojené kozí mléko je vhodné zprvu pasterizovat. V praxi to znamená, že se mléko musí ohřát na teplotu kolem 65 stupňů Celsia. V krátkém čase tak dojde k tzv. krátké pasterizaci. Konstantní teplotu je třeba udržet po dobu zhruba alespoň třiceti minut. Poté je třeba mléko zprudka zchladit, nejlépe v hrnci s ledovou vodou. Jako startovací kulturu pro výrobu kozí kysanky můžete použít více produktů. Hodit se bude pro výrobu kysanky nejlépe speciální mlékárenská kultura pro jogurty nebo kvalitní bílý jogurt. Označe...

Umělý stromek dělá mnohým radost po celé Vánoce. Co když ale nadejde čas na jeho odstranění? Jak při práci s odklizením umělého stromku postupovat?  Starost o umělý stromek Aby vám mohl umělý stromek dělat po mnoho let radost, je třeba věnovat mu alespoň trochu ze svého času. Správná technika čištění je pro kondici stromu klíčová. Vždy bude záležet i na tom, kam stromek odložíte. Vlhké prostředí umělým stromům příliš dobře nedělá. Zkuste raději suché teplé místo. Jen pár jednoduchých kroků může stromům navrátit dokonalý vzhled. I drobná majestátní jedlička si zaslouží vaši prvotřídní pozornost.  Sfoukněte prach fénem dolů Sundali jste ze stromku vánoční ozdoby? Pak věřte, že tímto péče o umělý stromek zdaleka nekončí. Strom je třeba zbavit prachu. Sfoukněte ho jednoduše studeným vzduchem z fénu. Na uměle zasněžený stromeček buďte zvláště opatrný. Větvičky je třeba chránit před polámáním.  Zbytek prachu můžete vzít nakonec hadříkem z mikrovlákna. Nesmí být však př...

Regulování teploty v místnosti může vidět dnes každý jinak. Někdo má rád více tepla, topí a má dva svetry, druzí chodí celý den jen v trenkách s bosýma nohama. Jak se na to koukají odborníci? Kdy topení vypínat a kdy by měla nastavitelná teplota dosahovat optimálních hodnot?  Pozor na přetopené místnosti  Účty rostou za energie strmě vzhůru odjakživa. Jakmile povolíte kohoutek u radiátoru a teplem přestanete šetřit, hned se vám to na vašem účtu projeví. Snížit teplotu byste měli ale i kvůli vašemu zdraví. Přetopená místnost může být rizikem kardiovaskulárních či respiračních chorob. Pokud teploty v interiéru šplhají až nad 21 stupňů Celsia, mohou být důsledkem dalekosáhlejších komplikací. Pobyt v přetopené místnosti vede často k rychlé dehydrataci. Pokud máte navíc sezení blízko radiátoru, může to být pro váš organismus velmi škodlivé. Porucha termoregulace může nastat ve chvíli, pokud v bezprostřední blízkosti u topení budete trávit celé dny.  Světová zdra...

Znečištěné stelivo od vašeho domácího mazlíčka do vaší toaletní mísy rozhodně nepatří. Je dobré se pokaždé zamyslet, jak s tímto odpadem hodláte naložit. Stelivo patří mezi vysoce absorpční materiál, který nasákne vodu a toho času i v místech, kde ho necháte i výrazně nabobtná. Stane se z něho nepropustná hrouda, jenž může ucpat i vaši toaletu. Zátkou steliva neprojde většinou ani kapka.  Noční můra instalatérů Instalatéři by si jistě takovou situaci nepřáli zažít. Sami totiž dobře vědí, že náklady na opravu odpadních potrubí, pokud se to stane, nebývají levné. Nedejte ani na povídačky, které jsou uvedeny na obalu některých výrobků. Na řadě z nich se dočtete, že je materiál splachovatelný. Vsaďte raději na vlastní intuici, nenechte se výrobci zmást . Trubky ucpané touhle hmotou nechce mít nikdo na svědomí. Výměna odtokového potrubí něco stojí Většina kočičích steliv se rozloží ve vodě jen částečně. Hrudky, které zůstanou v potrubí, se dostávají do všech záhybů, odkud p...

Snáší vaše slepice během zimy málo vajec? Nízké zimní teploty, krátké dny a často i nevhodné podmínky se mohou podílet na snáškovém cyklu některých slepic. Často za neproduktivní snůškou vajec stojí stres, nevhodná strava, málo živin, nebo i méně kvalitní směs krmiva. Na vině je přepeření Za bídnou snůškou vajec může stát i přepeřování. Právě v tomto období slepice ztrácí staré peří a přeměňují ho za nové. Slepicím během tohoto procesu mnohdy ubyde i hodně energie. Jsou často mrzuté, nebo agresivní. Každý dobrý chovatel si povšimne změny nálad u slepic ještě dřív, než stihne peří slepicím vypadat. Slepice často více spí, potřebují dostatek vody, jídla i tepla. Na první pohled vypadají rozcuchaně a neupraveně. Důvodem je vyčerpání, kterému musí v období přepeřování statečně čelit. Potřebují hlavně klid a více času na tvorbu nového peří. Snášení vajec v tomto období je spíše mizivé.  V určité fázi je růst peří i velmi citlivé. Peří začíná růst z péřového folikulu a jeví se v k...

Roste doma vaše prádlo doslova před očima? Ztrácíte nervy s věčně zmuchlanými kousky prádla, které po vyprání vyndáte z pračky? Pak je tu možnost dát do pračky kostky ledu. Funguje to lépe než kdekterá závodní žehlička. Zkuste to i vy. Za vše je zodpovědná fyzika Chcete vyrovnat tlakem páry všechny záhyby u vašeho oblečení ? Pak nezapomeňte během praní prádla na led. Tento trik se hodí hlavně u starších modelů praček. Pokud není vaše pračka vybavena samostatným generátorem páry, pak je třeba pracímu programu trochu pomoci. Kostky ledu vložte před samotným praním volně do bubnu vaší pračky. Zapněte prací program na co nejvyšší stupeň tak, jak jste byli doposud zvyklí. Během páry, která v bubnu pračky vzniká nemají kousky prádla na provzdušnění žádnou šanci. Led eliminuje tento zásadní problém , i při běžném programu nedovolí, aby se záhyby prádla zmuchlaly. Jakmile se led bude postupně rozpouštět, vyhladí se i vrásky na vaší oblíbené látce.  Ještě lepší bude, dát ledy do suš...

Sud na zahradě patří neodmyslitelně k všedním potřebám všech ekonomických zahrádkářů. Ani kapka vody z mraků by neměla přijít nazmar. V mrazivých dnech je však třeba předcházet i nebezpečí. Ruptura jinak docela zdravého celistvého sudu vás může překvapit v mžiku. Stačí pár nocí pod nulou a váš sud může prasknout. Zbytečně napáchané škody se pak jen nesmyslně sčítají. Nový sud v mrazech zamrzá a zvětšit může doširoka i svůj objem. Dejte vždy pozor na to, kolik dešťové vody v něm máte.  Stěny sudu nevydrží všechno Sud v době chladnějších dní nejlépe upusťte. Nechte hladinu zvolna klesnout. Jedině tak předejdete roztažení stěn do šířky. Tlak na stěny nádoby se zvyšuje s objemem vody. Necháte-li sud poloprázdný přes zimu, zbytková voda v něm vám spolehlivě zamrzne . Nezpůsobí však roztržení stěn, pokud přidáte do sudu lehký plovoucí materiál. Tím může být kus plovoucího lehkého dřeva, nebo polystyrenu. Zbylou vodu je však i přesto lepší zužitkovat. Jakmile se schyluje k chladn...

Roztoči přebírají královské křeslo právě v době, kdy se v interiérech začne méně větrat. Vlhko a teplo jsou pro ně doslova živnou půdou. Zaútočit dokážou v nečekaný okamžik. Potrápit mohou nejen alergiky, ale i ty, co mají potíže s dýcháním. Vysávat koberce hepa filtrem nestačí. Aktivita roztočů bývá na podzim nejvyšší. Je čas se proti nim bránit. Jak? Snižte vlhko i teplo Roztoči, jak je všem dobře známo, způsobují alergie, kožní vyrážku, ale také stavy, kdy se zhorší nejen astmatické potíže. Produkují alergeny, které mohou vyvolat ucpaný nos, rýmu, nebo silné svědění očí. V teplu a vlhku se jim daří nejvíce. Roztoči se často zabydlí tam, kde spíte. V prostorách vaší ložnice mohou řádit nonstop. Stačí, když se v noci zpotíte. Šupinky vaší kůže se pro ně stanou snadnou kořistí. Pokud méně větráte a ložní prádlo téměř nepřevlékáte, pak se vaše postel stává pro roztoče doslova jakýmsi semeništěm potravy.  Chraňte postel i sebe Ochrana lůžkovin je prvořadá. Pol...

Venku se začíná rychle stmívat a o to větší příležitost dostávají hlavně zdatní zloději. Garáže jsou nejfrekventovanějším místem krádeží. Dochází při nich k odcizení cenných věcí, včetně zaparkovaných vozů. Jak na podzim zajistit jejich bezpečnost? Garáže jsou terčem mnoha zlodějů Garáže patří mezi nejpřístupnější místa, v nichž se zloději nebojí krást. Moderní garáže, v nichž je velmi často uloženo zahradní či sportovní náčiní, bývají nejsilnějším magnetem pro zvědavce. Kradou se drahá elektrická kola, lyže, sekačky, auta i jiné. Důležitost ochrany a kvalitního zámku je na prvním místě. Majitelé způsob uzamčení mnohdy velmi podceňují.  Vrata s pevnou konstrukcí jsou základ Jakmile se ocitnete v situaci, kdy si nebudete zajištěním dveří příliš jisti, poohlídněte se nejlépe po vratech s dobrou nosností i pevnou konstrukcí . Vrata musí zůstat dobře zajištěna i v době výpadku elektrického proudu. Uzamykací systém je třeba mít maximálně pod kontrolou. Vrata bez pojistky jsou r...

Stejně jako každý rok, i letos vybrala americká agentura WGSN barvu, která má symbolizovat následující rok. Barvou roku 2026 se stala Transformative Teal. Ž jste o ní nikdy neslyšeli? Nejste sami. Měli byste se s ní však rychle seznámit, neboť v příštím roce po ní budou sahat designeři či módní návrháři poměrně často.  Barva Transformative Teal Několik posledních let přineslo barvy roku ze skupiny těch velmi výrazných a sršících energií. Rok 2026 rozhodně přinese v tomto směru uklidnění.  Transformative Teal lze totiž popsat jako smaragdovou či modrozelenou. Volba této barvy přitom není náhodnou.  Jedná se o barvu, která má přinést zklidnění a regeneraci. Je spojením hlubokých vod oceánu a neprostupných lesů. Spojení s přírodou je zde zcela jasné. Také obecně platná symbolika jednotlivých barev mluví jasnou řečí. Modrá je barvou harmonie, zelená zase symbolizuje obnovu a nový začátek.   Transformative Teal na nás má působit pocitem klidu, bezpečí a...

Kdo z vás by nemiloval v sychravých dnech horký nápoj čaje? Čajový dýchánek je totiž skvělou příležitostí, jak se opět setkat se svými nejbližšími přáteli. Nic by se ale během přípravy nápoje nemělo přehánět. Pokud máte ve zvyku mačkat sáček čaje do hrnečku, pak si jen zbytečně zaděláváte na problém. Čaj vám díky tomu rychle zhořkne. Vyvarujte se těchto zlozvyků dříve, než bude úplně pozdě.  Nechte sáček volně plavat Pytlíkový sáček čaje potřebuje prostor i správnou teplotu vodu. Zelený či bílý čaj se v mnoha případech nelouhuje příliš dlouho. Jakmile to s časem přeženete, nedivte se, že bude mít čaj poněkud zvláštní nahořklou chuť. Nepodceňujte ani teplotu a objem vody ve kterém sáček čaje zpravidla zanoříte.  Po louhování sáček okamžitě vyndejte  Mačkání sáčku po louhování uvolňuje hořkou chuť. Nechte proto sáček raději volně plavat. Potřebuje kolem sebe dostatečný prostor proto, aby mohl uvolnit dostatek aromatických látek. Chuť čaje by měla být jemná, vy...

Máte rádi sušené ovoce? Možná vás ve vaší dlani nebudou sušené meruňky tolik svádět jako ty čerstvé, ale věřte, že v sobě skrývají skutečný zázrak. Pomáhají při trávení a v mnoha případech působí i jako skvělá antidepresiva. Navíc jsou plné energie i cukrů. Ocenit je dokázaly během cesty do vesmíru i někteří astronauti. Vám vyplní bohatě jídelníček v práci. Zkuste jich sníst denně plnou hrst a uvidíte, budou se dít zázraky.  Meruňky vám dodají dobrou náladu Obsahují aminokyselinu, látku, zvanou tryptofan, která se mění rychle v mozku na serotonin neboli hormon štěstí. Pokud budete jíst toto sušené ovoce pravidelně, za nějaký čas získá vaše tělo potřebné látky na výrobu tohoto hormonu. Vy se budete cítit šťastnější a možná i více uvolněnější.  Pozor na hypokalémii Sušené meruňky jsou zdravé hned z několika důvodů. Obsahují dostatek draslíku, který je nezbytný pro správnou funkci srdce. Draslík pomáhá regulovat elektrické impulsy v srdci , pokud ho máte v těle málo, mohou...

Toužíte po krásné vánoční vůni, a přitom se vám nechce utrácet za drahé difuzéry plné nejrůznějších chemikálií? Provonět domov můžete i během pár krátkých okamžiků, a přitom vás to nemusí nic stát. Hledejte proto způsob, jak ušetřit a přitom myslet i ekologicky. Na začátek budete potřebovat skleněnou lahvičku s co nejužším hrdlem.  Úzké hrdlo zpomaluje odpařování Hned na začátek je třeba upřesnit pár detailů. Při výrobě difuzéru volte jen lehké nosné oleje. Ty, přes které se vůně snadno přenese. Použít můžete slunečnicový nebo mandlový olej. Pro rychlejší přenos vůně můžete použít i čistý líh, nebo vodku.  Vyhněte se obyčejným špejlím Potřebovat budete mimo jiné i ratanové či bambusové tyčinky, které dobře absorbují vlhko. Jakmile se do nich vůně nasákne, často se po dlouhé době z místa ani nehne. Použít můžete i obyčejné špejle, ale počítejte s tím, že to nikdy nebude ono. Do předem připraveného oleje kápněte postupně i vámi vybrané esenciální oleje. Působit bude do...

Vůně domova, jenž provoní pravá vanilka často připomene čas nadcházejících Vánoc. Ani se kolikrát nenadějete a vánoční svátky jsou tu. Pečení sladkého vánočního cukroví se často neobejde bez ingrediencí jako je právě vanilka. Rozdíl mezi vanilinovým cukrem a tím, který je vyroben z vanilky je vskutku obrovský. I když se v názvu trochu cukry podobají, rozdíl v chuti i kvalitě je zkrátka nemalý. Nekupujte zbytečně levný cukr. Vsaďte raději na pravou kvalitní vanilku. Vanilka aneb koření Aztéků a Toltéků Jemné, aromatické koření jménem vanilka, které používá řada z vás do sladkých jídel na ochucení krémů, nebo při pečení vánočního cukroví pochází až z Mexika. Jedná se o fermentované tobolky vzácných druhů orchidejí rodu vanilovník přezdívaný též často jako černý lusk . Kdysi dávno ho používali lidé na povzbuzení srdeční činnosti i k celkovému povzbuzení těla. Dnes můžete pravou vanilku běžně koupit v obchodě.  Co se děje s květem po opylení Květ po opylení dozrává postupně v t...

Máte potíže s nabíjením vašeho telefonu i přesto, že jste sáhli po správném kabelu i zařízení? V konektoru pro nabíjení se usadil pravděpodobně prach, či vlhko které brání telefon spolehlivě rozeběhnout. Originální kabel, který se na první pohled zdá bez známek poškození může mít vadu na kráse i jinde. Konektor je malý prostor, do kterého může snadno vniknout i drobné těleso. Pokud telefon při spojení s kabelem nezareaguje, hledejte příčinu jinde. Možností, proč nemůžete váš telefon nabít, existuje mnoho. Jak se v tom vyznat a co v takovém případě dělat? Telefon v kapse či kabelce Nosíte telefon bez pouzdra v kapse plné drobků a nečistot? Není divu, že při stlačení konektoru posunete drobky jen o kousek dál. Jakmile se dostanou do úzkého prostoru až příliš daleko, nabíječka přestane zpravidla rychle fungovat . Někdy stačí jen pouhý zlomek hrsti prachových částic a malér je hned na světě.  Obalená vlákna konektoru vyčistěte Pokud máte podezření na zanesený konektor prac...

Nastal čas na nákup sladkých mandarinek, jenž zná každý z dětství, kdy chodil domů ještě Mikuláš a čert. Odolat vůni těmto citrusům umí dnes jen málokdo. Pod tenkou slupkou se často skrývá sladký lahodný plod, který milují nejen děti, ale i dospělý. Chuť mandarinek není jen ostrá a štiplavá jako to bývá často u nezralých pomerančů. Mandarinky se dají jíst v začátku prosince na kila. Ne všem to ale může svědčit.  Mandarinky neobsahují kalorie Mandarinky jsou pro ty, co mají citlivou pleť trochu omezením. Obsahují potřebného vitamínu C více než si vůbec dokážete představit. Překyselený žaludek dává často o sobě vědět nepříjemným pálením žáhy. Se sladkokyselými plody by se to tolik zase přehánět nemělo. Jsou vhodné především pro ty, kteří chtějí držet dietu. Nabízejte je nejlépe jako svačinu. Pod tenkou slupkou se ukrývá spousta cenných látek i důležitých živin. Obsahují navíc i potřebnou vlákninu, která je důležitá pro rozpouštění tuku v oblasti srdce i břicha. Pokud hodláte sní...