Zahrada a domácnost

Nebaví vás každým rokem lovit trs plný bílých bobulí někde po městě? Měli byste doma na Vánoce raději svoje vlastní jmelí? Pak se obrňte trpělivostí, nebude to hned. Trs na stromě může růst i několik dlouhých let.  Bobule vybírejte jen ty, které jsou zralé a dužnaté Bobule spolu s lepkavými semeny přilepte na větev ovocného stromu. Nepočítejte však, že by jmelí na hostitelském stromu vyrostlo hned. Je třeba počítat se třemi až čtyřmi lety. Teprve poté vykouknout první větvičky. Pokud strom vyhodnotí jmelí jako nepřípustné, nemusíte se jmelí dočkat ani za desítky dlouhých let.  Strom, na který budete bobule lepit, by měl vykazovat vždy jen známky zdraví. Z hostitelských stromů je nejvhodnější hrušeň, jabloň, topol, nebo také lípa. Bobule při výsevu nezapomeňte doslova pomačkat, jedině tak se s větví spojí vjedno.  Pro výsev vyberte spíše větev, kam slunce přijde každý den. Bobule, které budete chtít dát na strom, musí zůstat nějaký čas ještě v teple. Nech...

Osvětlení, jenž se může zdát na první pohled naprostou banalitou je často nejdůležitějším okamžikem, který rozhoduje o pohodě a vyrovnanosti v každém z nás. Má vliv nejen na zdraví, ale i na náladu a celkové psychické rozpoložení. Osvětlení má velký vliv i na váš biorytmus. Nevhodné světlo tak může často rozhodit váš přirozený spánek. Moc světla příliš škodí, stejně jako ve chvíli, kdy je ho málo.  Skrytá rizika šera Při nedostatku světla často dochází k psychickým změnám v těle. Lidé více trpí úzkostmi, strachem, nebo pocitem nepříjemné stísněnosti. Málo světla vede i ke snížené motivaci či produktivitě. Dostavuje se mnohdy i horší koncentrace. V šeru má dopad světla i na starší osoby, které se v čase i prostoru hůře orientují. Při nedostatečném osvětlení dochází i k častějším úrazům. Nedostatečné světlo často komplikuje i vykonávání běžných činností. Při špatném světle se i hůře čte. Vždy je proto dobré, poradit se s návrhem světel s odborníky.  Tmavé kouty domácnosti...

Poslední noc v roce bývá často ve znamení bujarých oslav při nichž teče alkohol proudem. Novoroční ráno potom bývá pro řadu z nás poměrně krušné. Je proto třeba se dobře teoreticky připravit. Jak na kocovinu?  Nepříjemná pravda o kocovině Název tohoto článku je ve skutečnosti poněkud zavádějící. Vytváří totiž dojem, že lze pít a kocovině se vyhnout. Skutečností je, že jediným spolehlivým způsobem, jak zajistit, aby kocovina vůbec nedorazila, je nepít. Tohle řešení, ale asi není to, co byste chtěli slyšet. Pojďme se proto podívat alespoň na některá pravidla , která mohou pomoci zmírnit nejen novoroční kocovinu.  Co je vlastně kocovina?  Pod pojmem kocovina si většinou představíme úpornou bolest hlavy spojenou s pocity nevolnosti, únavy, nebo třeba s třesem rukou. To vše nás může čekat ve chvíli, kdy to s alkoholem přeženeme. Z pohledu lidského těla se jedná o důsledky dehydratace, ztráty minerálů, a především odbourávání toxických produktů metabolismu ethanolu ....

Stále máte pocit, že u vás v bytě není dostatek místa? Možná to bude tím, že jste ještě neviděli nejmenší byt na světě. Má totiž jen pár metrů čtverečních, ale vejde se do něj i sauna. Nechybí na místě ani sklopný nábytek, nebo vestavěné postele. Koncept rotterdamského minibytu se stává vzorem bydlení pro budoucnost. Řada lidí o malých prostorech čím dál více uvažuje. Byt se stane brzy hitem jednoduchého života. Architekt Le Corbusier Taky si někdy kladete otázku, co všechno potřebujete k tomu, abyste mohli poklidně bydlet? Architekt Le Corbusier nepotřeboval na výstavbu své pracovny víc než 15 metrů čtverečních. Stylová dřevěná chatka s výhledem na Azurovém pobřeží v blízkosti moře bez kuchyně má na výšku přes dva metry. Najdete zde mimo jiné i umyvadlo a toaletu. Skromně zařízená pracovna inspirovala brzy i holandské architekty Betriz Ramo a Berndovi Upmeye. Nejmenší byt na světe má čtyři pokoje a sedm metrů čtverečních Pro někoho je to možná nepředstavitelné, ale holandským...

Káva může být pro mnohé z vás životabudičem, ale jen do jisté míry. Pokud si k ranní kávě dopřejete některé nevhodné druhy potravin, není divu, že si zaděláte na zažívací obtíže, nebo dokonce pálení žáhy. Lidé s refluxem by měli být obzvlášť opatrný.  Co si ke kávě raději nedávat Vyhněte se rozhodně citrusovým plodům. Káva i citrusy stimulují tvorbu žaludeční kyseliny. Pokud je jí přemíra, není divu, že se začnou obtíže s vracením kyselých šťáv do jícnu znovu objevovat i krátce potom, co citrusy po kávě sníte. Káva navíc obsahuje látky, které jícen uvolní. Svěračem pak projde snadno jídlo zpět. Kávu je proto lépe pít po jídle než nalačno, nedráždí tolik žaludek.   Pozor na mléko a mléčné výrobky Pokud vaše tělo postrádá potřebný vápník, je třeba zamyslet se nad množstvím kávy, které přes den pijete. Káva v kombinaci s mlékem vápník spíše odbourává. I když si ráno dopřejete zdravý jogurt, káva vám díky její kyselosti snižuje vápník i jeho vstřebávání. Vždy j...

Možná už se vám mnohdy stalo, že po rozbalení čokolády na vás vykoukl nevzhledný bílý povlak. Tukový výkvět na cukrovinkách přitom není vůbec na škodu. Čokoládu nemusíte ihned vyhazovat. Jde jen o vysrážený tuk, který se při kolísání teploty náhle objevil. Nejedná se tudíž o kazivost ani počátek vzniku plísní.  Výkvět má dvě formy Pokud se na vaší čokoládě náhle objeví šedivý povlak, není důvod proč byste měli náhle zoufat, nebo panikařit. Čokoláda v jistém ohledu změní svoji strukturu, ale chuťově bude pravděpodobně jen o něco málo měkčí. Výsledkem bývá často nesprávné uskladnění v chladu. Postačí malá drobná odchylka, kdy se kakaové máslo postupně od zbytku čokolády oddělí. Tuková vrstva se nejčastěji usadí úplně nahoře. Čokoláda nabyde tak zbytečně dojem, že je zkažená.  Výkvět čokolády může být jak tukový, tak i cukrový. Kromě odděleného tuku se může rozpustit i samotný cukr. Děje se to nejčastěji v době, kdy je čokoláda vystavena nadměrné vlhkosti. Cukr, kter...

V zimě se chladem cévy spíše stahují, právě to může být jeden z důvodů, proč jimi hůře protéká krev. Dochází často k otokům, které brání běžné chůzi. Tlak i bolest může mít mnoho podob. Ulevit potížím se dá i za pomoci domácích ingrediencí. Kterých? Důležitá je i hydratace i menší příjem soli Neomezujte se a konejte zimní radovánky tak, jak jste byli doposud zvyklí. Sáňkovat, bruslit ani lyžovat nemusí být pro vás tabu. Postačí zmrzlé a nateklé nohy správně stimulovat. Na správném prokrvení bude záležet ze všeho nejvíce. Redukujte otoky nártů dřív, než vlezete do bot. Pomůže vám s tím jablečný ocet. Právě ten umí zmírnit zadržování vody v těle.  Hromadění tekutin v tkáních způsobují tzv. edém. Příčinou oteklých nohou může způsobovat nedostatek tekutin i příliš solená jídla. Dříve než se pustíte do zábalů z jablečného octa, zkuste zprvu upravit váš jídelníček. Zregulujte i množství tekutin, které během dne přijmete.  Nedovolte tekutinám hromadit se v kotnících Sedavý ...

Suchý vzduch dráždí často k dávivému kašli. V noci se probouzíte častěji, než byste měli? To všechno se může zlepšit. Nemusíte hned běžet ven na čerstvý vzduch. Příčinou suchého vzduchu je nejčastěji přetopená místnost a zavřená okna. Vysychají nejčastěji sliznice, oči, i nos. Nepříjemné pálení, či škrábání v krku můžete v mžiku neprodleně zastavit. Čím a jak? Nečekejte až tělo vyšle jasné signály  Postarejte se o ucpaný nos a uslzené oči dříve než se příznaky stačí více projevit. Udržujte vlhkost v rovnováze. Optimální vlhkost by se měla pohybovat v rozmezí mezi 40 až 60 procenty. Jakmile klesne vlhkost pod 40 procent, dojde většinou rychle k vysušení hrdla. Vyšší procenta jsou zase rizikem vzniku plísní. Teplo a vlhko jsou doslova semeništěm zdroje. Udržet vlhkost v rovnováze se vám může zadařit jen za pomocí vlhkoměru. Vlhkoměr umístěte nejlépe tam, kde není radiátor, ani otevřené okno. Pokud nechcete mít výsledek zkreslený, je třeba postupovat pomalu. Vlhkoměr nejlépe st...

Esenciální oleje umí rozvonět i málo voňavé bylinky. Pokud potřebujete rozvonět dávno zapomenuté polštářky, nakapejte na ně pár kapek kvalitního esenciálního oleje. Nechte rozvonět vůni domova po celém bytě. Zkusit můžete třeba vůni pomeranče, nebo uklidňující levanduli.  Pravý esenciální olej  Pravý esenciální olej by neměl obsahovat žádné syntetické příměsi, ani žádný alkohol. Jedná se pouze o přírodní produkt, který se dá získat i lisováním za studena . Vůně by měla být vždy intenzivní, ne však chemická. Levné produkty raději nikdy nekupujte, vždy se přesvědčte o jeho složení.  Olej můžete nakapat do vody, či ho můžete za pomoci keramické misky zavěsit i na radiátor. Postačí malá závěsná miska s vodou, do které olej můžete aplikovat. Při zahřátí radiátoru se vůně z vody a esenciálního oleje postupně uvolní. Do keramické misky postačí přidat 5 až 8 kapek, záleží na intenzitě, kterou chcete doma mít.  Pozor dejte akorát při samotné aplikaci. Snažte se ...

Otravuje vaši domácnost příliš hlučná pračka? Vibrace, i dunění budí dokonce i vaše sousedy? Nerovnost podlahy je nejčastější příčinou hlasitých zvuků. Často za těmito neřestmi stojí i jiné důvody. I nerovnoměrně rozmístěné prádlo může často za skotačení vaší pračky. Není divu, že tak silné zvuky otřásají podlahou či dokonce celým bytem. Občas je to až k zbláznění. Pračka nikdy nevydrží stát na jednom místě. Neustálé poskakování mění směr i polohu. Často hrozí i uvolnění bubnu.  Pračka musí stát rovně Pokud pračka nestojí rovně, je potřeba jí do této polohy řádně stabilizovat. Kolečka pod pračkou je třeba zabrzdit a uvést je do správné polohy. Pokud je prostor mezi podlahou a jimi volný, je čas na pořízení silikonových tlumičů. Ani podložky z gumy nebudou pro tentokrát k zahození. Postačí je umístit přímo pod vaše kolečka. Fungují dobře i jako běžný izolant.  Pozor na objemné kusy Prádlo před samotným praním v bubnu pračky vždy řádně rozmístěte. Pokud prádlo běhe...

Zázvor patří neodmyslitelně k přírodním zázrakům v době, kdy zápasíme s nějakou nemocí. Na zázvorový čaj nedá dopustit i řada generačně starších osob. Spojíte-li sílu zázvoru se silou některých předepsaných léků, není divu, že vám zázvor může zakázat i sám lékař. Zázvor má mírné účinky na ředění krve. Ne vždy je vhodný pro každého.  Zázvor a jeho složení Zázvor obsahuje látky, jenž ovlivňují shlukování krevních destiček. Podporuje lepší průtok krve. U léků na ředění krve může způsobit i krvácivost . Stejně tak by ho neměli užívat ani lidé, kteří trpí cukrovkou, neboli diabetem mellitus. Zázvor výrazně snižuje hladinu cukru v krvi. Ve spojení s léky může dojít i k výrazné hypoglykémii.  Lidé s onemocněním žlučníku by se zázvoru měli vyhýbat vždy předem. Zejména ti, co se chystají na blízkou operaci žlučníku. Zázvor může způsobit mírné krvácení , přispívá často i ke komplikacím u lidí jenž žlučníkové kameny v těle mají. Zázvor může u těchto lidí při požití většího množství...

Pokud se vám doma nedaří udržet ručníky hebké a nadýchané, za tvrdnoucí ztuhlostí textilu může stát i špatný postup praní, nebo příliš tvrdá voda. Ve vláknech se usazují nejčastěji minerály v podobě vápníku či hořčíku. Ručníky jsou často ostré jako brusný papír. S tím je třeba něco dělat. Na samotnou sušičku ani převoněnou aviváž ale nespoléhejte. Máme pro vás něco lepšího.  Přidejte ocet, nebo kapku citronu I malé množství octa může vaše ručníky zachránit. Rozpustí nejen usazené zatvrdliny, ale navíc zbaví ručníky i nelibého zápachu. Do přihrádky na aviváž nalijte zhruba 40 až 60 ml octa. Přidat můžete ke světle bílým ručníkům i trochu citronové šťávy. Poté vyperte ručníky na 60 stupňů a nezapomeňte přidat k pracímu programu i trochu pracího prášku. Je lepší než prací gel. Obsahuje totiž látky zvané zeolity. Ty mají na starost během praní změkčit tvrdou vodu. Váží dobře ionty vápníku a hořčíku. S minerálními usazeninami vám pomůže dobře i kyselina citronová.  Zapn...

Penne, špagety či tagliatelle, každé těstoviny potřebují svůj čas. Pokrm Italů, který je vždy lehký a velmi chutný ohromí často i českou kuchyni. Stačí během vaření dodržet jen správná pravidla a z pokrmu se rázem stane opravdový kulinářský nevšední zážitek.  Jak většinou solíme Řada lidí má zajetý rituál, kdy těstoviny osolí ještě dříve, než se stihne voda vařit. Doba prosolení může přitom změnit chuť celého pokrmu. Italové v tom mají jasno a učí to i české kuchaře. I zdánlivá banalita v osolení pokrmu může hrát vekou roli. Kdy solit těstoviny a za jakých podmínek je to nejlepší? Hodit do vody, osolit, počkat a scedit Tak to mají kuchaři zažité v Česku. Jenže právě tady dochází ke změně chuti celého pokrmu. Vhazovat sůl v době, kdy jsou těstoviny na skus měkké je zkrátka už pozdě. Jakmile nasají těstoviny vodu, sůl již do těsta nepřijmou. Výsledkem bývá často rozvařená blátivá hmota bez chuti. Přitom ke zlepšení chuti stačí tak málo. Sůl je třeba vhodit do vody ve chvíli,...

Dětské šperky, které symbolizují ve většině případů narození, křtiny nebo oslavu prvního roka života dítěte, se dávají dívkám zpravidla ve velmi raném věku, většinou již po prvním očkování. Jaké jsou na to různé názory? Kdy je čas na první náušnice?   Vhodný je věk kolem tří měsíců, kdy se propíchnutí ušního lalůčku nejlépe hojí. Výběr šperku je velká zodpovědnost nejen pro rodiče, kteří dohlížejí hlavně na to, aby byl šperk pro malé miminko bezpečný. Pravé zlato s uzavíratelným, a přitom i bezpečným zavíráním snižuje nejen riziko hnisání uší, ale také se sníží ztrátovost v důsledku rozepnutí náušnice. Bižuterie či slitiny méně kvalitních výrobků dráždí většinou citlivou pokožku. Je proto důležité vybírat kvalitu a dbát i na bezpečnost při samotném zapínání. Aby se šperk mohl přesunout i do pozdějšího věku, je třeba vybrat tu správnou velikost.  Konstrukce a velikost šperku Šperk by měl mít nejlépe oblé hrany a měl by být i přijatelně veliký. Poranění dětské kůže...

Pečení vánočního cukroví k Vánocům neodmyslitelně patří. Je však spojeno s potřebou velké dávky trpělivosti i s časem, který je nutný po pečení vynaložit na úklid. Rozsypaná mouka po pracovní desce se často pojí s lepivou hmotou, která nejde snadno dolů. Lepek se často přilepí nejen na ruce, ale i na utěrky, které se v mžiku obalí doslova jako sněhová koule. Jak nejrychleji uklidit mouku z pracovní desky, aniž by vám to zabralo váš veškerý volný čas? Vezměte si na pomoc kuchyňské utěrky Na navlhčenou houbu ani nemyslete, sáhněte rovnou po papírových utěrkách. Ty postačí jen lehce navlhčit. Mouka se na vláknech dobře zachytí jen ve chvíli, kdy nebude utěrka příliš promočená. Shrnujte proto mouku od krajů směrem ke středu tak, aby uprostřed linky vznikla velká hromada mouky. Tu postačí nabrat na lopatku a vynést do koše. Vždy dejte dobrý pozor na to, aby se mouka během úklidu neproměnila v blátivou hmotu. Jakmile se vám podaří nezvířit mouku kolem, máte z poloviny vyhráno.  Ho...

Hromy, blesky a často i pokles tlaku vzduchu zaznamenají ti, co z bouřek mají strach. Nejsou to jen lidé, kteří zůstanou při tomto procesu v beznaději. Bát se mohou i vaši domácí mazlíčci. Často se jedná o psy, kteří jsou k těmto změnám velice citliví. Hlasité zvuky hřmění je často vzbudí i uprostřed hluboké noci. Elektrické výboje ve vzduchu mohou způsobit u některých psů až panický záchvat strachu. U řady psů se může stát bouřka až jakousi noční můrou. Jak předcházet strachu u psů? Některé prudší reakce se dají pomocí některých návyků i zmírnit.  Učte psa zvykat si na nepříjemné zvuky pozvolna Ztišeně přehrávejte zvuk hřmění. Vytvořte mu ve zdejší místnosti pohodlné bydlo s vyššími okraji pelíšku. Ztlumené světlo ztiší příznaky vašeho psa nejlépe. Pro zvykání si na bouřku vyberte nejlépe místnost, které nemá okna. Sami zůstaňte klidní. Psi reagují z 90 procent na vaše emoce. Pokud propadnete panice, váš pes to vycítí. Odveďte pozornost například podáním pamlsků, nebo klidným...

Oddenek zázvoru je dobré uchovat si hlavně na zimu. Hodí se do polévek, limonád, čaje, marinád, do perníku i jako kořenící směs ke kari pokrmům. Jde o odolný kořen, který svou vitalitu nevzdá ani po dlouhé cestě z Asie do Čech. Jak ho ale skladovat? Ne vždy je dobré loupat ho a skladovat při velmi nízkých teplotách v lednici. Kam se zázvorem Uchovejte ho nejlépe ve spíži, kam nepřijde slunce, světlo ani vlhko. Jakmile začne kořen vykazovat známky scvrknutí, přijdete často i o lahodnou chuť. Nedovolte proto, aby ztratil konzistenci, i šťavnatost. Nenechte ho vysušit. I když zázvor nakrojíte, často se na řezné ráně stáhne a uschne. Aby k tomuto procesu nedocházelo příliš často, postačí kořen obalit do vlhké utěrky.  Na delší skladování využijte možnosti vzduchotěsného obalu. Kořen zázvoru vám zde vydrží ležet bez známek kazivosti i několik dlouhých týdnů. Vždy vybírejte pro uskladnění jen zdravé plody bez známek hniloby či měknutí. Kořen by měl být vždy pevný.  Čí...

S prachem se nesetkáte jen ve velkých městech na ulici, ale často i u vás doma. Kde se všechen ale vlastně bere? Prach v interiéru Do interiéru získá prach snadnou cestu přes opad kožních buněk, které se olupují nejen z domácích mazlíčků, ale často i z lidí. Víření prachu je nejčastější u lidí, které chovají zvířata v bytě. Tu a tam ho můžete nanést dovnitř i ze svých bot či oděvu. Pyl, písek, saze, i zaschlé bláto se podílí nejčastěji na vzniku prachu. Za produkcí prachu stojí mimo jiné i mikrovlákna, které se odlučují nejčastěji z vláken koberců. Ty se při vysávání často zvíří do vzduchu a mnohým způsobují i vážnou alergii. V prachu žije nejvíce roztočů, které dráždí mimo jiné i dýchací cesty. Alergici o tom ví své. A samozřejmě je zde i prach z ulic. Jak omezit všudypřítomný prach Zouvejte se venku a omezte větrání na minimum. Pokud chcete snížit množství prachu v celé domácnosti, pořiďte si nejlépe čističku vzduchu s hepa filtrem. Nespoléhejte jen na fajnové utěrk...

Koberce zahřejí a jsou i měkké na dotyk. Hodí se téměř do všech interiérů. Při nesprávném ošetření se však může stát, že se stanou nepříjemným semeništěm roztočů, prachu, i zápachu. Co dělat, aby k tomu nedocházelo?   Vysávání koberců Vysávání koberců přináší mnohým na první pohled úlevu v podobě čistého koberce zbaveného prachu. Ale co když po úklidu zjistíte, že není s vašim kobercem něco v pořádku? Zatuchlý zápach může být způsoben i přítomnou vlhkostí, která se nachází mezi vlákny. Čistěte koberce nejlépe ve větraných místnostech. Vůni čistého domova si zaslouží každý. Nedovolte zápachu vniknout až pod vaše koberce.  Koberce nestačí jen vysát Pokud máte pocit, že koberce stačí jen vysát, pak se mýlíte. Drží se v nich často zatuchlé vlhko, které se hromadí hlavně mezi přítomnými vlákny. Postačí přetopit místnost a nevětrat. I horká pára z kuchyně může být na vině. Jakmile se při zahřátí koberců dostane mezi vlákna vlhko, je třeba pořádně vyvětrat. Skryté bakte...

Kočka patří odnepaměti k divokým šelmám, které mají v sobě zakódovaný lovecký instinkt. Často si pro lovecké chvíle vybírají ale nevhodnou dobu. O Vánocích je můžete vidět doslova propletené mezi větvemi vánočního stromu. Strom se pro ně stává ještě více atraktivní, pokud se třpytí nebo dokonce svítí. Blikající strom jsou kočky schopné vyhodnotit jako svoji hračku. Jak zabezpečit strom, aby byl pro děti i domácí mazlíčky bezpečný? Stačí někdy i pár krátkých vteřin a nehoda je na světě.   Vánoční strom umístěte nejlépe do rohu Vánoční strom je třeba bezpečně izolovat. Postavte ho nejlépe tam, kde bude nejméně překážet, jinak bude hrozit jeho shození. Nestavte ho v žádném případě v blízkosti nábytku, odkud může kočka rychle na strom skočit. V mžiku můžete mít na zemi rozbité koule i vánoční ozdoby. Kočky i děti se o ně mohou pořezat.  Strom vybavte bezpečnými prvky Pokud jste doposud fandili skleněným ozdobám, budete se jich muset na nějaký čas vzdát, než vaše ...

Když venku za okny padá tiše sníh, zvláštnost této bílé pokrývky vábí často i zvědavé kočky. Čtyřnozí mazlíčci se často vydávají sami na průzkum. Při procházce je často nevyruší ani bodání do tlapek od mrazivého sněhu. Za nedlouho je však potřeba kočku schovat do tepla. Má-li kočka ve svém okolí malý příbytek, kam se prozatím schovat, je alespoň takto chráněna před prochladnutím. V opačném případě hrozí kočkám různé nemoci z prochlazení. I obyčejná posypová sůl se může podepsat na jejich zdraví. Jak? Chraňte zvíře před nízkými teplotami Mrazy jsou během pobytu venku nebezpečné nejen pro lidi, ale i pro zvířata. I pár stupňů pod nulou může ohrozit kočku na zdraví. Na zahradu ji proto postavte plastovou bedýnku podestlanou izolačním materiálem. Použít můžete nejlépe polystyren, který brání vzniku chladu. Bedýnka by měla být vždy dostatečně vysoká. Kočka by si během svého pobytu měla v bedýnce i pohodlně sednout. Dovnitř můžete dát větší vrstvu sena, či slámy.  Chlupaté deky ra...