Zahrada a domácnost

Dřevem topí stále celá řada lidí. Zima pro ně znamená potřebu udělat si s dostatečným předstihem zásobu s níž přežije nejchladnější část roku. Pokud se kolem sebe rozhlédneme, zjistíme že na první pohled je nejvyšší zásobárnou dřeva les. Pokud byste ale chtěli získat své dřevo právě tam, mohli byste se dostat do velkých problémů. Dřevo v lese totiž není volně k dispozici.  Sběr dřeva v lese Není na tom vlastně nic překvapivého, každý les má svého majitele, a proto i dřevo v něm vždy někomu patří. Sbírání dřeva bez povolení , proto může být obyčejnou krádeží. Není třeba dodávat, že v takovém případě by vám při odhalení hrozila minimálně velká pokuta.  Rozdíl mezi dřevem a klestím Výše uvedené naštěstí neznamená, že byste si v lese nemohli nasbírat pár větví na táborák. Zákon totiž rozlišuje, mezi klestím a dřevem. Za klestí považuje suché a na zem spadlé větve bez kůry, které mají průměr maximálně sedm centimetrů . Zatímco dřevo sbírat nesmíte, klestí ano, byť pouze pro...

Jsou v současné době hortenzie jedinou chloubou vašich zahrad? Překrásně barevné košaté květy umí na mnoha místech zahradu skutečně oživit. Mnohdy jim jejich krásu překazí puklice hortenziová. Co je puklice? Jedná se o parazitární savý hmyz, který umí květiny zcela srovnat se zemí. Očekávejte je nejdříve z kraje léta pod listy těchto nádherných květů během konce června až začátkem července. Jakmile na žilkách listů spatříte drobné žluté larvy, může být s hortenziemi brzy amen. Puklice hortenziová saje nejraději ze žilek listů rostlinnou šťávu. Jak se tomuto nevítanému návštěvníkovi nejlépe ubránit? Jedná se nejčastěji o vychytralé larvy, které dokážou hravě i přezimovat. Do podzimu jim šťávy z rostlin bohatě vystačí, na jaře pak zakládají opět nové kolonie, které se blesku rychle objeví na spodních stranách listů. Jsou zhruba 1 mm veliké, pouhým okem je zahlédnete spíše až na podruhé. Jsou drobné, mnohdy méně nápadné. Svést však umí celou rostlinu i se stonkem.  Jakm...

Rozpálený betonový chodník, horko až k zalknutí a ani žádný poletující vítr, který by vás i vašeho psa osvěžil? Kupte vašemu pejskovi raději psí zmrzlinu. Vysoké teploty pro něj mohou být i nebezpečné. Nenabízejte mu však lidskou zmrzlinu, ale jen tu, která je určena pro psy.  Lidská zmrzlina pro psy vhodná není Běžná zmrzlina pro psa není vhodná, obsahuje příliš velkou dávku cukru, tuků, ale mimo jiné i laktózu, kterou psi neumí během trávení štěpit. Snad jen jako štěňata, která se tu a tam ráda přisají k bradavce s mlékem. Větší množství zmrzliny způsobuje psům plynatost a následně i bolest břicha v podobě koliky. Připravte psům raději domácí pamlsek z vhodných surovin.  Jak připravit psovi zmrzlinu Zmrzlinu, kterou doma s láskou připravíte nabízejte vždy jen v přiměřeném množství. Velké množství spolykaného ledu vede často k bolestem břicha. Na jednu porci zmrzliny nebudete potřebovat víc než jeden zralý banán, hrst borůvek, dvě až čtyři jahody. Nakonec i lžíci bu...

Pokud se chystáte na rekonstrukci koupelny, měli byste vědět, že nastavená výška všech sanitárních prvků může ovlivnit i vaše zdraví se zády. Příliš nízké umyvadlo, nebo vysoký převis do vany může ohrozit i bezpečný pohyb v koupelně. Trpět mohou při každém pohybu hlavně kolena i páteř. Nastavte si výšku umyvadla tak, aby to pro vás bylo co nejpohodlnější. Nechte si koupelnu navrhnout od profesionálního návrháře.  Výška toalety Denně tam všichni tráví nejvíce času. Ergonomická výška toalety rozhodne často o pohodlí během vykonání potřeb. Jakmile vám vstávání i usedání dělá potíže, zvolte výšku toalety vždy vyšší. Standardní výška toalety se pohybuje 40 cm nad zemí. Pokud umístíte toaletu do výšky 45 až 50 cm bude se přibližovat výšce sedátka na vaší židli. Pohodlné usazení se vám určitě vyplatí. Nebudou vás bolet kolena ani páteř. Navíc si můžete nechat instalovat i držátko pro nepohyblivé.  Výška umyvadla Nehrbte se zbytečně, když nemusíte. Pro řadu dospělých je vhodn...

I když se vám to možná nezdá, pro kočky je škrábání zcela přirozené. Označují si tím nejen svoje vlastní teritorium, ale dost možná se tím i chtějí odreagovat. Napětí při protažení celého těla se zaťatými drápky je pro ně doslova jakousi rekonvalescencí od napětí i starostí všedních dní. Pro ně samotné je škrábání příjemný pocit. Ostré drápky, které mnohdy brousí i na jiných místech než je samotné škrabadlo přináší kočkám úlevu i potěšení. Vám spíše zbydou oči pro pláč, když vidíte kočku ničit masivní nábytek, nebo právě nově zakoupený gauč. Co dělat proto, aby kočka škrábala jen místech k tomu určených?  Zaberou citrusy i hřebíček Pokud chcete nábytek uchránit před přímým poškozením, vyrobte si do lahvičky s rozprašovačem jednoduchý domácí postřik. Vodu smíchejte se šťávou z citrusů, přidat bude nutné i hrst čerstvých hřebíčků. Kočky tuto vůni doslova nesnáší. Jakmile tímto roztokem potřete místa, které nechcete, aby kočka škrábala, máte z poloviny vyhráno. Nastražit kočkám d...

Pozor dejte zejména na velké prostory úložných prostorů. Vejde se do nich opravdu mnoho. Rozbalené deky a polštáře jsou ale největším semeništěm roztočů. Jakmile je necháte v nevětraném tmavém prostředí, začnou se ještě více množit. Z postele se tak stává půda pro roztoče. Mimo jiné mohou lůžkoviny zatuchnout. Nepříjemný odér, který se nachází v blízkosti, kde spíte se stává terčem pro množení všech virů, bakterií i jiných nečistot. Místo čistého spaní zde najdete jen rejdiště a líheň.  Pod postel nepatří boty ani dokumenty Jsou často plné prachu a nečistot. Jakmile papíry hned neodstraníte, budete spíše svědky mikrobiálního hemžení. Stejně tak tam nepatří ani roznošené boty, na kterých je řada bakterií, které jste z venku nejspíš nanesli dovnitř.  Pozor na toxické předměty Laky na nehty, odlakovače, parfémy, i řada další kosmetiky může na některých místech působit spíše jako skladiště pro kosmetický odpad. Výpary, které se linou směrem vzhůru mohou potom dráždit vaše...

Plastové lahve jsou na přímém slunci semeništěm nejrůznějších bakterií. Během nárůstu vysokých teplot dochází ke kontaminaci vody mnohem rychleji. Nejenom, že je voda v lahvi příliš teplá, ale rozkládá se v ní i tucet nejrůznějších mikroorganismů a bakterií. Pokud zakoupenou balenou vodu koupíte již kontaminovanou, hrozí nemalé riziko střevních obtíží.  Mikroby a teplo Mikrobiální aktivita se dle některých studií mění v závislosti na teplotě a prostředí ve kterém se voda nachází. Koncentrace životaschopných buněk roste v závislosti na uzavřeném prostoru a zvyšující se teplotě. Průzkum ukázal, že zhruba u 23 zkoumaných pet lahví při běžně i zvýšených teplotách se aktivita mikrobů prudce mění. Vzorky odebraných vod byly uchovány po dobu 18 dní při 5 a 30 stupních Celsia. Počet buněk vzrostl prudce hlavně tam, kde byla teplota vyšší. Přibližně 80 000 buněk vzrostl až na 1 000 000 milion buněk. Voda, která byla uchována při teplotě 5 stupňů Celsia zůstala beze změn. Mikrobiáln...

Letošní úrodě slunce moc nepřálo. V červenci, kdy převládaly spíše deštivé dny se nedařilo vícero plodům na zahradě. Zejména rajčata zůstala zelená, nedozrálá a proporčně i dost malá. Přitom jim lze pomoci snadno ke zralosti.  Slunce především Ze všeho nejvíc vyberte sluncem prosvícené místo. Ideální bude polostín. Důležitou roli hraje přítomnost tzv. lykopenu. Jak nejrychleji získat rudou barvu plodů? Rajčata mají ráda stálou teplotu. Na to, aby mohla rajčata produkovat lykopen, potřebují plody teplotu kolem 20 stupňů Celsia . Jakmile teploty klesnou na nižší stupeň, je na rajčata zima. Při teplotách nad 30 stupňů Celsia začnou plody vyloženě přezrávat. S plody rajčat to na zahradě není nikterak jednoduché. Je třeba je uchránit před větrem, či prudkým průvanem. Jakmile se větve polámou, z úrody prakticky nic nezbude. Dbejte i na propustnost půdy. Půdu volte raději teplou, dobře propustnou. Živiny se potřebují dostat zpravidla až ke kořínkům rostlin.  Udržujte pr...

Túje jsou snad nejpoužívanějším typem živého plotu. Důvod je ten, že jsou na pěstování nenáročné, a navíc velmi rychle rostou. Ale ani túje nevydrží všechno a letní parna je mohou poničit natolik, že se ze zelených ozdob zahrady stanou suché a zežloutlé trosky. Jak tomu zabránit? Pozor na zálivku Klíčem k záchraně tújí je samozřejmě správné zalévání. To asi pochopí úplně každý. Jak ale túje zalévat? Jakmile si všimnete, že vaše túje nejsou tak lesklé jako dřív , nebo se na nich začnou dokonce objevovat hnědé, žluté, či rezavé části, je důležité rychle a rázně zakročit. V případě velkých veder je potřeba zalévat túje minimálně dvakrát týdně a v případě potřeby klidně i častěji. Vždy budete chtít docílit vlhké, ale ne přemokřené půdy. Vzhledem k tomu, že túje mají své kořeny uloženy poměrně mělko, bývá často problémem udržení správné míry vlhkosti v okolí kořenů. Spíše, než velkou dávku vody se zahradní hadice proto túje ocení pro pomalejší dávkování vody, například z PET lahve opa...

Chováte doma kočku? Pak vás jistě bude zajímat problematika ohledně těžkého diabetu, tedy cukrovky, která může vzniknout třeba na základě těžké obezity. I bez toho je ale důležité vědět, že i kočka může mít cukrovku. Cukrovka u koček Kočky, které po vykastrování moc nechodí, nebo jsou rozvalené na gauči sotva chytí za závěsem myš. Plemena koček, která jsou chována navíc v bytě, jsou ohrožena navíc nedostatkem pohybu , který přináší řadu zdravotních rizik. Takové zvíře může v důsledku nadváhy hůře dýchat, otékat, vyprazdňovat se, může mít potíže s klouby či srdcem. Tělo kočky může také přestat produkovat dostatek inzulinu, nebo ho naopak nemusí umět vůbec využít. U koček, které váží více než čtyři kilogramy se diabetes mellitus prohlubuje s každým gramem váhy navíc. Nutno podotknout, že léčba cukrovky je u zvířat celoživotní, stejně jako u lidí, kteří trpí řadou příznaků. Jaké jsou ty u koček? Příznaky cukrovky u koček  Kočky trpí často velkou žízní, chodí často a ob...

Sprchový kout patří mezi nejfrekventovanější místa ve vaší domácnosti. Udržet sprchový kout v čistotě a bez přítomnosti vodního kamene nebývá lehký úkol ani pro nejtrpělivějšího uklízeče. Přitom stačí tak málo. Nemusíte nakupovat ani drahé čistící prostředky. Postačí vám i obyčejný mycí prostředek na nádobí, ocet a citronová šťáva. Každý z vás má tyto ingredience jistě doma.  Jak čistit sprchový kout Vezměte si mycí prostředek na nádobí a smíchejte ho s vodou. Obsah roztoku přelijte nejlépe do rozprašovače a za přítomnosti pístu naneste obsah na stěny sprchového koutu. Za pomoci krouživých pohybů a měkké houby celý povrch důkladně umyjte. Kdo nemá doma houbu, může na místo toho klidně použít i hadřík z mikrovlákna . Jakmile budete mít tuto práci hotovou, pusťte se postupně do oplachování, stěny omyjte nejlépe teplou vodou. Pak vezměte škrabku na sklo a dřív, než začnou kapky zasychat je postupem času odstraňte. Sprchový kout, který je bez lesku, bude potřebovat pravděpodobně ...

I když si mnoho lidí myslí, že houby dobře zná, i přesto jich končí stovky s otravou přímo v nemocnici. Jen za loňský rok jich skončilo po konzumaci hub na 180. Před houbami varuje i známý IKEM, který má na starosti často následky otrav z nejrůznějších toxinů. Jedovaté houby útočí rychle, počítá se v daný okamžik každá minuta. Např. muchomůrka zelená si loni vyžádala až dva lidské životy. Řada lidí skončila po otravě hub v kritickém stavu. Včasné rozpoznání otravou bývá klíčové pro poskytnutí další pomoci.  Mléko je mýtus Pokud sníte muchomůrku zelenou neboli klobouk smrti, nemusí se příznaky dostavit i dlouhých 6 až 12 hodin. Po tak dlouhé době může často dojít k záměně se střevní chřipkou, či virózou. Často se pak rychle přidá i průjem a bolest břicha. Po podezření na otravu hub nepijte mléko . Mléko může příznaky otravy toxinů ještě více zhoršit. Pokuste se raději o zvracení a podejte postiženému černé uhlí, Carbo medicinalis, Carbosorb, nebo Carbofit. Absorbuje toxiny a m...

Ponožkami se to u vás doma pravděpodobně jen hemží. Jak zabránit tomu, aby nepřenášely nemoci? Na každé z nich je semeniště bakterií, které mimochodem nosíme i na svých chodidlech  Ponožky a bakterie Zdá se to jako úplná banalita, ale prsty u nohou jsou největším semeništěm všech bakterií. Vezmeme-li v potaz, že pod ponožkou se utvoří teplo i dostatečná vlhkost, máte mikrobů na jednom místě nespočet. Nepříjemný zápach z nohou se může vytvořit právě zde. Ponožky jsou jakýmsi domovem pro ony bakterie, plísně i viry. Necháme-li je ve vodní lázni při nízkých teplotách, jsou schopny kapacitně přežít i několik dalších kol pracích cyklů. Do šatníku pomyslně čistého prádla si díky takovýmto ponožkám zaneseme i nejrůznější nečistoty. Jak prát ponožky správně, aby se tohle už nestávalo? Zapněte pračku na více než 40 stupňů Zdá se vám to zbytečné? Právě při teplotě kolem 40 stupňů Celsia se dokáží bakterie rychle množit. Ponožky raději vyvařte a vyžehlete. Horká pára se musí dostat až na sam...

Nepříjemný odér se po letech může snadno usadit i ve vašich oblíbených skříních. Nábytek se zatuchlým zápachem můžete zdolávat klidně i dlouhé roky. Jakmile dřevo nasákne pach, není cesty zpět. Může za to často obsah vaší skříně. Oblečení, které léta nenosíte, může uschované prádlo docela zničit. Nevětrané prostory zadržují nejen pach, ale i plísně a vlhkost. Překrýt zápach vonnými sáčky, nebo osvěžovači vzduchu není ta správná cesta. Zatuchlý odér často ovlivní i atmosféru ve vašem interiéru. Spory plísní není vhodné vdechovat. Zkuste raději nějaký osvědčený trik, který na to bude fungovat.  Mléko s octem Odnepaměti se říká, že mléko pohlcuje nejrůznější pachy. Pokud vložíte misku spolu i s mlékem do šuplíku u vaší skříně, je dost pravděpodobné, že na misku záhy zapomenete. Odér ze zkaženého mléka by tak mohl udělat ještě větší potíže. Zkuste do mléka přidat raději několik lžic octa. Ocet bude v mléce fungovat podobně jako stabilizátor. Zbaví vás obav ze zkaženého mléka, naví...

Obáváte se rok co rok nebezpečného hmyzu? Zapalte oheň a nechte na zahradě doutnat dým. Sršně nesnesou repelentní tyčinky ani doutnáky. Bojí se dýmu i některých rostlin. Vsadit můžete i na domácí repelent.  Sršně mají dokonalý čich Přítomnost sršní na zahradě je patrná vždy jen za určitých okolností. Líbí se jim často bylinky, které na zahradě pěstujete. Loví mouchy, ováda, někdy ale také klíšťata. V zásadě se jedná o mírumilovné tvory, které vás jen tak z ničeho nic nenapadnout. K vystrčení žihadla musí mít již pádný důvod. Nestává se, že by sršeň jen tak zaútočila. Často ji k tomu vedou jiné důvody. Pokud bzučení i její velikost vyvolají paniku, sršeň se právem ožene. Nezabíjejte ji, je zákonem chráněna.  Sladké vůně cítí dobře i na dálku, nejaktivnější umí být v pozdním létě. Jakmile ucítí sladký nektar, jsou v mžiku i u vás na zahradě. Živí se mízou, fermentovanými šťávami nebo dokonce i hmyzem. Celé sršní hnízdo spotřebuje až jeden kilogram hmyzu denně. Často tvoří celé...

Z keřů se nejčastěji sundávají cukety, které ještě nemají semínka. Jakmile ale přerostou, dá s obsahem semínek uvnitř cukety i dokonale kouzlit. Přesvědčte se sami. Na sběr si připravte nejlépe zahradnické nůžky.  Cukety budiž pochváleny Cukety, které na zahradě vypěstujete bez větších nároků hojně během léta plodí. Uchovat tak velké zásoby cuket není mnohdy v silách i toho nejzkušenějšího zahrádkáře. Cukety se tak často rozdávají po sousedech , nebo se i různě nakládají do zavařovacích sklenic. Využít se dají ke spotřebě i jejich vlastní semena. Připravit z nich můžete i skvěle ochucený popcorn. Jak na to? Zapomeňte na průmyslově přesolené produkty Cuketová sezóna je v plném proudu, byla by škoda, nevyužít i semen, které se skrývají pod šťavnatou dužinou. Po rozkrojení cukety vyjměte všechna semínka, která vidíte. Omyjte je a oddělte je od dužiny pod silným proudem vody ve vašem cedníku. Jednotlivá semínka je důležité co nejvíce proprat a pak následně osušit v čisté látko...

Máte pocit, že mouka do chladu vůbec nepatří? Právě naopak. Díky nízkým teplotám je možné zlikvidovat moly ve všech různých vývojových stádiích.  Mražená mouka? Čerstvě zakoupené balíčky mouky z obchodu nechte před uskladněním důkladně zmrazit. Jinak si zaděláte na pěknou neplechu. Pokud nechcete později honit moly v kuchyni, zbavte se jich dříve, než uložíte mouku do spíže. Vajíčka i larvy molů si jinak budou dlouhodobě lebedit nejen v mouce, ale i u vás doma. Potravinové moli se rychle množí a dostanou se téměř všude. Pokud jim neřeknete stop, budete je mít nejspíš v celém interiéru. Jemné bílé pavučinky jsou jasným signálem toho, že se v mouce moli ukrývají. Zlikvidovat moli je však nutné hned v jeho prvopočátcích. Jinak je máte všude.  Dejte mouku do mrazáku Zbavte se okřídlených, šedohnědých motýlků dříve, než bude docela pozdě. Nechte mouku promrznout alespoň čtyři dny. Nepodceňujte čas, při kterém je potřeba vajíčka nebo larvy zahubit. Jakmile okem neviditelná...

Častými dovolenými se to v létě jenom hemží. Vybalit, vyprat a znovu zabalit velké množství prádla dá mnohdy zabrat i těm nejotrlejším povahám. Pracích várek bývá během léta mnohem více než v běžně zaběhnutém režimu. Usušit prádlo co nejrychleji, a ještě efektivně zvládne už jen málokdo. Jak je to se sušením bílého, barevného, nebo černého prádla doopravdy? Je nutné dávat sušit prádlo po každé ven? To se dozvíte už za malý okamžik. Bílé prádlo Svěžest i síla čerstvého vzduchu bílé prádlo probudí vždy k životu nejlépe pod silou slunečních paprsků. Zbavíte se tak nejlépe zbytečných skvrn a dost možná i zbytků nečistot, které na prádle po vyprání ještě zůstaly. Prádlo bude díky slunečním paprskům nejen čistější, ale zároveň i bělejší. Bílé prádlo nechte sušit nejlépe venku za pěkného počasí. Prádlo po usušení bude díky slunci ještě v lepší kondici, než když jste ho zakoupili v obchodě. Neváhejte a zkuste k bílému prádlu přistupovat co nejméně šetrně. Stačí dát vypranou várku prádla na sl...

Potřebujete vaši skalku na zahradě trochu oživit? Pořiďte si Mochnovec, nenápadný keř, o který se nebudete muset celé léto vůbec starat. Vydrží nesnesitelné návaly horka i chladu, obávat se o něj nebudete muset. Kultivary tohoto méně známého keře mnohé překvapí nejrůznějšími barvami květů.  Kromě žlutých květů, potěší i bílou, oranžovou nebo světle růžovou barvou. Hodit se bude do vaší zahrady mimo jiné i jako živý plot.  Jak vypadá mochnovec Počítat je nutné s jeho výškou, dorůstat může až do 1,5 metru. Kvést vám bude od června až do konce září. Jeho listy jsou mírně ochlupené, přes léto tmavě zelené, na podzim se barví do žluté až hnědočervené barvy, ozdobí tak dobře jinak zpustlou zahradu. Roste převážně v horských oblastech, na srázu skalnatých hor, kde je převážně sucho. Spatřit ho můžete ale i podél vodních toků apod. Díky svým nenáročným podmínkám může růst téměř všude. Čím více ho vystavíte slunci, tím více riskujete bledost jeho květů. Ideální podmínky tvoří pro ...

Drzé, neodbytné a okřídlené mouchy jsou tak akorát pro zlost, usedají všude kam se jim jen zlíbí. Nepohrdnou často ani krajícem čerstvě namazaného chleba. Bez ostychu vám ráno klidně sednou i na nos. Kdo by je chtěl mít ve svém interiéru, když dokážou každou klidnou chvilku překazit? Tyto hosty do nepohodlí raději k sobě nezvěte. Ohraničí si často i vaši skleničku s nápojem. Zbavit se jich nebývá snadné. Zkuste na ně tento trik. Zbavte se much bez chemie, pastí i zbytečných nervů Zavřená okna vyvzdušní místnost, a i přesto se dovnitř vždycky nějaká ta moucha dostane. Pokud máte spadeno na lepící pásky, neboli tzv. mucholapky, věřte, že mouchy jsou schopné tyto nástrahy i dlouhé hodiny zcela ignorovat. Nepomůže často ani chemický sprej. Mouchy jsou velmi rychlé a na rozdíl od vás vidí i dozadu. Vidí vás v době, kdy vy je vidět vůbec nemůžete. Vsaďte raději na jistotu. Řada lidí se domnívá, že se mouchy snadno chytí do sáčku s vodou. Ty však jen lehce dosednou a zase odle...

Jednotlivé druhy tzv. černého ovoce nepochybně znáte. Možná jste ale dosud neslyšeli tento obecný pojem. Nyní ale hlavním cílem článku pouhé seznámení s jednotlivými druhy, byť i na to dojde. Důležitější je ale pochopit proč je černé ovoce tak prospěšné. Co je černé ovoce Černé ovoce zahrnuje skupinu plodů, kterou většina lidí zná, ale k jejímu pěstování jsme se zatím příliš neměli. Borůvky, ostružiny, nebo třeba černý jeřáb jsme si dopřávali a stále dopřáváme většinou v podobě plodů nasbíraných v lese. Jistou výjimku z tohoto pravidla tvoří černý rybíz, který se na zahradách přece jen objevuje. Tím to jsme si prozradili druhy černého ovoce a nyní se vrhneme na to, co konkrétního bychom o nich měli vědět. Pěstování borůvek Vyrazit si do les na borůvky je oblíbenou činností mnoha lidí a rozhodně proti tomu nelze namítnout vůbec nic. Borůvky lze ale také pěstovat a zajistit si tak jejich přísun po celé léto. Pro zahradní pěstování jsou nejvhodnější ty kanadské, nebo americké...

V poslední době stále více přibývá těch, kteří chtějí žít zdravým způsobem života. Náhražky umělých sladidel i zahušťovadel jsou tak mnohdy hrazeny přírodními produkty. Ty jsou ve většině případů nejen levnější, ale navíc i chutnější. Zahrádkáři nedají dopustit na chuť i vůni nejrůznějších bylinek. V řadě omáček často končí i rozmixovaný pastinák, celer, nebo mrkev.  Jak na ochucování  Předmětem vaření jsou na denním pořádku různé omáčky i polévky. Řada kuchtíků používá ve většině případů klasickou bílou jíšku z obyčejné mouky. Pokrmy lze přitom zahušťovat ale i jinak, mnohem zdravěji, než byste čekali. Postačí vám k tomu zelenina nebo i obyčejné brambory. Hustotu omáčky si lze vždy libovolně navolit. Jíška ze zeleniny či cibule zvýší navíc i apetit nejrůznějších chutí v řadě receptů. Pokud přidáte do guláše stejné množství cibule jako masa, jíšku už nebudete potřebovat. Cibule dodá pokrmu větší chuť než samotná mouka. Gurmánské pokrmy by měli lahodit nejen přitažlivému v...